以年份作为酒名  2023-03-03 02:15

前两天一个朋友在网上花了100块淘了一瓶“原浆酒”回来，第一时间就拿了过来给三哥我帮他品尝品尝他的这瓶原浆酒到底怎么样。虽然我也并不是一个很专业的品酒师，但是生长在茅台镇这个地方，也从事酱酒行业，所以对于“原浆酒”、“串酒”和什么是好酒我还是能分辨出来的。而对于这位朋友在网上淘回来的这瓶所谓的“原浆酒”我也打开品尝了一下，酒确实也还是一瓶不错的酱香酒，但是我立马也跟这位朋友说了虽然这瓶酒上面标了是...  查看全文>

“真年份”系列产品的出现，一定程度上扭转了消费者对湖北地产酒偏中低端的固有印象，也为产品向中高端领域发起冲击提供了品质保证。以品牌为产品赋能，从而带动市场业绩的提升——枝江酒业为行业提供了一个典型案例。5月10日，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其今日头条个人号上发布消息：枝江酒业1-4月份，产品平均出厂价比去年同期增长70%，尽管产量相同，但却带来了销售收入大幅攀升。规避湖北地...  查看全文>

茅台不是一种酒的名称，是一座有着2000多年历史的内陆小镇；古时称茅草村，清末改称茅台镇。茅台镇是世界上天然酿酒环境最好的三大产区之一，因地处内陆，交通闭塞，工业资源馈乏， 未受工业革命化的影响。农业社会也是因土地贫瘠，少有战乱，所以酿酒从未断代；至今还保留完善传统手工酿酒技艺：其实世界上所有好酒的酿造都是农业文明的产物！茅台镇酿酒技术起源茅台镇也是一座有着2149年酿酒历史记载的古镇：据《史记》...  查看全文>

不少酒庄如果遇到一个特别的年份，便会通过更换酒标去表达对这个年份的纪念。我们不妨透过这些酒标，聆听它们的故事。1. 玛歌酒庄（Chateau Margaux）2015年份酒标玛歌酒庄是波尔多（Bordeaux）1855列级庄（Grands Crus Classes en 1855）中的一级庄（First Growth），至今已有数百年的历史。一直以来，玛歌酒庄都以白底和黑线条勾勒的主体建筑为酒标图...  查看全文>

茅台不是一种酒的名称，是一座有着2000多年历史的内陆小镇；古时称茅草村，清末改称茅台镇。茅台镇是世界上天然酿酒环境最好的三大产区之一，因地处内陆，交通闭塞，工业资源馈乏， 未受工业革命化的影响。农业社会也是因土地贫瘠，少有战乱，所以酿酒从未断代；至今还保留完善传统手工酿酒技艺：其实世界上所有好酒的酿造都是农业文明的产物！茅台镇酿酒技术起源茅台镇也是一座有着2149年酿酒历史记载的古镇：据《史记》...  查看全文>

在许多酒桌上就会经常听别人说，看这酒的度数高，那肯定是好酒。其实不然，如果您是懂得品酒、收藏酒的人，那您一定不会说出这样的话。除非您是个外行人，可以谅解这样说法，白酒的质量不是我们所说的那样，要用白酒的度数来衡量，所以现在小编来给我们解析下他们两者到底有没有关系。首先，白酒的度数与酒的质量是没有关系的，这主要是根据个人的喜爱来定的，酒度数的高下主要取决于酒中所含的乙醇量有多少，乙醇含量越高，酒度的...  查看全文>

酱香茅台酒作为我国的白酒代表，在酒行业中是当之无愧的带头大哥，但是大家知道的只是现在的茅台酒，而对于它还有个前身相信大家肯定不是很了解，开始的贵州茅台酒股份有限公司的前身是由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成的品牌，而这个具体的酒名被称为什么呢，下面我们一起来了解吧。一、华茅华茅的前身是“成义烧坊”，在清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉因其母爱喝茅台镇出产的酒，于是在贵州茅台镇...  查看全文>

整理｜大家酒评内容中心 巩星 进入2022年年底，白酒行业经历了一年的风风雨雨，又到了一年一度的归纳总结、筹备新年销售旺季的时期，作为在白酒行业深耕几十年的行业老兵，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊从五个方面洞察中国白酒价值，并提出要坚持长期主义，以产品思维、文化赋能，顺势作为。 第一，中国白酒的一大特征。 在吕咸逊看来，白酒不仅仅只是C2H6O+H2O，也不是生理必须品，而是精神嗜...  查看全文>

一直都觉得日本清酒的名字很好听什么菊正宗啊、月桂冠啊、松竹梅什么的特别文艺其实葡萄酒除了一些传统的酒庄也有一些有意思的名字喝这些酒也像德云社听相声似的能会心一笑上面这个酒标上的意大利语，意思是“就是它！就是它！就是它！！！”这种神奇的酒名甚至还是意大利法定的一类DOC级葡萄酒的名字，来自拉齐奥产区蒙泰菲亚斯科内。是采用特雷比奥罗和白玛尔维萨酿造的白葡萄酒。据说当年德皇亨利五世到罗马去接受加冕，主教...  查看全文>