Weinviertel DAC（其名称翻译为“葡萄酒区”）是Niederösterreich（下奥地利州）的一个称谓。 这是迄今为止奥地利最大的Districtus Austriae Controllatus葡萄酒产区。 它也是2002年第一个获得此称号的奥地利葡萄酒产区，并于2009年又被授予DAC珍藏级。这个名称只适用于Grüner Veltliner葡萄品种的白葡萄酒。该地区约有6700公顷... 查看全文>
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江苏天目湖啤酒始建于1985年，凭借优质水源，天目湖啤酒开发了一系列备受欢迎的啤酒，而且还获得江苏省名牌产品、中国公认明星啤酒等荣誉，如今成为嘉士伯全资子公司，天目湖啤酒厂上线一系列国际高端啤酒，也令天目湖系列啤酒产量下降，面临停产的威胁，没有品尝过的要趁早了。天目湖啤酒的口感特点江苏省天目湖啤酒集团公司位于长江三角洲，紧邻上海、南京、苏州、无锡等大中城市，因为交通便利，早年天目湖啤酒在这些城市都... 查看全文>
国内啤酒一般都是用小麦做的，而拉萨则就地取材，选用西藏高原地区盛产的青稞来酿制啤酒，不过拉萨啤酒在省外并不太出名，那拉萨啤酒怎么样好喝吗？作为独特的青稞啤酒，虽然并不太出名的，但却拥有“死亡啤酒”之称，威力是很大的，一般人几瓶下肚就被放倒了。拉萨啤酒的口感特色拉萨的美景令人无比向往，而拉萨啤酒对于来过西藏的朋友都不会陌生，因为拉萨啤酒已经成为西藏的代名词，极具当地特色。一般国产啤酒都是用小麦酿制，... 查看全文>
Le Pays Cathare是IGP的一个名称，涵盖了法国南部朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)地区中心地区生产的葡萄酒。IGP的集水区延伸到奥德（Aude）部门和Ariège的一些地方。葡萄酒Le Pays Cathare IGP葡萄酒有各种颜色，但大多数是由葡萄品种混合而成的红葡萄酒。这里有大量的经典地中海葡萄品种歌海娜(Grenache)、神索(Cinsaut)和... 查看全文>
Pommeau是法国西北部的一种酒精饮料，将部分发酵的苹果must和苹果白兰地(Calvados)混合而成。它是干净的，稍微冰镇像波特酒。法国的这一地区出产数百种不同的苹果。长期以来，诺曼底和布列塔尼一直是法国的果园之都，与“法国花园”——卢瓦尔河谷齐名。因此，自13世纪以来，该地区首次出现果园以来，各种以苹果为原料的饮料就被开发出来了。波莫（Pommeau）就是其中之一。它是由三分之二压榨过的苹... 查看全文>
酒厂的故事 阿姆斯特尔河（荷兰语：amstel）是流经荷兰阿姆斯特丹的一条河流。河的名字源于“aeme stelle”，在古荷兰语中意为“充满水的地区”。河流附近的一家酿酒厂因此得名，酿酒厂在阿姆斯特尔河附近并且使用河水来冷却啤酒。酒厂成立于1870年6月11日,阿姆斯特尔河水除了了在日常用来冷却啤酒外，在冬季冰封时还充当着特殊的酒窖。 1872年阿姆斯特尔的每年生产达到了10000 升，最初... 查看全文>
阿尔萨斯、勃艮第、波尔多等等这些都是小编我给大家详细说过的葡萄酒产区，那么你们最喜欢的是哪个产区产的葡萄酒呢？而今天小编我不推荐葡萄酒，今日我来给大家说说庄园吧！不知道各位读者你们有没有了解过博卡斯特尔庄园呢？庄园我们甚少了解，那么今天我们就来详细说说吧！ 博卡斯特尔庄园是教皇新城堡的数一数二的庄园，它的葡萄酒比这一名号的其他葡萄酒更敏妙，更精致，更耐久。庄园是以尤根诺(Huguenot)... 查看全文>
里特尔酒庄成立于2000年，由酿酒师伊恩（Ian）和苏珊娜·利特尔（Suzanne Little）创立。他们有着不同的酿酒背景，于2000年联合起来探索可替代的品种，从那时起，他们就一直是所有新颖时髦葡萄酒的先驱。他们的酿酒厂位于猎人谷的布鲁克福德（Broke Fordwich）地区。... 查看全文>
Château de Beaucastel是南部Rhône Châteauneuf-du-Pape的一位葡萄酒生产庄园。它生产整个罗纳河谷最著名的一些葡萄酒，其中包括经典的南罗纳河混酿，包括歌海娜(Grenache)、Mourvèdre（慕合怀特）和西拉(Syrah)，以及不太知名的古诺瓦兹(Counoise)和Cinsaut(神索)品种。1549 年，皮埃尔·德·博卡斯特 (Pierre de ... 查看全文>
米特尔海姆(Mittelheim)是莱茵高(Rheingau)地区“中部”的一个葡萄酒种植村，位于温克尔(Winkel)以西和奥埃斯特里奇(Oestrich)以东之间。这个小镇首次被记载于1292年，并于1599年建立了米特尔海姆葡萄酒市场。圣尼古劳斯（St Nikolaus ）是该村唯一被VDP列为Grosse Lage的葡萄园。在该地区特有的黄土土壤中，朝南的山坡上生长着紧密种植的具有60年历... 查看全文>
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