酒桌上，我们经常能看到这种现象，有人千杯不倒，万杯不醉，而有的人喝一点酒就脸红脖子粗。这是为什么呢？有的人说，一喝酒就脸红的人其实特别能喝，酒量都是练出来的，多锻炼几次就可以了。但是，这种说法科学吗？一喝酒就脸红是怎么回事？关于喝酒脸红的原因，叶士俊在《食尚健康》里面曾经得出这样一个结论：喝酒脸红是乙醛引起的，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管扩张才是脸红的原因。我们很多人都认为，喝酒脸... 查看全文>
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为什么有的人千杯不醉，有的人一口就倒？能喝的人天赋异禀，不能喝的勤加练习，酒量能上去吗？有的人说可以。两年前啤酒 2 瓶必吐，现在喝半打也没事。从前白酒 1 两就倒，现在兑冰红茶能喝 3 两。有的人说不可以。一帮人一起撸串儿，1 杯啤酒就喝吐了，整个人脸上、身上全红红的，然后就处于放空中。来看看人喝酒后，酒精是如何吸收的。一杯酒下肚，先进入胃中，然后是十二指肠、小肠，究竟经由胃肠道进入静脉系统，然... 查看全文>
华夏酒报记者 孙晓琳4月22日，山东食品科技职业学院在齐鲁酒地开工奠基，作为落户安丘市的首所高校，开启了安丘职业教育发展的崭新篇章。 安丘市委书记李新阁出席奠基仪式并致辞，市委副书记、市长贾勤清主持仪式，市委常委、组织部长刘冠迎，副市长谢谦彪，景芝酒业党委书记、董事长刘全平，国开教育集团董事长王鲁刚等共同出席奠基仪式。山东食品科技职业学院位于安丘市经济开发区齐鲁酒地文化创意产业园，由国开教育集团承... 查看全文>
目前市场上存在很多类型的勾兑型白酒，爱喝酒的朋友可能会问，酱香型白酒能勾兑吗？今天，酒文化网就给大家介绍什么是酱香型白酒，以及酱香型白酒能不能通过勾兑产生。什么是酱香型白酒？酱香型白酒又称“茅香型”，以贵州茅台，郎酒青花郎为代表，酱香型白酒具有酱汁香气突出，典雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽淡黄，空杯留香持久等特点。什么是勾兑酒？勾兑酒是白酒企业使用不同的基酒进行调配，使白酒风味物质协调... 查看全文>
现在这个社会，温饱不愁问题的人追求什么？那就是养生。这多久，“养生”这个词可谓是风头正烈，张口闭口就是养生知识。一会儿说这个不能吃，一会儿说那个不能吃。一会儿说吃这个好，一会儿说吃那个好。总之，只要是听说对身体健康有帮助的，都会去试一试。喝白酒也离不开养身。看，就有很多人问：白酒泡什么呢？据资料显示，枸杞是的，多吃枸杞对肾好。那白酒能泡枸杞吗？白酒泡枸杞的方法你了解吗？1.黑枸杞泡酒方法步骤流程2... 查看全文>
此前市场流传的座谈会通知显示，“为贯彻落实党中央、国务院领导通知批示精神，做好白酒市场监管工作，我局拟于8月20日上午召开座谈会。”从酒商朋友获悉，座谈会主要针对目前白酒行业投资过热的问题，会议分两场，上午为专家和券商代表，下午为酒企代表。据参会人士表示，上半年酱酒热潮下，有上市公司“蹭”白酒热度，“目前只是让大家提建议，具体是否出台政策并不知晓。”这份通知被市场迅速解读为，在监管趋严的情况下，依... 查看全文>
2020年7月14日（周二）上午9:00全国区块链技术“产学研创培”暨区块链产业学院建设研讨会议在云端举行。本次会议由烟台工程职业技术学院与启迪数字集团联合举行。... 查看全文>
酒量是可以练出来的吗？有很多刚毕业走出校门的朋友为了把自己的酒量提上去，都会没事喝上几杯，慢慢把自己的酒量练出来，但是酒量真的可以练出来吗？ 现代医学科学证明，酒量大小主要是由遗传因素决定的，而不是后天所能练出来的。我们知道，酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸，生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤，心率加快，神经兴奋。如果分解乙醛的脱... 查看全文>
做好企业人才前端服务，强化科研院所与产业深入融合发展，从品一杯酒开始，“学院派”与“实战派”站在同一平台竞技。在2020年12月举办的第四届全国白酒品酒职业技能竞赛的赛场上，400多名参赛选手中，有来自北京工商大学、江南大学、贵州大学、四川轻化工大学、天津科技大学、四川化工职业技术学院、中国食品发酵工业研究院、贵州省酒类产品质量检验检测院、四川省酿酒研究所9所大专院校及科研机构的近30名选手组成的... 查看全文>
在我们平时的生活中，你会经常喝酒吗？随着物质水平的不断提高，对于一日三餐，我们不再仅限于吃饱，更多的时候我们开始追求食物的品质和口感。除了这些之外，饭桌上的气氛也十分重要。这个时候，酒就成了调节气氛的重要饮品。但是不同的人喝酒之后会有不同的表现。有的人酒量很好，即使已经数杯酒下肚，也能做到面不改色。而有的人，只要喝上一口，脸就忽地一下子红透了，一杯下肚基本上就已经不省人事。经常听人说“酒量不行是因... 查看全文>
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