在1965年之前,中国的白酒是没有香型划分的。建国后不久,酿酒工业还处在整顿恢复的阶段,当时酒类的生产由国家专卖局进行管理,1952年的的第一届评酒会就是在这样的背景下开展的。这一次评酒条件比较差,评选基本是根据市场销售+化验指标来选,这一届茅台夺魁。 第一届评酒会选出了包含白酒、黄酒、葡萄酒3大种酒的8个名优品牌,在全国引起了极大震动,酒行业开始迎来大发展时期。于是,在1963年轻工业部在北京召... 查看全文>
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提及酒池肉林,大家想到的都是商纣王。酒池肉林就是他荒淫无度的奢靡生活的真实写照。有传说商纣王以酒为池,悬肉为林,使人裸体在其间互相追逐,日夜饮酒作乐。然而,事实上,商纣王并不是酒池肉林的原创者,这个事情还要追溯到夏朝。话说,夏桀也是一位残暴的君王,当时有个施氏小国,为了求自保,讨好夏桀,就献了一位美女给夏桀,她就是妹喜。这个妹喜很得夏桀的喜欢,夏桀对她万般宠爱。为她建造宫殿,奢华无比。宫殿落成之日... 查看全文>
在白酒种类中,白酒香型分为七种,如酱香型、浓香型、兼香型、清香型等等,哪些我们都了解,但是白酒香型是从什么时候开始才有的呢,那我们可能就不清楚了,这就是白酒文化的精深,现在为我们普及下,白酒香型的实行。在建国之后不久,酿酒工业都还在整顿恢复的阶段,由此可知,在此之前是白酒香型是还没有划分的,而当时酒类生产是由专卖局进行管理的。之后在1952年的一届评酒会背景下开始开展,而这次评酒条件较差,基本是根... 查看全文>
商代晚期的,多是淫暴之主,一味追求享受安乐。商代的也多酗酒,据现代人分析推测,由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器,其中含有锡,溶于酒中,使商朝的人饮后中毒,身体状况日益下降。商末帝纣,却是一个好色好酒的人,《史记·殷本纪》称:“(纣)以酒为池,县(悬)肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮。”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈,纵欲无度。商纣的暴政,加上酗酒,终导致商代的灭亡。周代在商人的聚集地曾... 查看全文>
在以前的年代,白酒还没有完全盛行的时候,可谓是物资匮乏,大家买酒、喝酒看的都是品牌、是包装、是面子;然近几年来,随着人们生活水平的提高人们的消费观念也越来越理智,尤其是对于白酒,大家更追求的是纯粮食酒,人们越来越注重白酒的品质,不再在乎它的包装与价格。所以今天小编就与大家一起聊聊纯粮食酒,看看市场那些同样是纯粮酒,为什么有的只卖十来块,而有的卖几千块?是商家想暴利,还是另有隐情?首先我们先认识一下... 查看全文>
虽说“三百六十行,行行出状元”,但真正能成为状元的,毕竟是少数。做经销商也一样,有些人赚了很多钱,但有些人却赔了很多钱。今天我们就来聊一聊,同样是经销商,为什么有的腰缠万贯,有的却挣不到钱? 1、频繁更换品牌 作为经销商,虽说不可能一辈子忠于一个产品,但也不能三天两头的频繁更换。无论哪个品牌,都要认真去经营,好生意是慢慢沉淀出来的,太过于急功近利,终归是不好的!建议大家在选择品牌之前,认真... 查看全文>
关于鸡尾酒的起源,有很多种说法说法一鸡尾酒(Cocktails) 在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,... 查看全文>
翻看中国白酒的发展历史,酱香型白酒大火,好像也就是近十几年的事儿,曾几何时,白酒界的头把交椅上面,坐的还不是酱香型。图片来源于网络汾酒被称为“汾老大”可见它曾经的辉煌。早在80年代中期,汾酒的产量,就已经超过8000吨,占据高端白酒一半以上的市场份额,稳坐白酒的头把交椅。图片来源于网络后来,随着我国解除了白酒限价,让品牌自行定价后,五粮液适应消费升级的市场需求,不断地提高价格,投入资金宣传,成功的... 查看全文>
葡萄酒有的甜有的不甜是因为含糖量不同。葡萄酒根据含糖量分为干、半干、半甜和甜四类,干型的葡萄酒含糖量最低,是不甜的,也是最常见的;甜型的葡萄酒含糖量最高,甜味很明显。对于大多数人来说,干葡萄酒和甜葡萄酒之间的区别非常令人困惑。这尤其是因为人们对甜味的敏感性不同。这也是因为有些干酒会给人以甜味的印象,因为所用的葡萄已经过熟,或者所用的桶给了它们一定的甜味。干葡萄酒是指残糖少于百分之一的酒。干葡萄酒中... 查看全文>
在当代社会,酒只能说是人的情感催化剂,离别难过时,借酒消愁,用酒去稀释内心的愁闷,开心团聚时,借酒庆祝,有酒去点燃内心的欢愉,孤独的时候,以酒陪伴,用酒去慰藉灵魂的寂寞,酒对人来说,是精神的寄托,是心灵的慰藉,所以生活中的人也是无时无刻的在喝酒,无论是遇到什么事情,都习惯性的与朋友喝上一杯,去表达自己内心的真实想法。不过人与人的体质是不一样的,有些酒量小的人在推杯换盏中就醉了,吐得昏天黑地的,有些... 查看全文>
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