酒泉在中国的哪里  2023-03-02 21:30

一方水土养一方人。同样，一方水土也能酝酿出有别于他处的美酒。世界上每一种美酒，都是地方独有的特产，就像西方的葡萄酒言必勃艮第、波尔多一样，中国的白酒更是如此。白酒的风味高度依赖于其酿造的“水质、土壤、气温、气候、微生物”等自然环境，不同的地理环境与风土人情赋予了每一个地域出产的白酒截然不同的属性，今天就带大家来认识一下中国最棒的白酒产区！最知名——贵州遵义代表品牌：茅台、国台、珍酒、董酒遵义位于贵...  查看全文>

酒庄庄龄酒是中国白酒最后一块品类价值高地，也是最稀缺的顶级品类资源。文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人中国白酒本来具有诸多的产品价值维度及高度，但90年代后滥用概念和伪造概念及偷换概念行为的泛滥，使得白酒资源被挥霍而价值严重贬损。今天，白酒借鉴红酒衍生出了酒庄庄龄酒这一新品类资源，笔者认为这是中国白酒的最后一块品类价值高地，也是最稀缺的顶级品类资源，因此，必须像...  查看全文>

众所周知，白酒起源于中国，但是我国白酒种类，产地繁多。中国有许多地方以酒而闻名，如泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台等，这些地方不仅以酒而闻名，而且以酒的产地而闻名。部分白酒可能会问，既然我国白酒产地那么多，那有没有历史悠久的酒产地？本文将给大家介绍中国的四大“白酒之都”。中国四大白酒之都1.四川宜宾四川宜宾五粮液地标建筑宜宾，万里长江第一城，是中国酒文化的发祥地之一，宜宾也是中国酒文化的缩影。早在秦朝...  查看全文>

随着国内经济发展，短短数十年，葡萄酒已经从“奢侈品”变成人们的日常饮品，越来越受到各年龄人群的喜爱，近几年各大城市的葡萄酒小酒馆也层出不穷。相比之下，国产葡萄酒的认知度大大落后于大家对葡萄酒的接受度。目前，众多国内精品酒庄的产品更多流传于行业人士间，而未被广大消费者所认识，“养在深闺无人识”，却在国际上却备受好评，成为后起之秀。今天，我们就从头来聊一聊国产葡萄酒这些事。第一阶段 2000-2011...  查看全文>

中国最出名的白酒那毫无疑问的只有茅台酒，而茅台酒的生产基地在贵州省怀仁市茅台镇内。但除了贵州省之外四川省、江苏省、山东省、安徽省、河北省、湖南省、湖北省、山西省、陕西省等等都有规模非常庞大的白酒产区，因此这上述十个省份也代表了我们国内白酒的十大重要产区。十大白酒产区1、贵州贵州省的茅台镇是闻名世界的酱香型白酒产区，其主要代表佳作有茅台酒、国台酒、祥康酒、钓鱼台酒等知名酒水，整块地区几乎代表了我国酱...  查看全文>

白酒在国的发展已经有好多年历史了，现在市面上白酒的品牌繁多，但是总体类型归纳起来有四种：酱香型、浓香型、清香型、兼香型等。说到白酒，大家会很自然把黄酒、米酒和白酒联系在一起。黄酒从原料上看，种类也不少，有黍米、糯米、红曲、大米等。而米酒的种类比较单一了，原因是因为它的主要原料是糯米为主。米酒、黄酒均属于酿造酒，白酒大多数是蒸馏酒，也算是属于后起之秀了。黄酒、米酒跟白酒是不一样的，各有各的特点，接下...  查看全文>

在中国数千年的白酒发展史中，酒与历史文化的发展基本上是同步进行的。为了将这些白酒文化更好地被后人传承和记忆，各类酒文化博物馆变成了最好的载体。游客们也能通过这种寓教于游，寓教于乐的文化互动方式，进而了解我国的酒文化历史。贵州酒文化博物馆贵州酒文化博物馆位于遵义市中华南路178号，馆舍为砖混结构楼房，建于60年代中期，1990初归酒文化博物馆，于1998年正式开馆，占地面积280平方米，建筑面积为7...  查看全文>

最近，葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)对中国的2000名中上层消费者进行了葡萄酒产区知名度调查，调查结果可谓是意料之外，情理之中。本次调查，32个葡萄酒产区榜上有名。首先，位于榜单首位，也就是中国人最熟悉的葡萄酒，来自法国波尔多产区，知名度为52%，在接受调查的人中几乎一半都知道，看来波尔多这些年在中国的推广没白做。位于榜单第二的，是中国宁夏产区的酒，也是这份榜单上唯一一个中国...  查看全文>

中国酿造白酒最好的地方自然贵州茅台镇数第一，有很有优势条件促成了这一风水宝地，下面酿酒师小燕给您介绍一下。一、地形地貌地质特征茅台镇四周有崇山峻岭环绕，如海如涛，使镇形成盆地状低谷。镇建成区主要属于侵蚀低山河谷地貌，赤水河茅台段沿茅台向斜轴部发育从南至北纵贯境内。东有马鞍山，西有宝丰山，河水自西南而入，沿茅台酒厂东流至镇下场的猪旺沱，受黄孔垭山岭沿下东山阻拦，转向北流，直下长江，茅台镇处于峡谷地带...  查看全文>