Micro说:葡萄酒人的幸运:市场边界在扩大。“调整之后,进口葡萄酒市场的下一个黄金十年就来了。”——在2月17日由酒斛微酿策划《非常时期葡萄酒老板的自救他救》线上直播中,搬酒网创始人戴航分享了他对疫情影响下的葡萄酒市场发展的看法,在收集了100+中小酒水企业样本之后,解决企业问题的“钥匙”究竟是什么。以下为直播实录: 疫情爆发在淡季,不该引起过多的恐慌我经历过2003年的非典,可以肯定的说,此... 查看全文>
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2019年7月25日,“金六福·一坛好酒”创造了中国白酒发展史上的一个里程碑,伴随“双曲线一号”商业火箭进入太空,宣告了中国白酒正式进入“太空时代”。一坛好酒一飞冲天,白酒“太空时代”,成就了传统玉液琼浆与尖端科技航天技术的结合,二者将组成一个新的历史坐标,标记灿烂中华文明在浩瀚宇宙中的航向。而这一坐标的建立依据,便是白酒所代表的的中国传统文化,以及一坛好酒所指向的新兴市场探索与航天级品质的匠心。... 查看全文>
2019年7月25日,“金六福·一坛好酒”创造了中国白酒发展史上的一个里程碑,伴随“双曲线一号”商业火箭进入太空,宣告了中国白酒正式进入“太空时代”。一坛好酒一飞冲天,白酒“太空时代”,成就了传统玉液琼浆与尖端科技航天技术的结合,二者将组成一个新的历史坐标,标记灿烂中华文明在浩瀚宇宙中的航向。而这一坐标的建立依据,便是白酒所代表的的中国传统文化,以及一坛好酒所指向的新兴市场探索与航天级品质的匠心。... 查看全文>
我们总是对陌生的事物倍感好奇,对其产生的缘由充满无限的期待,据说这种好奇心是人类进步的一个阶梯。我于酱酒(酱香型白酒)亦是如此。从不懂酒到学习梁公子说酒,再到酿造车间学习大曲酱酒的酿造工艺,由此开启了人生新的篇章。酿造车间大门进门后,一股浓浓的酒糟香味儿挟裹在强烈的热浪中扑面而来,随即我们看见好些人在大货车上忙碌着,车间主任杨师傅说他们正在下糠,一年会需要运进几十吨的谷糠。在使用之前清蒸30分钟以... 查看全文>
喝过了那么多美国酒,你可知道,加州可是名列全球的第四大葡萄酒产地?其产酒的质量能够与欧洲并驾齐驱,价格却平价实惠,是许多人的首选。加州是美国最为重要的农业和葡萄酒产区。其葡萄酒产量占到了整个美国的90%,几乎可以认为加州葡萄酒就是美国葡萄酒的代名词。通过1976年的巴黎盲品,加州葡萄酒更是确立了高端葡萄酒产区的形象和地位。酿葡萄酒的国家产区那么多,加州葡萄酒为何能突出重围,成为新世界的杰出代表呢?... 查看全文>
过滤槽既是较老的,又是应用广泛的一种麦汁过滤设备,啤酒厂过滤槽是一圆柱形容器,槽中安装着有开孔的筛板,筛板支撑麦槽,麦汁则被过滤。精酿啤酒厂近几十年来,过滤槽的结构和工作方式得到了一系列的改进, 下面由山东精鹰啤酒设备结合多年客户经验介绍一下新式过滤槽的特点。 ①对过滤槽的筛板结构作了改进,开孔率从传统的12%提高到15~18%,使过滤时间缩短。②在筛板和槽底之间安装有清洗过滤槽的喷头,能彻底将沉... 查看全文>
2019年10月24日,第101届全国糖酒商品交易会在天津拉开帷幕,华都酒业携全线产品亮相糖酒会,大放异彩,得到了全国各地客商的高度关注。华都用了四年的时间,实现了历史性的跨越,实现了从筚路蓝缕的艰苦创业到企业的发展壮大!四年前,华都酒厂作为老国企,企业处于长期亏损状态,四年后的今天,华都的销售规模有望突破3个亿。四年前,华都酒厂的产品力严重不足,产品开发严重落后,四年后的今天,华都在“一清一酱,... 查看全文>
从四川省宜宾市兴文县城出发,驱车30分钟来到共乐镇新阳村,村头一栋两层白色楼房尤为瞩目,这就是新阳村村民口中的“致富车间”。车间里,30余台缝纫机排列整齐,村里和邻村30余名女工正在缝纫机上忙碌着,经过女工们的精细加工,一套套印有五粮液标志的包装依次成型。 边远山村有了属于村民自己的生产车间,而同样的生产车间在兴文县还有12个之多。这些散落在兴文县各贫困村的小型生产车间正是五粮液集团公司“产业扶贫... 查看全文>
前几日在一位开茅台专卖店的朋友那里喝茶,因为店里有免费品尝的茅台酒,一边喝茶顺便品了一圈茅台酒,品到生肖茅台时一小杯不过瘾就两杯一口,朋友开玩笑的说:你这一口下去我一百多就没有了。很多人都有一种感觉,就是茅台酒喝了不醉人,除了酒好之外,我认为主要还是杯子小,喝茅台酒的人喝得慢又喝得少,当然不会喝醉了。聊天的时候我们就聊到茅台酒厂的工人会不会偷喝,因为酿酒都是开放式的,车间工人直接面对的就是散酒,如... 查看全文>
2021年12月15日下午,佛山市酒协会会长、石湾酒厂集团董事长范绍辉;佛山市酒协会执行会长、百年糊涂集团董事长罗玉波携协会理事一行七十多人在新明珠酒业多功能会议室召开佛山市酒类行业协会第八届理事会第二次会议。盛世明珠酱酒文化体验馆将酱酒文化和体验相结合,展馆分为两大板块,文化体验区“盛世” ,及接待功能区“升平”。以盛世佳酿奉四海知己。盛世明珠酱酒文化体验馆以酒会友,通过简约、复古、田园化的空间... 查看全文>
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