冰酒保质期过了,如果没有变质可以继续喝。冰酒属于甜葡萄酒,没有保质期的说法,因为含糖量很高,一般可以保存10年以上,冰酒保质期只能作为参考,没有实际意义。冰酒(icewine)的定义是:利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨,并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。在国外,葡萄酒一般没... 查看全文>
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中国酒文化博大精深,之前人们更喜欢白酒,口感醇厚,现在人们对于啤酒和红酒比较钟爱。尤其是红酒,特别受女性欢迎,夜晚小酌一杯,有利于睡眠。那么,对于红酒人们更多的是关注它的口感,很少有人关注它的保质期,红酒过期了怎么办?1.红酒有无保质期外国的红酒一般不规定保质期,所谓的保质期指的是保证质量的期限,在期限内食用食物的品质有品质,超过了期限可能就变质了。而我国国产的红酒定的保质期一般是我10年。而外国... 查看全文>
黄酒喝多了怎么办 一:试着喝一点醋或相关饮料。这种状态对于很多人来说都是会有的。注意了,尽管不至于喝得不省人事,至少是晕晕乎乎的。有必要解一解酒,直接的就是喝一点醋吧!当然市面上有很多相关的饮料售卖,也可以买一点喝一喝。二:不要立即洗澡。酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。当然有的人觉得这样可以直接去睡觉,个人建议还是不要这样做。三:好... 查看全文>
喝酒,不论是在我国还是外国都是避免不了的。很多人都有喝醉酒的时候,头疼、胃不适是很多人喝醉了之后都有的不适症状。下面为大家介绍15分钟能够快速解酒的方法,喜欢喝酒的人一定要收藏了。1.橘子解酒喝醉酒后如果是出现了头晕、、恶心呕吐等不适,吃橘子是可以快速醒酒,缓解不适的。方法:取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮,一次150毫升,喝完后间隔5分钟再喝,3次即可快速解酒。2.食... 查看全文>
眼看七夕情人节到了,激动地小姐姐们都在想着男朋友会给自己送什么礼物,然后,有家欢喜有家忧,有的小姐姐找的直男男朋友,很不解风情,跟不解风情男朋友过情人怎么办?白酒网教你一招,轻松搞定男朋友,让他啥都学得会。就是到白酒网的商城中买白酒,只有喝了酒的直男,才能展示出温柔的一面。有些会遇到这样的男朋友,当你跟他撒娇的时候说:哎呀,真的不想过七夕了,都没人送我花。这时候他很认真的想了想,摇摇头说了句:那咱... 查看全文>
白酒烤糊了怎么办?,唐三镜赖燕带大家了解一下白酒烤糊的原因:我相信很多朋友都吃过用铁锅做的饭,很香很好吃。但我更喜欢吃用铁锅烧饭时锅底产生的锅巴,香香脆脆,很诱人,也是儿时最美好的回忆。用铁锅烧的饭好吃,锅巴更好吃,可如果火烧得太大,或者多烧了一把锅,锅巴就黑黑的,就那一锅饭都糊了,没法下咽。大舅是一个勤劳的人,平时闲不住,现在年纪大了,家里还种了田,养了很多鸡鸭,每年还亲自酿酒喝。可现在越发的不... 查看全文>
前几日在一位开茅台专卖店的朋友那里喝茶,因为店里有免费品尝的茅台酒,一边喝茶顺便品了一圈茅台酒,品到生肖茅台时一小杯不过瘾就两杯一口,朋友开玩笑的说:你这一口下去我一百多就没有了。很多人都有一种感觉,就是茅台酒喝了不醉人,除了酒好之外,我认为主要还是杯子小,喝茅台酒的人喝得慢又喝得少,当然不会喝醉了。聊天的时候我们就聊到茅台酒厂的工人会不会偷喝,因为酿酒都是开放式的,车间工人直接面对的就是散酒,如... 查看全文>
不知道各位葡萄酒爱好者有没有遇到这样的事情,在开一瓶酒之前,发现还没开这瓶酒就漏了,再用纸巾一擦,发现酒标和瓶身都有酒渍。这不会是酒坏了吧?漏液的葡萄酒还能喝吗?葡萄酒漏液是什么?酒液通过木塞与瓶壁之间的缝隙,流淌出来,这种现象称之为漏液。一般漏液会导致软木塞上端有明显的葡萄酒印痕,有时瓶颈和酒标也会有酒液污染的痕迹。葡萄酒漏液是怎么造成的?形成葡萄酒漏液现象的原因主要有如下几点:①软木塞材质:软... 查看全文>
一般一次发酵20天,2次发酵15天,一共35天左右!不过我还是不建议你饮用自酿的葡萄酒,自酿葡萄酒含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面,葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,酵越彻底,甲醇含量会越高;另一方面,葡萄中的蛋白质水解为氨基酸,再经过酶的催化作用生成杂醇油。此外,自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体,所以不要用塑料瓶、不锈... 查看全文>
红酒冻了放在常温下解冻即可,解冻后的红酒如果风味不变,可以继续饮用;如果口感变差,那么就不要喝了。一般在冬天,当温度达到零下10摄氏度左右,红酒就容易出现冻裂的情况。酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃,水的冰点是零度,绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃,所以剩下86%的含量都是水,也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间: 零下6℃左右。实际上,由于葡萄酒中还含有糖、盐和单宁等一些酚类物质,... 查看全文>
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