囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)大家好,今天是想喝甜酒的小编。和三五好友小聚时,总是少不了酒的陪伴。想要喝得轻松无压力、聚完第 2 天还能准时起床上班,小编的首选便是简单易饮的还不容易醉的“小甜水儿”。打开橙色软件搜索这个名字的时候,里面的选择让人眼花,有各种各样的“小甜水”,简直让人不知所措。“小甜水”确切来说是个啥?尽管它并不是一个官方名字,但通常来说... 查看全文>
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文>
时值七月末,新鲜水灵的葡萄将又一次席卷水果摊。俗话说吃葡萄不吐葡萄皮,可是葡萄皮上的那层洗不掉的白霜简直要逼死强迫症。这层白霜到底是什么?吃了会死嘛?太长不看版天然果粉,无毒无害,想吃就吃1、葡萄上的白霜是什么?虽说身披白霜的葡萄看似刚经过农药的洗礼,但白霜跟农药残留并没有任何关系。仔细想想,其实这种白霜不只出现在葡萄上,李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜都有一层白霜。实际上,白霜是葡萄果实在生长发育过程中... 查看全文>
俗话说 “酒,越陈越香”喜欢酒如命的小花对陈年美酒更着迷!“陈”其实就是“陈酿”,经过陈酿后的酒才可以口感更佳、酒质更好,为此国花瓷西凤酒对陈酿时间也有严格的要求。散发芳香气味的功臣竟是它!我国的白酒是世界驰名的,以国花瓷西凤酒为例:宝鸡凤翔,黄金酿酒纬度,白酒原产地保护区,其土壤、气候、水源,非常符合酿制高品质白酒。出自凤翔的国花瓷西凤美酒,以独特的色、香、味而闻名。国花瓷西凤酒以高粱、小麦、豌... 查看全文>
在苏格兰,有一个旅游项目,就是让你品尝威士忌,同时还会给你讲一堂课 。讲他们祖辈逃税的经历,每个威士忌蒸馏工厂其实也是酿造啤酒的工厂,还会建议你拿家里的高压锅煮啤酒,然后在气阀上接一根导管,用一个杯子收集蒸汽,这个蒸汽就是威士忌。蒸汽的威士忌,蒸馏出来的先是酒,然后是水。其实是通过酒精沸点78°,水沸点100°的化学原理。这种蒸馏方法,蒸馏出来的依然是酒精和水的混合液体,不够纯,酒精度也不够高,把... 查看全文>
Barossa是指巴罗萨山谷,不是一个牌子,意思是指巴罗萨山谷生产的红酒。巴罗萨山谷是澳大利亚葡萄酒产区,位于南澳,酿酒历史悠久,以设拉子红酒最为著名。巴罗萨谷在南澳大利亚,靠近著名的城市阿德莱德。巴罗萨谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒历史可追溯至1843年。这里生活着第六代葡萄酒酿造家族,守护这片种植着澳大利亚老藤最集中的土地。巴罗萨谷拥有地中海气候,谷底有温暖气候的葡萄园,周围山丘上有凉爽气候的葡... 查看全文>
红兰酒是什么酒,红兰酒好喝吗?红兰酒源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇,至今已有三百年历史,主料是优质糯米。很多地方都没有这种酒,这是鲜有的特色酒。红兰酒,源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇,至今已有三百年历史。红兰酒采用民间传统工艺,选用优质糯米为主料,佐以壮族人民称之为仙草的红兰草,制成后置于天然岩洞中,在冬暖夏凉的环境中醇化,窖存三年以上。酒体天然红色,晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗... 查看全文>
很多酒厂家在推出新品之前,都会生产一些酒版来促销和宣传使用。酒版是什么?很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些?下面小编来给大家详细介绍一下这两个问题! 酒版是什么所谓酒版,是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒,是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成,专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒,它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样,瓶内装有30到50毫升的原酒。由于... 查看全文>
茅台“1915年的巴拿马博览会茅台酒获奖”是虚假营销,“智掷酒瓶振国威”真相可能为有人不小心碰倒了茅台酒瓶。是真的吗?假的!为了纪念巴拿马运河建成通航,加上1906年旧金山经历了一场大地震,为了重振市民信心,美国国会决定在旧金山召开世界性的博览会以示庆祝,称为“巴拿马赛会”,又叫“巴拿马太平洋万国博览会”。这是世博会历史上参展人数最多、持续时间最长的一届博览会。1915年,茅台酒厂的前身——成义烧... 查看全文>
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文>
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