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黄酒大体可分为四种，即：冬酒、冬浸酒、四双酒、单酒。冬酒：一入冬令季节，即酿造酒娘糟,装入酒坛密封，勿泄酒 气，至翌年四月，酒娘糟仍不会变质。需制冬酒时，每斤酒娘糟注入 醴泉水约半斤，浸一二天，把酒液压榨出来，装入酒坛密封。然后把酒坛放在谷壳或木屑（俗称“锯屑”）堆中，点燃煨沸,随即排去部分 酒坛周围的热灰，使坛中之酒在微热中逐渐降温。此酒色泽澄黄, 呷入口中，略有黏稠感,芬香醇和，甘甜隽永，久贮... 查看全文>
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（图片转自网络）一般来说，能够在不管是公务员编制还是国家财政全额拨款的事业单位上班，对社会上的大多数人来说都不会说不好，估计在这些地方上班的很多人终其一生也没想过要换工作。我母亲五姊妹，全是政府单位的正式职工，还在上班的工作轻松，退休的有退休工资可领，除了最小的一个兄弟混得不如意外，其他不管哪个和我一辈的子女多数都已经结婚成家，家里基本不用他们操心什么。我母亲最小的兄弟，我们贵州这面我喊幺舅。我... 查看全文>
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冬去春来，天气一天比一天热了，在看来是春天好像还没有过，夏天就要来到了!夏季的到来，就预示着是啤酒销售的一个旺季，不管是朋友聚会还是自己在吃饭时都少不了的一种酒!我们都知道啤酒它是喝的，那是我们有没有尝试过用啤酒来清洁我们的皮肤呢?啤酒洗脸也能缩小毛孔，之所以说啤酒洗脸也能缩小毛孔是因为啤酒当中富含一些人体肌肤所需的活性酶、维生素、氨基酸等营养成分，除此之外最重要的是啤酒当中含有啤酒花，这可是肌肤... 查看全文>
由于啤酒富含营养，具有健脾开胃之功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。啤酒除用于饮用外，对菜肴的调味也是发挥了它的一技之长呢。具体方法如下：1。炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2。烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和异味。3。烹制含脂肪较多的肉类、鱼类，加少许啤酒，有助脂肪溶解，产生脂化反应，使菜肴香而不腻。4。清蒸鸡时先将鸡放入... 查看全文>
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● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干... 查看全文>
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