首先简单解释一下,酒糟别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,样子大概如下图:众所周知,茅台镇素来以酱香酒闻名全国,镇上遍地都是酒厂,而且各家各户基本都掌握一定的酿酒技巧。据统计,2020年贵州茅台的基酒就突破了5吨,按照酱酒“五斤粮食一斤酒”的大曲坤沙酿酒工艺,那单是贵州茅台每年就得产生25吨酒糟。另外再加上镇上其他大大小小的酿酒厂,那么囤积起来的酒糟能成一座大山。不过,去过... 查看全文>
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小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在!1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后,在葡萄酒酿造后,会留有过滤剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底,以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处,但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在!1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后,在葡萄酒酿造后,会留有过滤剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底,以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处,但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
卖啤酒的生意可真是火爆呀,好多商场的啤酒都供不应求,平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的,那啤酒除了喝还能干什么呢?今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家,接下来一起看看吧。1.洗头发 先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热,使之浓缩成1/4杯左右,冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里,即可使用。2.擦金器 在干净的软布上倒一点啤酒,用它来擦拭金戒指(不带钻石)等金器,然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪 私... 查看全文>
最近卖啤酒的生意可真是火爆呀,好多商场的啤酒都供不应求,平时我们买件啤酒主要都是拿来喝的,那啤酒除了喝还能干什么呢?今天小编汇总了一些啤酒妙招来分享给大家,接下来一起看看吧。1.洗头发先将大概1杯的啤酒放在小锅里加热,使之浓缩成1/4杯左右,冷却后和剩下的啤酒一起装入洗发水瓶里,即可使用。2.擦金器在干净的软布上倒一点啤酒,用它来擦拭金戒指(不带钻石)等金器,然后再擦干即可。3.拯救变黄的草坪私家... 查看全文>
在中国的很多家庭中,常备的除了健胃消食片以外,还有着数不尽的白酒佳酿,因为品鉴白酒是中国的传统,收藏更是中国人的习惯。那么当你发现你收藏的白酒已经过期的时候,又该怎么办呢?所以下面就让我们一起来看看过期的白酒有什么用吧!防霉:旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。跌打按摩:崴脚了不要愁,准备一点高度酒,比贴膏药还管用。将白酒倒碗里然后点火,蘸酒去按摩跌打的部位,... 查看全文>
我是谁?我在哪儿?我要干什么?我是谁?我是北京酒仙网络科技有限公司,小名叫酒仙网,爱称是酒仙。我在哪儿?我的真身在伟大祖国的首都——北京,不过在天津、广州、上海、山西都有我的分身,而且目前我在华北、华南、华东、华中、西北、西南等多个地区已经布局了200多家线下门店,预计2019年底,我的门店数量会超过1000家,所以——我无处不在。我要干什么?我一直遵循“朴实真诚,与人为善”理念,与全球500+酒... 查看全文>
800万吨发酵酒精用在哪些地方了?即便在新冠疫情肆虐的影响下,2021年我国医用酒精年产量不足10万吨。通过2017-2021年发酵酒精进出口数据可以看出,5年平均每年净出口约5万吨。可见,医用酒精和出口对发酵酒精的消耗都十分有限。毫无疑问,白酒产业是我国发酵酒精最主要的下游应用产业。究竟有多少发酵酒精制成了白酒?如下图所示,对比2015-2021年白酒产量和发酵酒精产量数据发现,发酵酒精产量和白... 查看全文>
9月23日,广州珠江啤酒股份有限公司召开临时股东大会,通过现场和网络投票方式,审议通过了非公开发行股票项目,向包括广州国发、百威英博、企业员工定向增发48亿元股票,发行价10.16元/股。三大定增对象提供强大发展动力。其中,广州国发认购2.88亿股,合计29.28亿元,增发后直接及间接持股比例为56.18%,保持绝对控股;百威英博认购1.71亿股,合计17.42亿元,增发后持股比例为29.99%,... 查看全文>
泱泱中华,酒文化源远流长,酒无处不在,无时不有,酒之趣、之魅力永世不衰。简直难以想象,这世上若无酒该是什么样子。酒本无趣,有情乃芳。好友邂逅相聚,不论官衔,不分阶第,无拘无束,称兄道弟,把盏小酌,倾诉心声,情趣盎然。偶有小醉,五体通泰,返璞归真,也不失为一种佳趣和享受。人说酒趣有三,一闲适,二微醉,三会友,最妙在“微醉”,即似醉非醉。其美态犹似“好花半开”时地让人艳羡倾倒。君见否,杨贵妃借酒浇愁调... 查看全文>
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