java简易酒店管理系统 2023-03-02 17:00

简易米酒制作流程,酿酒技术学习

喝酒的人不一定都了解过酿酒工艺,但多多少少会有过想要自己酿酒的心思。今天给大家介绍一个简单容易操作的酿酒方法,让大家可以在闲暇时间体验一下酿酒的感觉。酿酒主要流程图这里推荐给大家的是小曲米酒,小曲米酒做法简单,成本低廉,发酵期短,大约在7天左右,出酒率高,一斤米差不多可以酿出一斤酒,酿制需要的设备简单,操作也很简便。而且它酒体柔和,纯净、爽口,酒质清香纯正,极其适合想尝试下酿酒工艺的动手达人。酿酒...  查看全文>

01南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别...  查看全文>

南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

02果酒简易版做法,在家就能自己酿

柠檬酒柠檬2斤 / 冰糖400g高粱酒(高度酒)6斤 1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可以在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的参差不齐,也容易切到手);2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片的冰糖;3.倒进高粱酒,密封保存3个月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)。山楂酒山楂 / 冰糖 / 酒1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后...  查看全文>

果酒简易版做法,在家就能自己酿

03白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...  查看全文>

白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

04波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规

#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...  查看全文>

波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规

05酿酒技术:葡萄酒的家庭简易做法

夏末了,大批量的葡萄有出现了,自酿葡萄酒,是每个夏天最大了乐趣了。多数人并不想要法国陈酿,只想要亲手打造出的奇妙味觉体验,今天来告诉大家葡萄酒的家庭简易做法!1、在水果市场购买食用葡萄,葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质。朋友在葡萄园买的酿酒葡萄赤霞珠。2、一般大型葡萄酒厂的葡萄是不洗的,我把表面有灰尘的进行清洗,表面的水沥干即可。因为葡萄皮上的野生酵母,最好能保留葡萄上的白霜物,那是...  查看全文>

酿酒技术:葡萄酒的家庭简易做法

06自制简易糖浆!(自制转化糖浆的比例)

简易的糖浆是调酒师的必备之物,也是大多数的鸡尾酒中的必备之物,简易的糖浆做起来很简单,但是必须提前准备好。准备原料一份糖、一份水;制作步骤1、将水煮沸;2、将糖溶于沸水中,不停搅拌;3、待糖完全溶解后,停止加热 (注意:不要使糖浆沸腾时间过长,以免过于粘稠。);4、使糖浆充分冷却并变为粘稠状,然后装瓶;5、贴好标签,放进冰箱冷藏保存即可!做过几次后,您可以尝试改变糖与水的比例,达到自己所需的效果。...  查看全文>

自制简易糖浆!(自制转化糖浆的比例)

07趣物|嫌弃碍地方?来一个简易醒酒器

醒酒器其实大家都知道它是给葡萄酒加快氧化的工具对一些“陈酿”来说是必要的工具不过大家很少很会买一是少用但它很碍地方而清洗并不容易怎么清洗醒酒器最方便?戳下文吧~《酒生活 | 神奇的它能帮你清洗非常态的醒酒器!》不过对一个喜欢独饮的小编来说那些醒酒器好像有点“小题大做”了那有没有小型的醒酒器而且小编这个懒癌重病患者不喜欢洗太多东西答案是有的!小编先是看到了这个杯子……一个红酒杯套着一个小酒杯的样子不...  查看全文>

趣物|嫌弃碍地方?来一个简易醒酒器

08简易品尝葡萄酒─品评笔记

葡萄酒除了品尝以外,最后的记录也是重要一环,要写出有用的笔记,你要在前面目测、嗅闻和口尝三步中找得出细微的差别,但不用觉得这太复杂,这小纸条只是留给自己作参考,作为记录提醒和加强自己的记忆。大家不妨从色香味三方面作大纲开始。色,即葡萄酒的外观从透明度、边缘阔度和变化三个方面来描述。例如酒体清澈或混浊,颜色有浅、中、深色,最后是葡萄酒本身的颜色,比如白葡萄酒主流的青黄色、金黄色或琥珀色,红酒的紫红色...  查看全文>

简易品尝葡萄酒─品评笔记

09十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术...  查看全文>

十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

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