酿造白酒品牌  2023-03-03 05:45

古老的丝绸之路绵亘万里，延续千年，带动了各国美酒的贸易，更是促进了各国间的文化交融。如果时光回溯，张骞的“凿空”还带着历史的雄浑，丝绸之路上的风沙还伴着曾经的繁华。那时候，作为丝绸之路上的重要节点，宁夏这片在贺兰山荫庇下的土地就被人们称之为“塞上江南”。“山高水长，万物生长”，黄河之水在这里收敛了它的飞湍瀑流，滋养着一方土地。贺兰山挡住了凛冽的北风，让阳光强烈而柔和。这样得天独厚的自然条件，让这里...  查看全文>

农业农村部下发各地抢收抢种通知为有效应对连阴雨天气，确保秋收秋种顺利开展，10月6日，农业农村部下发通知，对“三秋”生产进行再动员再部署，要求各地抓紧组织人力抢收抢种。一是加快秋收进度、二是落实秋播面积、三是提高播种质量，确保秋粮应收尽收、颗粒归仓，确保秋冬播应种尽种、面积稳定。四川出台生物经济规划，聚焦生物酿造近日，《四川省“十四五”生物经济发展规划》(以下简称《规划》)出台，《规划》提出，到2...  查看全文>

香槟王又称唐·培里侬干型香槟王，是醉悦·轩尼诗-路易·威登集团旗下的香槟产品，是法国顶级的香槟，此款香槟是采用“香槟之父”唐·培里侬命名的。这款香槟酒只有使用霞多丽和黑皮诺老葡萄藤饱满的葡萄才能拿来酿制，酒香气怡人，清新爽口，余味绵长，有着无限的魅力在其中。1、香槟王的酿造特色香槟王不同于其他品牌的香槟选选用三种酿酒葡萄，他的酿造只选用其中的两种：霞多丽和黑皮诺。所需要的葡萄全都来自法国八个特级葡...  查看全文>

TASTE ROOM忒斯特酿造公司是哪个国家的？是中国杭州的本土啤酒品牌，2015年创立至今，也不过才几年时间，但忒斯特精酿啤酒却已经斩获国内外许多精酿啤酒大奖，与许多进口精酿的重口味不同，忒斯特专注酿造没有饮用压力的口粮酒，打造更适合中国人口味的优质啤酒。忒斯特酿造的品牌介绍Taste Room中文名为“忒斯特酿造”，看到瓶身上的英文，很多人都比较好奇是什么进口品牌，但实际是来自浙江杭州的本土精...  查看全文>

在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒，这些发霉或发芽的谷物就是原始的酒曲。那么在白酒酿造工艺中，如何制曲呢？原始糖化发酵剂：曲、蘖、曲蘖共存混合物，发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。酿酒加曲，是因为曲药上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶，酶可以加速将谷物中的淀粉、蛋白质等，转变成糖、氨基酸，糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。制曲技术...  查看全文>

馥郁香型白酒,也称酒鬼香型自酒,是中国成立后自主创新的两大白酒香型之一,具有“色清透明、诺香馥部、入口绵甜、靜厚丰满、香味协调、回味悠长”的特点。 馥郁香型白酒为具有前浓、中清、后酱独特风格的白酒。馥郁香型白酒的酿造是采用高梁、大米(籼米、粳米、糯米)小麦和玉米等四种粮食为原料,经高温泡料、原料清蒸、小曲糖化、大曲发酵、低温入窖、窖泥增香、洞穴贮存、精心勾兑而成。馥郁香型白酒的生产工艺是一种将小...  查看全文>

据统计70%的消费者对酱香型白酒非常喜爱，那么今天贵州领匠酒业为大家分享下酱香型白酒酿造工艺和特点，十大推荐品牌；赤水河酱香酒的酿造流程-A酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。下沙（沙指的是糯红高粱）的第一步是“润沙”，即用100摄氏度左右的开水清洗几遍，...  查看全文>

焦距"容园美"品容园美之酒逛容园美酒窖观容园美庄田品味宁夏风情了解本土文化昨日，宁夏卫视广播电视台，来到宁夏容园美酒庄，对容园美庄主进行采访，对容园美以后的发展，和销售额，以及对容园美的期望进行问答式采访，庄主进行一一的解答，采访活动圆满结束。随后宁夏卫视广播电视台又采访了重庆代表团谭志勇院长，对于宁夏葡萄酒的看法和建议，采访活动大概进行了半个小时，谭志勇院长肯定了宁夏葡萄酒文化的发展，肯定了宁夏...  查看全文>

原来赤水河酿出来的酒，除了茅台，还有这么多的美酒！水为酒之血，说起赤水河，我想只要是喜欢喝酒的酒友应该都知道，这是一条“美酒河”。有句民谚这样形容赤水河流域的酒厂：“上游是茅台，下游望泸州，船到二郎滩，又该喝郎酒。”赤水河作为“美酒河”，赤水河酿出来的酒，除了茅台，还有很多不错的酒，下面就一起来看看，都是些什么酒？一、珍酒珍酒，被称为是“酒中珍品”、“异地茅台”。虽然一开始时候是茅台的试验品，但这...  查看全文>