美国作为新兴葡萄酒大国,每年的产量也是非常的多得,而且美国产的葡萄酒不少酒质都是非常好的。是新世界葡萄酒生产国中的代表性的国家,其实说到美国葡萄酒,就不得不提到美国加州葡萄酒了。美国加州的土地面积虽然不是美国,但是这一地区的葡萄酒产量却占据全美的90%,要比澳洲高出三分之一,那美国葡萄酒有什么特色呢?接下来就让我们一起来看看! 1、美国葡萄酒特点是什么,有什么特色 美国是新世界葡萄酒国家的代表... 查看全文>
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成都春糖酒店展即将落幕,首座万丽&凯宾斯基#精品葡萄酒及国际烈酒专区#展商超过1000家,得到业内的一致认可:“现场人气火爆,配套服务专业,展商质量高。”再刷春糖记录!与此同时,第99届长沙秋季糖酒会酒店展也在同步火热招商中!关于长沙长沙一直受到全国糖酒会的青睐,曾有5届糖酒会举办经验。作为经济发展高速的省会城市,长沙城市基建设施完善,配套接待能力强大,地处综合交通运输枢纽纽,高铁和航线四通八达,... 查看全文>
青岛啤酒有太多系列太多酒款,你根本细数不出来,但要让青岛本地人推举,无一例外都是青岛扎啤。在其他地方,扎啤都是用扎啤杯装的,而在青岛,都是直接用塑料袋从不锈钢啤酒桶里装,这也成为青岛独特靓丽的风景线,虽然只是一款拉格啤酒,但其清爽的口感,也是令人喜欢的原因。青岛扎啤其实也是鲜啤的一种,是原酒调好浓度之后直接装桶进行出售的啤酒,但由于这种啤酒的保质期都不长,所以想要喝到纯正的青岛扎啤,就是来当地,几... 查看全文>
来自墨西哥的科罗娜啤酒在国内是非常火的,特别是其加柠檬的喝法令不少人效仿,那科罗娜啤酒好喝吗?如果是纯饮,口感其实是非常差的,不仅寡淡如水还有点苦,如果加柠檬,口感才会比较清爽。那科罗娜啤酒什么档次,定位高但口感只能算进口啤酒中的低端酒。科罗娜啤酒的口感特色科罗娜啤酒什么档次呢?作为世界销量排名靠前的墨西哥啤酒,其定位属于中高端档次进口酒,无论是在美洲还是在国内,销量都是很可观的,那科罗娜啤酒好喝... 查看全文>
在所有威士忌酿造过中,日本绝对是标新立异的一个,作为一个后来者,却卖出天价,而其中最典型的就是日本三得利威士忌,不仅是价格极其昂贵,而且其风味与传统西方威士忌截然不同,属于全新的东方威士忌,更符合东方人口味,而且斩获无数国际大奖。独居特色的三得利威士忌日本三得利威士忌虽然师承苏格兰威士忌,但其口味要更加轻柔,而且没有苏格兰威士忌那种烟熏味道,更贴近东方人口味。而日本威士忌巨大的改变,最关键的一点就... 查看全文>
朝日啤酒是日本的最出名的一个啤酒品牌,在国内也是比较容易买到的日啤,那朝日啤酒怎么样好喝吗?朝日啤酒在工艺上依旧属于工业拉格,不过相对国内的水啤来说,杀口爽快,虽然入口稍苦但后面偏甜,属于度数比较低的进口清爽型啤酒。朝日啤酒的口感特色朝日啤酒也叫作Asahi啤酒,是日本最大的啤酒品牌之一,那朝日啤酒怎么样好喝吗?在品质上还是不错的,朝日啤酒是以大麦为主要原料酿制而成,口感平顺甘醇,而且泡沫细腻、口... 查看全文>
红薯酒的制作原料就是用红薯去发酵酿酒,制出的红薯酒不像曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。酿酒的师傅们先把红薯都蒸熟捣成浆,拌上酒曲,放在大缸里发酵一个月后,再放到一个大铁锅里加热,把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒了,剩下的红薯渣就成了喂猪的好饲料。下面唐三镜赖燕老师分享红薯酒的好处以及制作方法。1适量喝红薯酒有什么好处?第一、红薯中含有丰富的抗癌物质,抗癌功效位于二十多种蔬菜之首。第... 查看全文>
点击查看大图目前南非大约有94545公顷葡萄种植,延绵800多公里。根据葡萄酒原产地方案,南非葡萄酒生产区域被划分为地理单元(geographical units),产区(regions),次产区(districts)和小产区(wards),南非葡萄酒共有27个不同的次产区和78个小产区。南非葡萄酒共有6个地理单元,除了西开普(Western Cape),还有北开普(Northern Cape),... 查看全文>
葡萄酒香气的由来不同,其复杂性也远远超过了一般人的认知。 1种,2种,3种香味,使葡萄酒整体的香味五彩缤纷。 看看五大葡萄的典型香味! 香味的由来 葡萄酒的风味是从哪里来的? 某些香味(如花香、水果香味等)主要来自酿酒葡萄本身,这种香味在不同产区的气候和土壤条件下显示出不同的风格。 两种香味来源于橡木桶熟化、苹果酸乳酸发酵(MLF )和酒泥陈酿造等酿造工艺等。 三种香气,来自长陈年... 查看全文>
葡萄牙有葡萄王国的美称,自古以来盛产葡萄和葡萄酒。绿酒(Vinho Verde)是葡萄牙特有的葡萄酒品种。所谓绿酒并不是绿色的酒,而是一种白葡萄酒。它的酒精度比较低,通常在8%左右,非常适合在夏日聚会或者公园野炊时饮用,既能让人尽兴,又不会让人太醉。Vinho Verde在葡萄牙语中的意思是“绿色的葡萄酒”,酒颜色浅黄泛青(少数品种呈粉红色)。在采摘过程中,选取未成熟的白葡萄,在酿造过程中采用不完... 查看全文>
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