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酒吞童子,在日本传说中,酒吞童子是位于京都丹波大江山地区的妖怪首领(一说是盗贼头目)。根据文献记载,酒吞童子因嗜酒如命,又被称为酒颠童子或酒天童子,但世人常以酒吞童子来称呼这位大妖怪。在日本本土传说中,酒吞童子活跃于平安初期,于越后国地区出生,年轻时期,是闻名当地的美少年。酒吞童子因美貌受到了许多女子的青睐,但遭到了残忍拒绝,从而招来伤心女子的怨念,酒吞童子吸收了这些怨念后,变成了妖怪。 成妖后的... 查看全文>
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3月19日上午,以“陈香型吞之乎专家品鉴会”为主题的品鉴活动在生态酿酒工业园-舍得酒业召开,汇聚了我国白酒行业专家品鉴大咖、行业媒体、卫视媒体。舍得酒业二十年前打造生态生态酿酒工业园,开创了“生态制曲、生态净水、生态贮粮、生态酿造、生态窖藏、生态包装”的全生态酿造模式,为消费者酿造绿色、生态、健康、的白酒。为今日打造陈香型超高端白吞之乎储存优质基酒达十万吨以上并为吞之乎品牌上市奠定了夯实的基础。3... 查看全文>
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古人云:才子配佳人。现如今,男女恋爱也好,结婚也罢,也总会有人跟你提起“门当户对”这个词。很多人都觉得,男女双方家庭背景相似,经济、精神能在一个层面上,相处起来才不会累,才能过得长久。且不说这样的婚恋观念认可度有多少,在美酒美食界,食物与美酒的搭配讲究“门当户对”这倒是真的,不管你信不信,反正我是信了!在葡萄酒和美食的搭配上,流传着这么一个说法——“白酒配白肉,红酒配红肉”。你可能会问,红酒白酒我... 查看全文>
原料:2—2.5磅五花肉、啤酒、酱油(淡酱油,不要用老抽)、冰糖和整葱、姜少许。做法:1、除去五花肉上的杂质,修成一个方形,把肉皮这一面放到水上烧或放到烧烤炉上烤,至皮起泡、焦黄,再放入冷水中泡软,取出,刮净烧黑的部分。2、烤后、刮净的五花肉用清水清洗后,放入砂锅,皮朝上,加啤酒至刚刚没过肉(一般一罐12盎司的啤酒),然后加酱油、冰糖、整葱、姜,用温火(慢锅用)炖至全烂。3、肉在慢锅中炖好后,汤汁... 查看全文>
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