新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按:林一峰,亚洲知名威士忌达人,台湾威士忌达人学院首席顾问,苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权,饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频,归档整理,以飨读者。 重播 ... 查看全文>
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挑选葡萄酒时我们有时会看到:来自...产区的百年老藤,极其珍贵!价格也一定不便宜。老藤(VV)葡萄酒是什么意思?究竟有什么不一样?什么是老藤,究竟有多老?葡萄树的一生是这样度过的:种下之后,一般在种植2-3年之后才能结果,但是葡萄果实会被剪掉。这样做的目的是:让更多的生殖营养,转化为生长营养,保证葡萄树的茁壮成长。葡萄采收期,一般要从葡萄树栽入后的5-6年后算起,此后在接下来的几十年之内,葡萄果农... 查看全文>
数字化很厉害,但白酒行业还需慢慢来。文 | 云酒团队什么是当前行业最热的风口?当白酒企业纷纷通过牵手互联网巨头来探索数字化转型时,答案已经不言自明。随着移动互联、大数据、5G、云计算、人工智能等新兴技术迅猛发展,人们已经进入数字化生活时代,这意味着很多事情都在发生改变,数字化转型成为所有企业都面临的一个必然选择。然而,任何转型都不会是一蹴而就。立足于当下来看,数字化转型对于白酒行业究竟有多大的意义... 查看全文>
酒吞童子,在日本传说中,酒吞童子是位于京都丹波大江山地区的妖怪首领(一说是盗贼头目)。根据文献记载,酒吞童子因嗜酒如命,又被称为酒颠童子或酒天童子,但世人常以酒吞童子来称呼这位大妖怪。在日本本土传说中,酒吞童子活跃于平安初期,于越后国地区出生,年轻时期,是闻名当地的美少年。酒吞童子因美貌受到了许多女子的青睐,但遭到了残忍拒绝,从而招来伤心女子的怨念,酒吞童子吸收了这些怨念后,变成了妖怪。 成妖后的... 查看全文>
四洛克英文名叫FourLoko,传闻一罐下去就断片,超能喝的两罐也能醉倒,实际上四洛克真的那么厉害吗?很多人听到四洛克如此大的名声,也都想要试一试,但作为一款“失身酒”,奉劝你不要随意乱试,因为真的超上头。四洛克一罐就断片四洛克是来自美国的一款酒精饮料,英文名叫“FourLoko”,都说这种酒酒力强劲,喝了之后容易神志不清甚至酒精中毒,还被网友称为“断片酒”、“失身酒”,一般都是一罐断片,能喝的不... 查看全文>
乌苏啤酒有人说一般能喝三瓶的就是英雄了,我认为这观点有点扯。但我认同大乌苏啤酒,要比其他一般国产啤酒略微醉人的观点。小编是啤酒达人,平时喜欢品尝各类啤酒,如国产啤酒、进口啤酒、合资啤酒、精酿啤酒、烈性啤酒等。因为对啤酒的偏好,时常对比不同产地、不同配料、不同参数与口感的相对关系。在悟空问答也回答过多篇关于啤酒的分析贴,在日常生活中也积累了一些简单而实用的的鉴别方法,在这里和大家一起交流分享。乌苏啤... 查看全文>
1.头三杯河南们在喝酒时,都会有头三杯的的讲究,我们无论是身在河南或是外地,只要有我们河南人都会有头三杯的习俗,酒桌上大家相互敬酒,先喝个头三杯,三杯酒下肚,才真正进入酒局,河南人讲究喝酒喝的痛快,要么不喝,要么往死里喝!虽有点夸张,但河南人喝酒,我是没见过怂的!河南人喝酒,不怂!2.鱼头酒俗话说:无酒不成席,无鱼不成宴。酒席,一定是有酒有鱼,酒代表着彼此的情谊天长地久,鱼代表着“年年有余”而在河... 查看全文>
任何食物进入人体内都要进行消化代谢,不管是白酒,还是葡萄酒,亦或是烈酒、黄酒等酒类,只要是含有酒精的液体,进入人体内后,其本质就是水+酒精。酒精的化学成分是乙醇,在消化道内不需要消化便可吸收,吸收快且完全。一般在胃中吸收20%,其余80%被十二指肠和空肠吸收。摄入体内的酒精除极少量经呼吸道、尿液和汗液排出外,90%左右由肝脏代谢分解。酒精的代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶,乙醇→乙醛的分解过程由乙醇脱... 查看全文>
品酒与喝酒不一样。尽管都是用来喝的,但也需要进行判断和评估。为了提升葡萄酒品鉴能力,所以要学习品鉴葡萄酒。品酒与喝酒的区别是品酒需要去思考,需要有品鉴能力与技巧。对大部分人来说,交流品酒过程和表达品酒感受,都可能很难。世界各地现有许多不同的葡萄品种,加上葡萄酒产区也很多,要想不同产区的葡萄酒进行区分就变得越来越难。所以掌握具备一些品鉴基本知识、品酒技巧就格外重要。下面小编教你怎么提升你的品酒能力。... 查看全文>
李酒师酒,是用已故先人做文章的一款酒,利用过去的对象来做幌子,比如在茅台镇用王茅、华茅、赖茅的历史来当招牌,出现许多像赖雨生、赖世豪、赖氏父子、恒昌烧坊,成义烧坊、荣和烧坊等酱香白酒。这些酒,有些做得不错,有些喝起来也比较高端,它们共同特点就是价格比较高,有时牵强着可以接纳,但,有些用历史名人做文章的酒就不敢苟同了,比如在直播间里卖99元6瓶的酱酒,博主还真敢拿它和飞天茅台的口感相比较?当然还真有... 查看全文>
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