舍得生态酿酒工业园  2023-03-03 03:30

舍得想必是绿色的。4月的沱牌大道，春风习习，杨柳依依。若不是花香都掩盖不了的酒糟味袭来，还真让人恍然间忘了此刻正置身于一家大型酿酒企业。巧夺天工的312高地蓄水池，俯瞰如动人双眸；万吨级储酒金属罐群与浓密香樟相得益彰，互为一体；泰安作坊千年传承，春酒寒仍绿……一场舍得智慧之旅，不禁让人感叹：“好一个生态舍得！”舍得生态之路舍得果然是绿色的，又不单单是绿色的。30多年前，舍得酒业面向全国首次提出“生...  查看全文>

10月22日，由四川中国白酒金三角酒业协会邀请，以“大国浓香，川酒芬芳”为主题的全国30余家全国权威媒体调研川酒“六朵金花”的采风活动走进舍得酒业。四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣、四川省经济和信息化委员会酒业发展处副调研员梅家茂、四川中国白酒金三角酒业协会质量安全部兼培训部部长陈雷、综合部部长杨涛、综合部副部长周爱萍、质量安全部部长助理丁祖欣以及来自全国主流媒体近40位记者饶有兴趣地在舍得...  查看全文>

10月22日，由四川中国白酒金三角酒业协会邀请，以“大国浓香，川酒芬芳”为主题的全国30余家全国权威媒体调研川酒“六朵金花”的采风活动走进舍得酒业。四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣、四川省经济和信息化委员会酒业发展处副调研员梅家茂、四川中国白酒金三角酒业协会质量安全部兼培训部部长陈雷、综合部部长杨涛、综合部副部长周爱萍、质量安全部部长助理丁祖欣以及来自全国主流媒体近40位记者饶有兴趣地在舍得...  查看全文>

8月8日，舍得酒业发布实施《生态酿酒》评价标准（Q/SD1015-2019），这是我国白酒行业发布的首个生态酿酒评价标准，标志着生态酿酒正进入规范化、标准化的高质量发展时期。01 评价体系出炉，沱牌舍得填补“生态酿酒”标准化的行业空白上世纪80年代末，由沱牌舍得提出并创建的“生态酿酒”诞生；2008年，由沱牌舍得定义的“生态酿酒”术语还被纳入国家标准GB/T15109-2008《白酒工业术语》，进...  查看全文>

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天人合一，生生不息，动植物种，世代更易；酿酒行业，生物技术，内外古今，时常结合。—— 酒界泰斗秦含章生态园和国家消费者协会倡导的“绿色消费通道”是相辅相成的，这在白酒行业是富有前瞻性的，更加安全、环保、营养、优质。—— 白酒专家高月明舍得酒业代表了中国白酒发展方向。—— 白酒技术大家沈怡方舍得生态酿酒园区能得到白酒专家们的认可，靠的是什么？让人不禁发出疑问——舍得生态酿酒园区是如何打造的？生态酿酒...  查看全文>

2019年10月11日，商丘市人民政府副市长倪玉民莅临皇沟工业园现场指导工作，永城市委副书记、市政府市长高大立，市人民政府副市长张峰，市人民政府办公室主任屈海波，市工业信息化和科技局局长王家允等陪同考察。皇沟酒业董事长高全友、党委书记、副董事长张树强，皇沟工业园项目总经理王平和中铁四局皇沟项目部负责同志陪同并汇报了项目建设情况。倪玉民市长对皇沟工业园的项目规划给予了充分肯定，他指出，皇沟工业园项目...  查看全文>

近年来，藏身于沱牌镇5.6平方公里的全国首座生态酿酒工业园内的四川沱牌舍得酒业，与整个沱牌小镇地融合在一起，开启了产城融合、镇企共赢的新局面。众所周知，窖泥对浓香型白酒的酿造重要性不言而喻，但窖泥只是影响沱牌舍得酒风格的一个重要因素，真正决定沱牌舍得酒产品特风味和优秀品质基因的，是沱牌舍得糅合了传统白酒酿造工艺与现代生物科技的特生态酿酒技艺。据了解，沱牌舍得生态酿酒技艺，继承了千年“以曲酿酒”传统...  查看全文>