酒囊饭袋压马的墩台 2023-03-03 00:00

现金流吃紧、库存压力大:2020年的酒商怎么活?

前几天,某名酒经销商向酒说小编吐槽:趁着中秋旺季,厂家又压了一批货,同时要求及时打款,按照打款先后顺序发货;更有酒商表示,许多品牌爆发了一波小的涨价潮,其实核心在于吸引经销商在提价前囤货打款。显而易见,无论是在传统酒业的厂商强弱关系对比中,还是许多品牌不约而同发动的资金战中,经销商都是相对弱势的一环,再加之2020年上半年疫情带来消费场景的缺失,酒商怎么活下去?这成为了行业关注的重点,也是痛点。现...  查看全文>

01山姆与盒马的葡萄酒分类为何在“去专业化”?

日前,WBO注意到山姆会员店与盒马鲜生的APP中酒饮分类进行了调整。山姆会员店将起泡酒、果酒、清酒、利口酒等纳入“高颜值酒馆”。盒马鲜生则把高颜值半干型静止酒纳入“小甜水”门类中。这种不走专业路线的分类方法有什么益处?又能为销售带来什么影响呢?01山姆会员店与盒马鲜生APP的去专业分类山姆会员店的购物APP“中外美酒”条目中除了啤酒馆、葡萄酒馆、白酒馆、威士忌酒馆、白兰地酒馆以外,还有一个名为“高...  查看全文>

山姆与盒马的葡萄酒分类为何在“去专业化”?

02曾经以梦为马的侍酒师们,终究要拥抱现实

举止要优雅,知识要丰富,待客要温情,交流要谦逊。侍酒师这一群体在中国依然显得十分小众,但发展却十分迅速。然而在迅速发展的过程里,消费者对这一群体的观念,是否也建立起了如上所说的画像呢?而发展迅速的侍酒师群体本身,是否也对这一职业本身有了足够的了解呢?图片来源:Unsplash侍酒师,画里与画外3月末专门飞了一趟上海,参加槟客文化举办的香槟侍酒师论坛及大师班系列活动,比较遗憾的是没来得及参加前一天晚...  查看全文>

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03中国酒桌文化很烂?孔子的棺材板压不住了

近日阿里事件刷屏,舆论一片哗然,也引来了大量对酒桌文化的批判。在很多人的印象中,酒桌文化似乎就等同于劝酒、灌酒等陋习。实际上,中国的传统酒桌文化是十分讲礼的。在数千年以前,古人便对酒的负面影响深刻的认识,孔子曰:“唯酒无量,不及乱。”,提醒人们喝酒千万不能过量导致失礼失态,而在《史记·殷本纪》中,便记载有商纣王“以酒为池,悬肉为林”导致亡国的典故。古人的饮酒规矩也特别严格,据著书于春秋时期的《礼记...  查看全文>

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04去内蒙不知道喝啥酒?蒙古喝酒走红网络,网友:不愧是套马的汉子

去内蒙不知道喝啥酒?蒙古喝酒走红网络,网友:不愧是套马的汉子“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”一望无垠的大草原,富有名族特色的蒙古包,香醇浓郁的马奶酒,热情好客的内蒙人。内蒙拥有“东林西矿,南农北牧”的美誉,草原、森林都是国内数一数二的,这么丰富的物产资源,其实也给内蒙人酿酒一个得天独厚的条件。很多人都知道喝酒厉害的山东、河南人,但是在内蒙人的酒量面前,不得不低头啊。还有传言说:内蒙人家里一般都装...  查看全文>

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05曾经的河北“第一名酒”,如今被老白干压一头,还能崛起吗

导语:曾经的河北“第一名酒”,如今被老白干压一头,还能崛起吗白酒市场更新迭代,一代又一代的新酒频出,而曾经的名酒大多都淹没于时间的长河之中。河北拥有年代最早的酿酒作坊遗址,也拥有最早蒸馏酒锅的实物,按理说河北是最有可能酿出闻名于全国的白酒的省份。但河北很多白酒出了河北很少有人知,其实曾经河北也拥有过“第一名酒”,只是如今却被老白干压一头,那么它还有机会崛起吗?它就是丛台酒,是以邯郸城市的战国遗址“...  查看全文>

曾经的河北“第一名酒”,如今被老白干压一头,还能崛起吗

0638度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱价格?

38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒价格行情走势,38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装价格表,38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装价格多少钱?38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装的市场价格行情!38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装市场参考价:¥156.0038度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒5...  查看全文>

38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱价格?

07谈个得罪行业的话题:从青竹酒力压茅台,说说白酒评选乱象

喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。之前凤香型酒文章里面,有写到青竹酒。这酒在网上有个流传甚广的传奇故事;说青竹酒与茅台一起参与白酒奖项,获奖结果是两压茅台,以至于茅台看到有青竹酒参与的白酒奖项都不去了。这个故事都只是第三方内容源头,青竹酒本身官网是没有提及的。钢丝兄简单分析下这个事情,01青竹力压茅台故事真伪?个人判断青竹和茅台有一起参与某个奖项的事实,但里面陈述的...  查看全文>

谈个得罪行业的话题:从青竹酒力压茅台,说说白酒评选乱象

08不想出洋相?压箱底的洋酒喝法都推荐给你

一直以来,洋酒都是高雅、奢侈、仪式感的代名词,喝洋酒要讲究搭配和仪式感,不同种类的洋酒也有不同的喝法,但是洋酒有那么多种,没喝过怎么办?别急,六大类洋酒的喝法我都给你找齐了,就怕你不愿意动手!——威士忌1、加水如果嫌麻烦,加水饮用是最简便且合适的饮用方法,也是全世界最“普及”的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌原有的风味,其实这反而会让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。2、加汽水在美国,威...  查看全文>

不想出洋相?压箱底的洋酒喝法都推荐给你

09泡酒压箱底的保姆级教程!值得收藏

自己喜欢喝酒,也喜欢分享,今天将我泡酒最爱的泡酒教程分享出来,方便大家参考。我压箱底的秘宝是:肉苁蓉酒,被称为沙漠人参。主五劳七伤,补中,养五脏。除膀胱邪气,腰痛。居家旅行,男人养肾,女人美容必备良药,有很好的功效。1.事前准备肉苁蓉酒的制作,并不复杂,需要容器、配方、糖、酒。它原味有点甘、咸,我通常会加20g左右的冰糖或者黄糖。肉苁蓉泡酒最好使用无铅玻璃罐子,方便清洁,没有金属掺杂,不会引起不适...  查看全文>

泡酒压箱底的保姆级教程!值得收藏

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