对于爱酒客来说，与其说酒柜里收藏了丰富的酒品，倒不如说酒柜里是满满的丰富故事。主人在酒柜或酒窖中珍藏的高品质的那些瓶美酒，可能是主人历经辗转收藏的出生年份酒、为庆祝结婚纪念日早日藏好的巴黎之花香槟、最亲密的好友赠送的日益属于珍品的1982年拉菲、亲赴法国酒庄挑选并有庄主签名的AOC级小酒庄酒在收藏、展示、储存这些美酒的恒温酒柜上，也隐藏着许多的故事和秘密。当然，酒柜里的这些故事或者秘密，就没有美酒... 查看全文>
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文 | 云酒团队在酒行业，杨陵江是那种不太常见的极具争议色彩的人。有多少人赞同他，就有多少人反对他。外界关于他的质疑声从来都没有间断，1919却在不断的质疑中规模越做越大，甚至拿到了阿里巴巴的20亿投资。这是一个很矛盾的现象。对于这样的争议人物，也许所有呈现在文字上的解读，都会是片面的，而最好的方式就是直面他。2017年11月，《老秦会客厅》在第二季中曾经对话过杨陵江。当时1919正处于相对低谷的... 查看全文>
在《老秦会客厅》，每一个受访者，都代表着一条路。其中有的曲折，有的艰辛，有的是一条长路已走过数十年，其中写满了感悟，有的是一条路刚刚开端，未来前途难料。在这些道路上，写满了动人的故事，更铺满了智慧和启发。更加触动我们的是，在不同的路上，能发现一些相似的品格，对品质的珍惜，对文化的敬畏，专注和自信，坚守和执着，开放与包容……这些，是这个行业成功者们的一些共性，或者说，这是这个行业的一种优秀“特质”，... 查看全文>
文 | 云酒团队江小白的横空崛起，也许是过去十年白酒行业最大的意外之一。就像有人曾说，江小白是从等级森严的白酒行业里“斜”着长出来的。正因为如此，在它成长之初，业界更多是不理解，甚至嘲讽。如今当它渐成气候，周遭又换成一片赞誉，亦或追捧。作为江小白的缔造者，陶石泉也是这一切的原点。几乎在《老秦会客厅》第三季立项之时，我们就明确了要访陶石泉，原因也正在于江小白身上所表现出的种种意外和反差。陶石泉如何看... 查看全文>
《老秦会客厅》已经做了五季，从形式上，它是一个访谈类视频节目，而它的本质，是以一个人的行与思，去照见一个行业的“路与道”。海东、焉耆、吴忠、陇南、宝鸡、蓬莱、北京、上海、成都、重庆、南昌、仁怀、广州、佛山、白洋淀……从老牌名酒，到刚刚创建的新品牌，从全球啤酒巨头，到商业零售龙头，到中国葡萄酒代表者，从创意设计者，到智慧和方案的提供者，甚至有在非洲开酿中国白酒的“探险家”。《老秦会客厅》之“行”，既... 查看全文>
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）10年，20年，30年或许更久「你我」最好的青春都在这里有酒，有友，有梦「你我」扎根这里也早就想好了不会离去他人如何认识这里取决于「你我」如何认识自己行业再大，终究不过「你我」凡是经历，必有逻辑走得近一点会看得更清老秦会客厅第四季未竟之路，再度启程！... 查看全文>
苏格兰是威士忌的起源地之一，而苏格兰威士忌产区又分细为艾雷岛，斯佩赛，高地，低地和坎贝尔镇以及岛屿区等五个区域。每个区域的威士忌风味大都方向一致，比如艾雷岛威士忌就比较注重于泥煤味，而高地大概是因为面积太广阔的原因，风味基本上是各有千秋，因此苏格兰高地产区又被分为了东西南北中五个小的子产区。每个子产区都有着自己优秀的威士忌，不过和斯佩赛产区的威士忌相比都比较小众，知名的威士忌有北高地的The da... 查看全文>
中国是一个极其看重风水的国家，家居风水不仅能关系到官运，财运，还关系到人的身体健康。风水，作为中国古代的建筑理论，可以说是中国传统建筑文化的重要组成部分。如今不管是现代式装修还是豪华式装修都喜欢在居室中装修出一个酒柜。现在很多人会在家里摆放酒柜，不仅方便自己偶尔在家品酒，也可以接待亲朋好友来家里聚一下，彰显主人的品味。那么酒柜可以随便摆放吗，下面，北京辰溪酒窖就给您介绍一下有关客厅酒柜摆放的风水禁... 查看全文>
有很多人都有一个自己酒窖的梦，但是现在城市的发展太快，土地都是寸土寸金，想要在自己家里有一个酒柜变得不太现实。许多爱酒的人事，都会收藏一些名酒，或是自己喜欢口味的酒，但是家里实在是没有地方可以放，其实收藏酒也不一定需要酒窖，有很多小技巧。1. 保持凉爽理想的储酒温度为55°F(即13℃)。温度过高会影响葡萄酒的品质，甚至使葡萄酒“早熟”。储酒的温度需保持稳定，因为剧烈或频繁的温度变化会导致葡萄酒发... 查看全文>
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多人对于酒柜的格子的尺寸不是特别的了解,今天小编想跟大家介绍一下酒柜红酒格子尺寸是多少,以及我们在挑选的时候要怎么选购酒柜?怎么选购酒柜?1、首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比较高品质较好... 查看全文>
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