酒,在这片成年人都爱整两口的神州大地上,流行了千百个年头,延展出了大大小小的分支。药酒,就是其中的一朵奇葩。不知道是真有奇效还有借“疗”喝酒,古人不管是头疼脑热、还是强健身体,都觉得没有什么是一杯药酒搞不定的,如果有就两杯,从民间到宫里的太医院,林林总总的药酒秘方如天女散花般流传到民间,直至现在。智研咨询的数据显示,中国药酒市场规模逐年增长,2011年,中国药酒行业产量规模只有11.98万吨,消费... 查看全文>
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每天三分钟,白酒百事通,各位酒友大家好我是领匠酿酒师。小时候听老人说、被砍掉头的蛇还要咬人?最近之前我看了一则新闻内容说的是,东北的一位女士打开了一瓶泡了三个多月的蛇酒,打开的一刹那、那蛇突然从瓶子蹿出来一口把她咬伤,三个多月蛇还没死?太夸张了吧,也有评论说蛇酒瓶里的酒如果不满,蛇头有可能会暴露在酒面以上,蛇就有可能进入假死状态。先科普一下:其实我对泡蛇酒这个事情不是很专业,是我爷爷家里也泡的有,... 查看全文>
车厘子又称樱桃,是某些李属植物的统称,包括典型樱亚属和矮生樱亚属。树木方面属落叶乔木一种,果实方面可作水果食品食用。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小,吃起来口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。其花、叶、果实也可加工制做为腌菜而食用或酿造为果酒。车厘子可以泡酒吗?可以。车厘子属于浆果类水果,富含水分、花青素、维生素、胡萝卜素以及铁、钙、镁、钾、磷等营养成分,营养价值非常高,可以用来泡酒食用的。 ... 查看全文>
龙眼是日常生活中我们常吃的一种水果,并且人们也把它称之为桂圆,它的营养价值非常的高,很多人都会买一些龙眼用来泡酒,从而也可以起到一定的养生作用,接下来我们不妨了解一下,经常的用龙眼泡酒喝,对身体健康有哪几大好处呢?龙眼泡酒多久能喝呢?龙眼泡酒的方法 材料:鲜龙眼肉5斤,42度的米酒5斤,冰糖1斤。1把龙眼洗净,剥壳,去核。2、把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。3、每天摇晃1次;七天后... 查看全文>
中国有长期用毒蛇泡酒的历史,所泡之蛇包包括银环蛇、眼睛蛇、金环蛇、草花蛇、过树榕蛇、五部蛇、腹蛇、竹叶青蛇等等,其中银环蛇为中国毒性最强的蛇。为什么蛇毒浸泡在酒里却没有毒?这是因为酒精使蛇毒的分子结构发生变化,从而让蛇毒失去活性而不再具有毒性。 中国蛇酒传统用毒蛇配制 中国用蛇酒治疗疾病已有悠久的历史。现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力,对治疗类风湿性关节炎有明显疗效。... 查看全文>
青橄榄也被称之为青果,这是因为果实颜色在青绿色的时候就可以食用。青橄榄酒是一种常见的饮品,本文小编与大家聊聊青橄榄泡酒的方法和具体功效是什么。青橄榄泡酒有什么功效? 第一:治疗急性细菌性痢疾将青橄榄和清水一起小火煎煮两三个小时,等到水只有一半的时候就过滤服用。这种方子成年人一天可以服用三四次,连续服用则可以有效的治疗大便异常情况,一半五天左右就可以见到效果了。如果说服用之后痢疾的情况都没有获得治疗... 查看全文>
为了健康生活,也为了精致的生活品质,养生似乎成为了一个不老的话题。酒,在养生中的价值也是很大的,自古至今人们就喜欢用各种食材泡成酒,特别是我们农村人,大自然赋予了我们的得天独厚的条件,运用着各种野生动植来泡酒。可泡酒的种类有很多,如:我们最常见的野生酸枣、野生枸杞、野生金樱子果等等。 根据泡的食材不同可以分为很多种,而且每一种酒的价值和功能也是不同的。用金樱子泡酒是我国民间里最常见的一种泡制的方... 查看全文>
为了健康生活,也为了精致的生活品质,养生似乎成为了一个不老的话题。酒,在养生中的价值也是很大的,自古至今人们就喜欢用各种食材泡成酒,特别是我们农村人,大自然赋予了我们的得天独厚的条件,运用着各种野生动植来泡酒。可泡酒的种类有很多,如:我们最常见的野生酸枣、野生枸杞、野生金樱子果等等。 根据泡的食材不同可以分为很多种,而且每一种酒的价值和功能也是不同的。用金樱子泡酒是我国民间里最常见的一种... 查看全文>
秋风中,山茱萸红果累累,绯红欲滴,为金色的秋天增添了美丽和暖意。山茱萸,又称山萸肉、萸肉,是一味补益而又具有收涩功能的常用药。那么问题来了,山茱萸可以泡酒吗,山茱萸怎么泡酒?下面是山茱萸泡酒配方。 山茱萸枸杞地黄酒 配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。做法:将前10味切碎,装... 查看全文>
有句老话说得好,吃得苦中苦方为人上人。你是个能吃苦的人吗?说到苦,有人会想到苦瓜。苦瓜可以用来做各种菜肴,比如苦瓜炒鸡蛋,爽口苦瓜,凉拌苦瓜,苦瓜排骨汤等等。苦瓜还可以泡酒,今天小编就来告诉你苦瓜怎么泡酒,苦瓜酒的做法。栽种苦瓜,选无色透明汹酒瓶清洗干净,将结蒂期苦瓜置入瓶中生长,采摘,筛选,常温洗洁,注饮用白酒,密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品;在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤... 查看全文>
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