家里有酒怎么存?行家:教你3个技巧,存酒别手欠,不然糟蹋好酒中国的酿酒历史可谓是深远悠久,源远流长,历史上关于酒的典故也有不少,而最让我们熟悉的莫过于“猿猴酿酒”、“杜康造酒”了。千百年来,白酒一直在人们的生活中扮演着重要角色,为我们的生活增添光彩。时至今日,白酒的重要程度只增不减,在我们的生活中也是随处可见,不管是商务应酬,还是家人团聚,甚至是婚丧嫁娶宴宾客,都必须要有酒的陪伴,可想而知,白酒在... 查看全文>
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江小白已经远远不能由一个商标来定义。文|云酒团队“如果江小白之父陶石泉及其公司失去了江小白商标,这将是中国知识产权保护最失败的一笔,只会极大纵容投机!我们(1919)将坚持不与一切李鬼有任何合作!”1919董事长杨陵江凌晨连发三次朋友圈力挺陶石泉。不仅是杨陵江,许多酒业人士昨天纷纷朋友圈转发江小白商标一事,并发文支持陶石泉。一纸判决书,将江小白推到聚光灯下。3月30日,有媒体报道:江小白被北京高级... 查看全文>
8月2日,茅台镇上某酒厂里一个300吨储酒罐泄露,其两名员工用身体堵住缺口的视频引起了激烈讨论,有人为这两名员工的挽酒行为点赞,有人称不珍惜生命万一着火后果不堪设想,毕竟高度酒是易燃液体,议论纷纷,但更多的是感叹,可惜这泄露的酒了,若是现场则用自己的嘴去堵住了,再配上花生米。据该酒厂员工透露,此次放酒时口子裂开发生的泄露,预计损失几十万。大家都经常能看到酒厂里酒库的照片,一个个土陶坛放在那里老熟酒... 查看全文>
飞天茅台的指导零售价1499,但很少能买到,现在市场价已经在2600元/瓶上下波动。很多投资专家认为:比照实物茅台,茅台股票似乎要便宜很多,从投资角度,买茅台股票应该更划算。关于茅台股票,是跟随大盘起落,更多看的是资本题材,既使茅台的股价相对于实物便宜很多,但资本运作中,并不完全考量产品品质,销量,因此,存在的泡沫风险更大,比如会跟随整个A股巿场的风向,比如大股东套现减持,比如公司层面的利空,很可... 查看全文>
存白酒用土陶坛还是瓷坛好?最好的当然是土陶坛,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果,这样的酒越放越醇,不过缺点也很明显,由于气孔比较大,酒体容易挥发,容易漏酒,所以比较适合中短期储藏,长期储藏还是推荐瓷坛,其密度更大,安全性高大得多。土陶坛和瓷坛的区别土陶坛在储存白酒中有着天然的优势,所以茅台、五粮液这些大厂至今都是以土陶坛来储存白酒,其气孔较多,有利于呼吸,加上天然原料中的多种矿物质是,融入酒中还有... 查看全文>
生活中经常会发现,品质高的白酒大多存放在陶坛中,反之,品质一般的白酒装在玻璃瓶中。用陶坛存储白酒有什么优势吗?1、陶坛透气性好 因为陶坛的透气性最好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。2、排除低沸点物质 经过氧化还原等一系列化学... 查看全文>
生活中经常会发现,品质高的白酒大多存放在陶坛中,反之,品质一般的白酒装在玻璃瓶中。用陶坛存储白酒有什么优势吗?1、陶坛透气性好因为陶坛的透气性最好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。2、排除低沸点物质经过氧化还原等一系列化学反应... 查看全文>
如果我们想喝好酒,我们须努力学习,如何储藏好白酒。有句话说得好。早起的鸟有虫吃,喝酒也是如此。很多酒友问:白酒怎么储存才能越来越香?其实这个问题就看我们个人了。我们为白酒付出了多少,付出了多少努力?#中国微团·国京酒业白酒的储存是有技巧的。我们买回来放在那里,两三年是不现实的。储存白酒就像种花一样。只有在我们的精心呵护下,它才能绽放出美丽的花朵,储存白酒也是如此。只有仔细浇灌,才能达到好的口感,买... 查看全文>
参类泡酒是人比较喜欢用的一种方法,也就是单独或者跟其它中药材一起泡成药酒喝进行养身保健,人参是一种五加科植物的根,按产地可分为人参、高丽参以及西洋参,如果将人参蒸熟后晾干就称为“红参”。今天小编要分享的内容就是泡酒人参是红参好还是西洋参好。温补圣品——红参红参是人参经蒸熟、干燥制作的熟制品,主要产于我国东北及朝鲜半岛。鲜参加工成红参后颜色从乳白色变成红色,于是得名红参。红参为温补之药,性味甘、微苦... 查看全文>
新蒸馏出的白酒具有辛辣、冲、香辣及糠糟等味,饮后口感燥而不醇和,必须经过一段时间的储存,酒的香味才会变得醇厚、柔和顺口,味协调、余味悠长。这是因为白酒在储存过程中发生了物理化学的变化,改变了酒的口感,通过储存,保证了酒体的质量稳定。对这方面,很多爱酒人士不明白,白酒为什么要用土陶坛存放?今天就跟大家讲讲其中的原因。因为陶坛的透气性较好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼... 查看全文>
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