酿酒工  2023-03-03 03:00

中国第一代葡萄酒女酿酒师，张裕公司第五代酿酒师，原张裕副总工程师陈朴先于2017年7月26日在烟台逝世，享年92岁。斯人已逝，余香犹存。在百年张裕的历史上，如果说1930年代的第三代酿酒师巴狄士多奇（I.M.Battistuzzi）开创了张裕解百纳的品质时代，那么，1950年代以来的第五代酿酒师陈朴先则成就了张裕解百纳干红的国际声望。特别是自1982年以来，由陈朴先主持的张裕中心实验室，在张裕解百...  查看全文>

今天是2021年12月16日，距离春节还有46天。年关将至，白酒也即将迎来新的消费高峰。但是在选购白酒的时候，往往会有一些套路在等着我们。今天就总结几条避坑的小常识。希望对酒友有所帮助，建议收藏！我是一名酿酒人，酿造的是固态发酵的高粱酒。这么多年在市场上见到的神酒真的太多了。比如洋河酒厂，那么就会有洋河镇！茅台酒也有茅台镇，杏花村都有杏花村镇！只要一不小心，你还以为你买到的是正品！一：所有的专供、...  查看全文>

进入2021年，两节山酒业法定代表人，两节山老酒传统酿造技艺传承人刘小兵喜忧参半。当年9月，两节山老酒酿造技艺被四川省政府公布为第五批省级非物质文化遗产，酒厂改造升级也紧锣密鼓推进，新增加一条自动灌装线，产能提升3倍，刘小兵喜上眉梢。然而让刘小兵忧心的是，一线酿酒工太难招。“年轻人普遍不愿意进工厂，也有想学烤酒的90后进厂。看到从窖坑中往外挖酒醅，一簸箕足足超过50斤，干了两天就坚持不下去了。”说...  查看全文>

川酿培训班不仅为企业培育专业技术人才，更是助力其打造系统化的人才队伍，巩固人才储备体系。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）说起酿酒车间里的事，起初讲话还有些拘谨的杨军仿佛打开了话匣子，不断挥动着双臂，详细描述车间设备的构造，他说带着自己在酿造实践中时常思考的许多问题而来，说希望有机会能向专家请教。杨军是剑南春德阳分部生产车间里的一名组长，听说公司2020年酿酒技能提升暨职业技能鉴定培训会在...  查看全文>

厚工坊工道四季（春夏秋冬）价格，厚工坊工道四季2011多少钱一瓶？厚工坊是正宗茅台镇酒，类型当然是酱香白酒，瓶子设计很好看，很有艺术气息，在白酒里这点比较特别，我们一起来看看详细信息：3.45度牧童竹叶青酒价格，45度牧童竹叶青酒多少钱厚工坊工道四季价格（春夏秋冬4瓶）：599.00元净含量: 500ml度数: 53%vol类型: 酱香型包装种类: 瓶装/盒装产地：贵州品牌：厚工坊保质期：999天...  查看全文>

53度国台酒大师工造15是国台旗下的白酒产品，产自贵州。本款产品酒精度为53度,是一款酱香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度国台酒大师工造15的价格！53度国台酒大师工造15价格约为：600-700名称：53度国台酒大师工造15品牌：国台产地：贵州香型：酱香型酒精度：53度净含量：500ml包装：单瓶装国台其他产品价格一览：53度国台相合酱香型白酒500ml价格：600-70053度国台...  查看全文>

真工酱酒中国行的举办，预示着在产能、品牌、市场等方面做足工作之后，真工酱酒正加速全国市场布局，以布局市场广度和深化市场精细度，来推动品牌发展蝶变。9月23日，真工酱酒中国行在福建龙岩举办。活动期间，真工酱酒面向经销商、联盟体、核心消费者发布了“区域聚焦、市场精耕、深度扶商、持续赋能”的市场战略。真工“亮剑”福建龙岩在福建龙岩，真工酒业亮出了“真功夫”。“真工酱酒要回归产品本质、全情赋能酒商、坚定渠...  查看全文>

成功成就在平凡的岗位体现，坚守持续恒心才能创造不平凡的价值。一个簸箕，一双巧手，千次轻抛匀撒，万次探气上甑，周而复始，日复一日，描绘出郎酒品质蓝图上最朴实的色彩。如一的坚守、不变的坚持，只为成就滴滴佳酿，保障极致品质。为传承郎酒传统酿造技艺，弘扬工匠精神，持续提升专业技能，追求极致品质，5月29日，郎酒「浓香酿酒工艺技能竞赛」在泸州浓酱兼香基地201车间顺利举行，来自各车间的21名优秀「上甑工」，...  查看全文>

白酒行业一直是近几年来发展的大热门，不少创业者都跟随时代的潮流，去招商代理白酒产品。那么白酒招商代理工作好做吗？其实，白酒招商代理工作好不好做，还得看白酒行业的发展现状及前景，白酒行业的市场规模有多大。下面小编整理一些资料，仅供大家参考。一、白酒行业的发展现状在经济增速放缓、国家限制“三公”消费、禁酒令、疫情等因素的影响下，我国白酒行业整体产量总体呈稳步下降趋势。据国家统计局数据显示，近3年以来，...  查看全文>