开酒吧成本大概需要多少  2023-03-02 23:30

香港啤酒跑被迫取消参加香港啤酒跑的朋友们得失望了，因为举办方最终将活动改成普通的跑步活动，而不再提供啤酒了。香港卫生健康局以及三家不同的机构以联名写信的方式告知组织者，要求他们在啤酒跑中取消啤酒的提供，因为跑步时喝酒会增加脱水和受伤的风险。在压力之下，组织者不得不放弃啤酒跑的计划。而因为缺少了啤酒带来的趣味性，这次参与的人数似乎也将大幅减少。酿酒狗：要在边境开酒吧来自苏格兰的啤酒酿造商 —— 酿酒...  查看全文>

品类垂直＞能力垂直，寺库们跨界卖酒还要闯几道关？ 文｜云酒头条案例组 与茅台、泸州老窖、保乐力加战略合作的“奢侈品电商第一股”——寺库，近日成为焦点。 8月17日晚间，寺库方面向媒体回应，否认了“疑似跑路、人去楼空”的说法，并表示目前办公面积并未缩减，属于正常办公状态。 但是在寺库APP上，多品牌撤店，评论区和购买区记录几乎空置，虽然仍有部分产品仍然挂牌销售，但销售、评论寥寥。 寺库的近况同...  查看全文>

美国新总统正式“登基”之日，世界的注意力又回到川普身上。也许你知道川普有自己的葡萄酒庄，但你可能还不知道他还做过伏特加；即使你知道他做过伏特加，也不一定知道他还开酒吧。对，就在川普自己的大楼里。除了川普酒吧，这里还有川普冰激凌、川普烧烤、川普咖啡……真正全套服务。大嘴川普和主流媒体素来不和，于是就有记者决定去他的酒吧喝（砸）一（场）杯（子）。川普酒吧和川普烧烤几乎就连在一起。餐厅看起来金碧辉煌的，...  查看全文>

一般来说，开办酒厂需要获得批准、执照、两次评估和许可证。即：1申报项目审批2营业执照3消防评价4环保评价5食品生产许可证理论上这些都可以。然而，现实并非如此简单，最难的是项目审批和食品生产许可证两个，先说如何获得审批批文。 酒厂的申办首先获得了国家发改委的批复，因为国家发改委在2013年计划将每小时罐装量低于18000瓶的瓶装生产线列为国家出类光工业生产线，所以如果要获得批准，首先要考虑其生产线...  查看全文>

散酒，是中国传统酒水市场的一种销售方式，很多想要做酒水生意的朋友们可能都会有这样的疑问，卖散酒能挣钱吗？利润怎么样呢？卖散酒的店面能挣钱吗？ 答案是肯定的，因为如今散酒市场又是迎来了第二春，散酒利润极高，而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高，口感品质和瓶装酒几乎一致，与瓶装酒相比，散酒的价格却实惠很多，客户就越多。散酒利润比瓶装酒更高，首先散酒不需要大量的包装和宣传，成本要更低，散酒利...  查看全文>

文 | WBO团队编 | Candy对于夜场渠道行业从业者来说，2020年这个“至暗时刻”终于熬过去了。在这一年里，酒吧人在不断探索，一些创新型酒吧终端在不断涌现。近日，WBO烈酒商业观察记者和成都3家新型酒吧负责人进行了交流，我们发现，无论是单体小店还是连锁品牌，在全球疫情的背景下，都对成本控制、产品选择、客户需求、运营模式等等层面，有了更多的思考。WBO也希望能够为酒业以及夜场渠道同仁带来不一...  查看全文>

1：做酒的投资无非就是场地，在自己家里做可以不需要费用，一天生产500斤酒左右场地共50—80平方足够：蒸酒场地3—5平方左右、30—50平方的发酵房、20平方的储存酒房与粮食存储房。 2：设备：蒸酒设备（设备有大有小根据个人需求购买，小作坊常用的设备价格大概在1-3万元左右，可生产100-1000斤50度纯粮酒）3、发酵容器：熟胶桶或陶瓷缸。使用熟胶桶便于清洗不易破碎，如果更追求品质，建议选用陶...  查看全文>

加热黄酒不需要烧开，加热到40摄氏度左右，微微温热就可以了。黄酒是一种酿造酒，一般可以隔水加热饮用，加热后，酒液中的部分物质会挥发掉，口感变得更醇厚，香气浓郁。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要...  查看全文>

红酒刚开需要醒酒，红酒在装瓶后会进入沉睡状态，香气相对封闭，需要通过醒酒来使其散发出来；同时红酒中含有单宁，醒酒可以软化单宁，使红酒口感更柔顺，达到最佳品尝状态。葡萄酒醒酒，一是去除葡萄酒中的沉淀，使你杯中的酒看起来更为靓丽。二是让葡萄酒充分氧化，去除由二氧化硫带来的臭味，使葡萄酒本身的香气更具活力。三是分离葡萄酒中的沉淀物，避免影响口感。年轻葡萄酒的醒酒很简单，也很容易处理。醒酒的目的是让葡萄酒...  查看全文>