大家一边在抱怨茅台酒难买,称假酒太多买不到真酒,一边在默默地支持着不法分子去造假茅台酒。您可能说:放屁,我都不认识造假者,我怎样支持他们了?那先请大家别动怒,先听一下我分析吧!我先问大家:您喝完茅台酒的瓶子、盒子、箱子是怎样处理的?扔了?还是自己收藏或者是把他们销毁呢?如果不是的话,相信大家都是把它去卖给回收的人了,绿色环保,还能有个好价格吧?您是否曾想过回收的瓶子、盒子、箱子去到哪里了?那就是去... 查看全文>
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1986年起茅台酒厂推出了另一个高端茅台酒系列-陈年贵州茅台酒。而珍品系列的一七〇四和陈年最后被确定叫珍品。这款酒的包装风格也与珍品不同,体积小一些,附赠三个陶瓷酒杯。酒质更好,可以把这款酒理解为后来30年,50年等陈年茅台酒的雏形。正标容量写法与同期普通茅台酒不同,ML大写,落款为中国贵州茅台酒厂出品,多了贵州二字。酒瓶正标上印有中文陈年二字和英文AGED(陈年的意思)了解更多酒类收藏知识请关注... 查看全文>
过年,喝红酒的人越来越多。细心的人都会注意到,不同的葡萄酒除了酒标千差万别,酒瓶也形状各异。装雷司令葡萄酒的瓶子大多修长挺拔,放黑皮诺酒的瓶子就会矮矮胖胖……超市里卖的葡萄酒多是750mL装的,但也经常能看到只有半瓶容量的小瓶装,或者2瓶装的巨无霸。这些酒瓶背后有没有什么讲究?看本文全部告诉你。1形状酒瓶形状其实源于各个葡萄酒产区的传统。但像波尔多和勃艮第这样的产区后来声过于显赫,于是其他的产区在... 查看全文>
橡木桶从最初盛装、运输,到现在主要作为风味桶来增添风味,至于装红酒的橡木桶是什么橡木?其主要是法国生产的康沃尔橡树,其次是美国的美洲白橡,其他国家或地区的橡木也有,只不过使用的相对较少,因为橡木桶的制作要求非常高,即使是合格的橡木,也只是取一部分制作。红酒橡木桶的制作要求装红酒的橡木桶主要是法国的康沃尔橡树,产地包括利穆赞(Limousin)、特朗赛(Troncais)、纳韦尔(Nevers)、阿... 查看全文>
安徽从古至今至今已有3000多年的酿酒历史,而八大传统名酒之一的“古井贡酒”就是出于安徽亳州,今天,笔者就带大家了解一下安徽的十大白酒品牌。安徽白酒十大品牌 1.古井贡酒 相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著 名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如... 查看全文>
经常出去喝酒的朋友肯定都知道,白酒和红酒的包装都不一样,白酒的包装一般都是透明的玻璃瓶,而红酒则是深色的瓶子,而且红酒的瓶口一般都很长,盖子也是长长的一个瓶塞,这是为什么呢?为什么红酒和白酒的包装方法不一样?我们知道白酒的酒精度数比较高,只要密封之后就不会跑酒,如果用木塞或者塞红酒的东西的话,一来会对白酒的酒质产生影响,二来包装起来也不好看,再加上国内饮用白酒的人比较多,如果说每一瓶白酒都用红酒的... 查看全文>
酒盒的材料及加工工艺(1)包装材料的选择 在包装材料的选择上,纸质容器(纸盒、纸管)仍占主要地位,木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加,竹、柳、草等天然材料仍较少使用。纸质容器中纸盒又占有绝对的优势,根据酒类档次的不同,材料的选用也有区别。① 低档酒包装纸盒 采用 350 克以上白纸板印刷覆膜(塑料膜),模切成型。稍高档些的则采用 300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。② 中档酒... 查看全文>
不知道大家在品尝葡萄酒的同时,有没有相同的疑问,到底绿色、棕色、蓝色甚至透明无色的酒瓶,背后藏有什么玄机?各式颜色是与酒的品项有关,抑或纯粹是酒商吸引消费的方法,还是其实跟酒的保存脱不了关系?这真是个有趣的问题,为了解答大家的疑惑,择日不如撞日,今天我们就来聊聊葡萄酒瓶颜色背后所藏有的故事吧。1.酒瓶有颜色其实是因为「做不出透明的」简单来说真的是古代的技术问题!就人类的工艺历史来说,大约是在17世... 查看全文>
现在的许多人们都是比较喜爱喝葡萄酒的,因此有着不少的人开始自己来酿造葡萄酒,那么,为什么红酒是可以装在塑料瓶里呢?各位朋友们知道其中的原因细节吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。在家酿制葡萄酒时,玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的*理想的容器。原因是,玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想,葡萄酒可以储存数年而不变质。如果不需要长期储存葡... 查看全文>
当采访开始,面对本刊记者提出的何时开始对红酒产生兴趣的问题时,王东波的回答出乎我们的意料:“我对红酒较初产生兴趣,是因为一只红酒杯,优雅地端起那只漂亮、通透的杯子时,我产生了迷幻、浪漫的情愫,从此我便与红酒结下了不解之缘。” 对于酒具的标准要求极高,是王东波一贯的风格。正是源于一只酒杯激发他对红酒热爱的缘故,他认为喝红酒较重要的是酒具。当谈起那晶莹剔透的红酒杯,王东波叫服务员分别拿来两种不同的杯子... 查看全文>
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