订酒店的方式有哪些  2023-03-02 17:30

最近都没怎么讲酒类知识了，还是接着讲吧！我们经常会看到白酒广告中会说到“窖藏”、"洞藏"等字眼，那么这些代表的啥意思呢？看字面意思不难理解，就是藏酒的方式嘛！藏酒是为了让白酒中的有害物质得到挥发，不管是窖藏还是洞藏，都是以中高端酒为主的！那么酒企到底有哪些藏酒方式呢？它们之间又有什么区别？今天我带大家大致了解一下吧！1、窖藏，这个比较常见的，茅台酒采用的就是窖藏的方式，除此之外还有口子窖，金沙窖酒...  查看全文>

黄酒是世界上古老酒类之一，人类起初掌握酿酒技艺，酿出的酒就是黄酒。黄酒源于我国，且唯我国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%~20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒饮法且多种多样，适合搭配的食物也有所讲究。今天就带大家来了解一下这个世界上的古老酒种。黄酒有哪...  查看全文>

葡萄酒投资的三种方式有哪些呢？大家在品尝葡萄酒的时候，也是在感受葡萄酒的特别之处，所谓的瓶装旧也是葡萄酒现货酒，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒投资的三种方式常用模式：现酒葡萄酒现货酒，就是所谓的瓶装酒。如果以投资为目的，那么通常投资数量以箱为单位，一箱有12瓶。多数的葡萄酒投资者可以直接通过酒商购买现酒。所以，选择有信誉的较有知名度的酒商就非常重要。比如法国酒商Provenance in ...  查看全文>

目前用白酒的人越来越多，虽然很多品牌酒人人都知道，但让人印象深刻的并不多。不过也有一些酒水是让人垂涎的，比如茅台的飞天茅台，特供酒等，然而作为个体，我们不需要让人人都印象深刻，只需要目标人群印象深刻即可，而这种方法，就是做定制酒，下面小编就给大家介绍一下定制酒有哪些优势，定制的酒水是靠什么方式流行起来的！一、定价灵活，价格优惠满足个人和企事业单位低数量个性化定制需求。所有酒体历经市场检验、精挑细选...  查看全文>

　　葡萄酒厂家如果想长久地发展，招商是必不可少的，招商、加盟的经销商越多，品牌效应就越好！尤其是新品上市，通常需要借助经销商的力量。今天我们就来聊一聊，葡萄酒厂家常见的招商方式有哪些？　　1、登门拜访　　登门拜访的方式，虽然比较传统，但成本低，在积累客户方面，具有相当的价值。尤其是对于刚入行的业务员来说，登门拜访不仅可以锻炼自己的沟通交流能力，还可以加深对产品的了解。美中不足的是，登门拜访的速度比...  查看全文>

高粱发酵 白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。那么白酒的发酵方式有哪些？一、固态发酵 固态发酵是我国名优白酒的传统生产方式，即固态配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒生产方式。其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。二、半固态发酵 半固态发酵是指采用固态糖化、液态发酵蒸馏的白酒生产方式。我国的米香型白酒和豉香型白酒都是半固态发酵的典型酒种。三、液态发酵 液态发...  查看全文>

#头条创作挑战赛#烈酒还有一种品评方式，将要品评的烈酒倒入杯中，摇晃酒杯，使酒液充分浸润整个杯壁之后，再把酒全部倒掉，用一张干净的白纸覆盖在酒杯上，静置一段时间，当酒杯中的酒精完全挥发后，我们就可以闻到杯中所包含的烈酒香气。品评烈酒中最为老练的手法应该是将酒杯满至一半，经过轻微摇晃之后，立刻进行初次闻香。紧接着，含入少量酒液，大约两秒左右，将酒液完全吐掉。这样可以减少酒精对口腔黏膜刺激的时间，保持...  查看全文>

可以清楚地发现，新世界酿酒技术摒弃了旧世界的繁文缛节，大胆创新酿酒技术，加入了更多的科技元素。然而，旧世界的酿酒师更加执着，尤其是在名庄， 法国，他们仍然坚持他们严格的酿酒技术，他们非常钦佩手工技术。酿酒技术的区别显而易见，新世界的酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺进行创新，加入了更多科技成份，使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄庄主...  查看全文>

葡萄酒储存的要求是非常高的，不当的储存方式会导致葡萄酒的品质下降，口感变坏，作为葡萄酒的爱好者怎能忍受这种情况发生呢？那么，就一起了解一下葡萄酒常见的储存方式吧！（一）自然存放对于一般个人来说，在酒受到损害之前，我们早就把它们喝光了。至于那些我们想保存一段时期的酒，至关重要的是避免对酒真正有害的因素，比如明亮的阳光和极高的室温等。如果实在是没有任何条件，那尽可能将葡萄酒放置在阴凉相对干爽的地方，例...  查看全文>