两边酒柜中间推拉门门图片  2023-03-02 18:45

文 | 梦子2017年8月9日在济南禧悦东方大酒店，一场名为“王之荣耀，炫动中国--澳洲酒王Penfolds麦克斯炫金+意大利酒王安东尼庄园新品发布会”正在举办，虽然济南的天气炎热，现场仍然人头攒动，互动频繁，超过300名酒类经销商参与。中粮名庄荟旗下国际知名葡萄酒品牌很多，这次在山东中国高端展览会期间为何重点推Penfolds麦克斯炫金和安东尼庄园？这两款产品是否承担了中档价位段大单品的职能？P...  查看全文>

葡萄果实若要转变为瓶中美酒，过程中大致需要经历采摘、破碎、压榨、发酵、陈年和装瓶等步骤，但依据葡萄酒种类、酿造风格和工艺的不同，具体的步骤或相应进行调整。本文将向大家解密红、白葡萄酒具体是如何酿成的。1. 采收大部分酒庄会选择先采摘白葡萄品种再采摘红葡萄品种。为了把握好最佳的采收时机，很多酒庄会在葡萄进入转色期后就对其成熟度进行密切的监测。采收的方式分为人工和机器采收2种。手工采收由葡萄农用园艺剪...  查看全文>

在法国波尔多地区，多尔多涅河（Dordogne）和加龙河（Garonne）穿流而过，于吉伦特河口（Gironde Estuary）相遇，汇作吉伦特河（Gironde）奔向大西洋。这三条河形成的倒“Y”字将波尔多的葡萄种植区分为左中右三个区域，位于加龙河与多尔多涅河中间的地区就是本文将要介绍的两海之间（Entre-Deux-Mers）。两海之间地图（图片来源：www.bordeaux.com）1. ...  查看全文>

都知道干邑的制作需要 2 次蒸馏，但用夏朗德式蒸馏器（Alembic Charentais）进行 2 次蒸馏得到的“生命之水”，还远不能算做干邑，只有在橡木桶中熟化了 2 年以上才能成为干邑，因为橡木桶对干邑的影响是触及灵魂的。今天我们就来探讨干邑熟化的那些事儿。一、橡木桶陈年是怎么回事？1、橡木与酒液的相互影响 （1）单宁和木质素橡木中有 70% 是纤维素，其中一些是惰性的。这些纤维素对橡木的“...  查看全文>

271天间，茅台做了什么？文 | 云酒团队时隔271天，茅台市值再次站到了万亿之上。3月4日，贵州茅台延续几日来的上涨趋势，以795元/股的价格开盘，盘中股价最高达798.33元，总市值达到10019.68亿元。相比此刻的再度归位，2018年茅台市值的“三度破万亿”更加突出。三次突破之后，以茅台为代表的白酒板块经历了长达8个多月的回调。在业界看来，此刻“回归”意义重于“冲关”，正是茅台的“王者气息...  查看全文>

当下的进口酒类贸易可不像以前“倒到手，拿来卖卖”那么简单了，如今商品如潮，良莠不济，消费者眼花缭乱。上海昊乐国际在纷乱的竞争中一手抓源头供给，一手抓客户协作，促进企业良性运转，趟出一条持续高效高质量发展新路。“所谓抓两头即一方面从源头上抓供应链建设，把好产品抓在自己手上，保障货源安全供应畅通。好产品就是构成产品的各方面要素表现突出，性价比好，竞争力强。另一方面就是抓市场客户，抓终端销售。通过让利、...  查看全文>

葡萄酒柜应该选择适合自己家用的，应该看1、酒柜的制冷方式，2、压缩机品质，3、温度和湿度的调控，4、能否阻挡光线和紫外线，5、通风和净化空气的能力等。怎样给挑选酒柜(1)首先是要看制冷方式与制冷效果酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩...  查看全文>

前 言四天之行，疫情过后的金秋九月，《中国酒业》记者应邀走访了紧邻北京的河北怀来葡萄酒产区。这里有着种植葡萄与新中国葡萄酒酿造的鲜明历史，也与其他国内产区一样面临着结构、市场的严峻挑战。如今的怀来产区依靠独特的风土、技术与产区人才优势，借势其他产业，正在迎来新的机遇。我们力图通过酒庄之行，挖掘出更多的酒庄“宝贝”。怀来之行走过的九座葡萄酒庄园风土与历史，造就怀来产区优势葡萄酒光照与土壤是酿造葡萄酒...  查看全文>

在中国上海、深圳两个证券交易所上市的白酒（蒸馏酒）主要各大公司在2021年6月的中期结算基本上都出来了。以被称为“茅五泸”的3家大公司为首，各公司均确保了增收增益。主要各公司的销售额和纯利润如下。▽贵州茅台酒销售额比去年同期增加11.7%，达到490亿8700万元，纯利润增加9.1%，达到246亿5400万元。▽宜宾五粮液销售额增加19.5%，达367亿5200万元，纯利润增加21.6%，达132...  查看全文>