酒文化是否不正常  2023-03-02 19:00

最近五一假期，身边的许多朋友都利用这五天小长假回到了家乡，自然也免不了要跟家中长辈、发小老友碰头吃个饭。按以往的经验来说，在咱们中国人的传统社交场合里，饭局就等同于酒局，每当词不达意时，碰一个、来两盅，一句“都在酒里了”，双方就都懂了。但随着时间推移，我们能够明显地发现，这届年轻人似乎对白酒越来越不感冒了，甚至有一种天然的抵触。一方面，是由于白酒的度数一般都比较高，对肠胃带来的刺激性也偏大，入口的...  查看全文>

给历史一个交代 给文化一个传承 追溯您不知道的历史和酒文化寻找已被遗忘的历史，唤醒尘封的记忆；重现企业的社会责任，引导消费真诉求；见证行业的发展进化，弘扬行业的价值观与工匠精神，正是其职责所在。中国的酒文化源远流长，早在商夏杜康造酒之说更是深入人心，酒与我们的生活生生相息，民间有言：无酒不成宴，无肉不开席，可见酒是人们生活中不可或缺之物。古代饮酒哲学：“唯酒无量，不及乱，”是什么意思？“惟酒无量，...  查看全文>

男人不喝酒交不到朋友，感受各国不同酒文化中国人说，男人不喝酒，交不到好友；德国人说，酒能打开话匣子，能解决问题；俄罗斯人说,酒可以保存东西，保存感情；法国人则说，酒是血，酒是爱情。酒就像是一把钥匙，无论走到哪里，它总能打开人们内心的热情之锁。而世界各地的人们，在喝酒这件事情上，又有着怎样的不同呢？01韩国：右尊左卑韩国的传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经长辈允许，下级(...  查看全文>

中国古代自从出现酒以来，王侯将相趋之若鹜，逸闻趣事层出不穷，各朝各代形成了别有特色的酒文化。今天说说深厚悠久的酒文化，及其背后历史名人。西汉初年，吕后专权，刘氏宗亲敢怒不敢言。公元前182年（高后六年），刘邦的孙子刘章参加吕后的酒宴。宴前，吕后让刘章担任酒宴的酒吏，刘章请求以军法监酒，吕后欣然同意。不久，吕家有人逃席，刘章追上去，拔剑就砍，将此人砍死。随后，刘章不慌不忙回到酒宴上，向吕后禀告了事...  查看全文>

中国的酒文化可谓渊源深远，历史悠长，不但内涵宏富，而且硕果丰繁。酒具，是酒文化最原始的载体。古人有云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在进入我们的胃肠之前，才有了诗意的停泊，才有了量定的情谊，才有了“感情深，一口闷”和“感情浅，舔一舔”的席间俗语，才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅事，才有了“玉碗盛来琥珀光”和“金樽美...  查看全文>

酒，是中华文化这一肌体中的血液，它的流动，处处散发着中华文化的芳香。可以说，在中国人生活中，酒占有着绝对重要的位置，所谓无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬。但是，光有酒就行了么？不是的，因为，酒不重要，酒文化才重要！酒是我们生活中不可缺少的社交纽带，让我们从中找到乐趣，找到活跃气氛的理由；但也必须承认，酒也是一个害人精，过度的饮酒和饮酒的方式不对都会对自己的身体健康造成影响。中国传统文...  查看全文>

酒文化的核心是酒，酒被认可，酒文化自然被认可，这是一以贯之的事情。那么酒为什么被认可呢，主要体现在两个方面，经济层面上的酒政，思想层面上的酒礼。饮酒有人说中国酒文化的本质是对等级秩序的维护，实际上这是一种错误的认知。劝酒不等于酒文化，酒桌上的荤段子更不能代表酒文化。宏观意义上的酒文化，除了精神层面还涉及到酒的制度。这就是酒政，它包括禁酒、榷酒、税酒等内容，主要体现了国家对酒经济层面的重视。国家之所...  查看全文>

中国自古便是一个酒的国度。我们的古人五月初五要喝雄黄酒；九月重阳要饮菊花酒......正月十五，通宵达旦地观元宵灯会时要喝酒助兴；八月中秋，赏月更要饮酒。欢乐时，他们“对酒当歌，人生几何。”悲伤时，他们哀叹“何以解忧，惟有杜康”中国的文化史，与酒结下了不解之缘。因酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。竹林七贤游乎山林、沽酒买醉；第一“醉鬼”刘伶“兀然而醉，豁...  查看全文>

曾经有人说：白酒是的“第五大发明”。这句话的目的是鼓励白酒走向世界，争得与传统“四大发明”同等重要的地位。酒这种饮料，在人类文化漫漫的历史长河中，不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化的象征。对于有些文化水平的饮者而言，喝酒在一定程度上是酒文化，满足其在心理、情趣和审美方面的需求。古希腊文明是西方文明的发源，古希腊恰恰存在酒神崇拜。早在公元前7世纪，古希腊每年3月举行“大酒神节”，表达对酒神狄奥尼...  查看全文>