「鲜」是甜、咸、酸、苦之外的第五种味道,如何把「鲜」味与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。如果用红葡萄酒搭配就会有铁锈味,而与白葡萄酒搭配,美味的感受反而会被进一步放大,而且还可以打开味蕾。白葡萄酒口感轻巧细致,可以当作餐前的开胃酒,也可搭配菜品就餐,口感清淡的白葡萄酒配搭生蚝、海虹等蚌壳类的海鲜冷盘,或者清蒸鱼,白灼的海鲜都是不错的组合;而口感饱满浓郁的白葡萄酒或桃红葡萄酒则搭配烹饪方式复... 查看全文>
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世界那么大,我想去看看,产区那么多,我想去溜溜,酒店那么多,这可怎么选?对于葡萄酒爱好者而言,酒庄游、产区游绝对是一种绝佳的学习方式,亲身体验酿酒过程、深度了解产区,还顺带着吃喝玩乐,多好!普通酒店太没个性了,想不想试试特别的葡萄酒主题酒店呢?1、法国玛格雷兹豪宅酒店,波尔多La Grande Maison de Bernard Magrez,Bordeaux从外面看,它是一座古朴的城堡,但内里,... 查看全文>
我们平时都是酒是多少度多少度的,你知道这个酒度数是表示什么吗?你知道中国白酒中有哪些度数呢?今天小六就跟大家一起分享一下吧!酒的度数是指酒液中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃条件下的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在 酒精浓度 后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。大家可能对53度、52度、45度的白酒了解最多,... 查看全文>
“烟酒店还是门好生意吗?”这个话题几乎每年都会被酒业所提及,却又在2021年有着别样的内涵。当上游酒企不断调整产品结构,优化价位段布局,频出价格政策时,诸如疫情冲击等外部因素,同样为烟酒店的运营增添了更多不确定性。全国超过295万家烟酒店,哪些区域成为热门,在它们身上,又可以看到酒业哪些正在和即将发生的变化?2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之... 查看全文>
酒是人类生活中的主要饮料之一,中国的历史更是源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。全国各地都有各自的名酒,而各地的酒文化又是各有特色,连喝酒姿势也是应有尽有。不同区域的人喝酒,都带有不同的地方气质。不同地域的环境风土人情与当地的美酒、饮酒者结合,可以迸发出丰富多彩的酒文化!小六就带大家见识全国各省的一些喝酒文化。你看看你家乡的喝酒图鉴是不是这样的呢?看了这个各省人们是喝酒图鉴,不知道您是否认同呢... 查看全文>
天之蓝是洋河蓝色经典系列中的中档酒,通过洋河天之蓝酒价格表和图片可以看出其价位基本在300元左右,这个价位无论是自饮还是商务送礼都还是很不错的,也因此成为蓝色经典系列最受欢迎的酒款,当然最重要的是其绵柔浓香相比普通浓香型白酒更容易被人接受,喝起来更舒服。天之蓝酒价格及特点天之蓝42度240ml价格:167元天之蓝42度375ml价格:259元天之蓝42度480ml价格:334元天之蓝42度520m... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有着大大小小严密的分级制度,今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄,理一理这里面错综复杂的分级制度。 可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度,那么,问题来了,波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案,请看以下一哥整理... 查看全文>
如果现在的烟酒店还没有搞明白这三个开店的逻辑,那么,离倒闭也就不远了。很多烟酒店老板抱怨生意不好做,从实际情况看来,不是所有的烟酒店都不赚钱,而是你的烟酒店赚不到而已。接下来,我用3分钟的时间,讲三个破局烟酒店赚钱难的新思路。线上有很多的酒商和自媒体达人都在通过拼夕夕、短视频、私域来零售卖酒了,他们的共同特征就是零售价比烟酒店的进货价还要便宜很多,而且销量还特别大。那么,烟酒店应该如何破局?认真看... 查看全文>
柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果,柠檬口感酸甜,而且其本身富含多种维生素C,经常食用可以起到美白皮肤的作用,还可以补充体内的维生素,对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰镇的柠檬水,简直不能太完美了吧!柠檬在一年四季都可以见到,他对人的身体非常有益,因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,很多爱美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡柠檬吗?柠檬白酒有什... 查看全文>
现如今面临着酒水生意难做,实体烟酒店又面临着很多问题,那么八开云酒庄是怎么做的呢?八开云酒庄敏锐地把握新零售的发展趋势,开启网络化营销时代。依托强大的平台技术支持,八开云酒庄创新营销系统、拓客系统、锁客系统、分销系统、会员系统,以及直播电商系统共计130种营销活动插件。经销商可以灵活结合自身需求,通过优惠券、满额减、拼团、新人礼包、充值赠送等优惠手段将普通消费者转化为具有一定黏性的会员,继而开展精... 查看全文>
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