酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。酒是人类生活中的主要饮品之一。中国是卓立世界的文明古国,酿酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就开始了大量酿制黄酒,随后又发明了蒸馏技术,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,... 查看全文>
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11月24日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在西安举行。中国酒类流通协会专职副会长刘员在上午的文化大巡展活动上表示,“行走的汾酒”文化大巡展站位很高,具有创新、文化、责任的三重重要意义。刘员表示,随着社会的进步和发展,人们的酒类消费需求上升到新高度,酒类产品如何带给消费者更多的体验感和获得感,已成为众多酒企致力于解决的问题。在这种背景下,汾酒来到西安,与消费者展开零距离接触,正是对消费者的一... 查看全文>
任何事物都有存在的意义,而酒,它其实不单单只是作为一种饮品出现,它还有背后具有的酒文化价值,中国的酒文化博大精深。酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式,红白喜事都会沾上酒,酒就是融合剂。作为消费者来说,酒的存在无非就是,心情不好了想要小酌两杯麻痹自己的时候,有一个饮品可以让自己暂时的缓和心情,让人到达一种放松状态,酒文化呢,更多的是在社交上,有酒皆朋友,有了一杯酒做媒介,... 查看全文>
中国酒文化深入到千家万户,形成强大的民间群众网络,到底是哪些因素在支撑?请给个理由。对不起,我只能按通稿回答,别问啥理由,就因为爱喝这一口。但私下里可以交底,拒绝回答理由,并非没有理由,更不是被问住了,而是觉得如此回答简单省事,也属于终极理由。真若寻根问底,说是就是说不是就不是的理由多着呢,看我变魔术般信手拈来,推出冠冕堂皇的五个理由。理由老大:基因遗传我不懂生命遗传学,也未检测过中国人的DNA是... 查看全文>
自古无酒不成礼,黄酒是世界三大古酒之一,黄酒文化主题餐厅既是对传统文化的弘扬,也是对传统文化的一次回望与致敬。今天小编在这里主要讲一下黄酒文化主题餐厅的意义。黄酒是的国粹,是较健康的酒精饮品,弘扬黄酒文化和礼仪文化是企业的责任,更是大家关注的事情,黄关黄酒选用无污染的秦岭山泉、冬酿的手工黄酒,适合冬天热饮,夏天冰饮,对人身体健康十分重要,通过此次活动来让更多的消费者健康饮酒。在黄酒文化主题餐厅的观... 查看全文>
黄酒文化博大精深,就连酒具、酒器也刻上了深深的历史演变足迹。在远古时期,酒不应说饮用,而应说食用,因此其使用的酒具也像食具,如碗、钵等大口的器皿远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。下面,小编就给大家具体讲讲黄酒酒具的历史文化。古代酒具你了解多少、古代酒具的发展历程商周的鸭形壶、春秋战国的盉、晋朝的鸡头壶与觞、唐朝的盏托与执壶、明朝的犀角觥、清朝的套杯、近代的锡瓷酒壶与量酒器等,都可... 查看全文>
浅谈白酒文化的现实意义 【摘 要】 本文从现实角度出发,认为白酒拥有深厚的文化底蕴,早已成为人们生活中不可分割的一部分,即白酒的社会工具性。作者从酒在人们生活各方面的功能,即,无酒不成事,以酒养生,以酒激发灵感,以酒交友等,介绍了人们与白酒水乳交融的情感关系,进一步证明了白酒文化的普遍现实意义。【关键词】 酒文化;白酒的工具性;现实意义 酒伴随着人类文明从幼稚走向成熟,在中华上下五千年的悠久历史中... 查看全文>
酒在中国文化中拥有独特的历史地位,它有时如阿拉丁神灯,有时如潘多拉魔盒,催化出不同的故事,演绎出不同的传奇,使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。酒是重要的沟通媒介,上至国家大典,祭祀宗庙,下至亲朋相会,节日欢聚,都离不开酒。对于酒的好恶,不同的人评价可谓霄壤之别,毁之则为穿肠毒药,誉之则为琼浆玉液。毁谤酒者,谓之亡国之源;盛誉酒者,谓之钓诗之钩;前者如周公旦,后者如白乐天。周公鉴于夏桀殷纣溺于酒亡国,... 查看全文>
酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。酒是人类生活中的主要饮品之一。中国是卓立世界的文明古国,酿酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就开始了大量酿制黄酒,随后又发明了蒸馏技术,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,... 查看全文>
任何事物都有存在的意义,而酒,它其实不单单只是作为一种饮品出现,它还有背后具有的酒文化价值,中国的酒文化博大精深。酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式,红白喜事都会沾上酒,酒就是融合剂。作为消费者来说,酒的存在无非就是,心情不好了想要小酌两杯麻痹自己的时候,有一个饮品可以让自己暂时的缓和心情,让人到达一种放松状态,酒文化呢,更多的是在社交上,有酒皆朋友,有了一杯酒做媒介,... 查看全文>
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