怎样快速了解红酒知识  2023-03-12 04:45

一直以来，世界葡萄酒版图并没有纳入俄罗斯，所以普罗大众对俄罗斯葡萄酒的认识甚少。只要提起俄罗斯的酒，大家往往第一时间想到的是伏特加（Vodka），它俨然已经成为了“战斗民族”的酒文化标签。然而事实上，除了烈酒，葡萄酒在俄罗斯也有着一方天地。1、俄罗斯葡萄酒发展历史在了解俄罗斯葡萄酒的历史前，我们首先需要对它的位置有个大致的了解。俄罗斯位于欧亚大陆的北部，地跨欧亚两大洲，幅员辽阔。而在它的西南部，有...  查看全文>

威士忌（Whisky）又被称为“生命之水”，早在其诞生之初，就深受世人追捧。历经数百年的发展，如今威士忌的足迹已遍布至世界各地，成为全球备受欢迎的酒精饮品。麦卡伦蓝钻12年单一麦芽苏格兰威士忌（图片来源：www.themacallan.com）什么是威士忌？威士忌是一种由谷物（大麦、黑麦、小麦和玉米等）发酵、蒸馏制成的酒精饮品，蒸馏后的酒液通常需在橡木桶中熟化一段时间，成酒的酒精度通常不低于40%...  查看全文>

要成为一个葡萄酒达人，就必须配备品酒利器，用以对酒的温度、湿度、陈年、开瓶技巧等不同细节作更深入的研究。今次会先介绍其中八款葡萄酒达人必备的品酒工具。八大红酒酒具1.量酒温度计量酒温度计葡萄酒只有在最适合的温度品尝，才能获得最佳的口感。量酒温度计正是为此而设计的，制作外壳的材料大多是不会影响葡萄酒口感的不锈钢，温度显示则设在方便于观察的顶端，以及时掌握葡萄酒的最佳温度。2.存酒器存酒器酒一开瓶时，...  查看全文>

对于新手来说，了解红酒似乎是很难的事情，因为红酒文化是非常复杂的事情，想要彻底弄懂需要很长的时间，但如果只是想要了解红酒知识入门，其实是很简单的事情，关于红酒知识，很多东西从酒标上就可以了解，你可以不会品其味，但了解红酒知识，能够让对一瓶红酒说的头头是道。最全红酒知识入门1、红酒和葡萄酒的区别有人说红酒和葡萄酒是一样的，但也有人认为红酒特指红色的葡萄酒。这点你只需要知道，葡萄酒根据颜色，可分为红葡...  查看全文>

在生活中经常会遇到很多关于白酒的问题，由于没有经常接触白酒，导致很多人都对白酒一知半解，只知道喝醉以后会不省人事，但突然间要经常接触白酒之后，就需要人们对白酒的一些常见的问题和情况有大致的了解，尤其是成年人，对白酒的常见问题更需要去了解，接下来小编就给大家推荐14个白酒的常见问题，希望能让大家快速了解白酒！一、白酒可以助催眠吗？白酒对人神经系统有镇静作用，尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料，纯粮经...  查看全文>

内容梗概1、威士忌的起源及国内记事2、中国威士忌的定义3、威士忌的原料4、威士忌的工艺5、威士忌的主要产区一、威士忌的起源历史没人知道具体的起源。一说源于东方之说：主要用在炼金术和医学上。一说源于苏格兰之说：据苏格兰的一份财政税收记录记载，1494年苏格兰的修道院曾用8斗的大麦酿造蒸馏酒。一说……中国最早的威士忌于1914年诞生在山东省青岛市，生产者由经营杂货店的德国人创建，属于前店后厂的生产作坊...  查看全文>

洋酒--是包括烈酒、葡萄酒、利口酒等，不同酒精含量的酒水品种。喜欢喝洋酒的人越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，不可不学。一、酒精度洋酒一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄...  查看全文>

今天学点大纲，要掌握一门知识，最好的办法是先要了解要学习的知识的整体脉络，形成一个知识树，平时补充学习的碎片化知识，应该在整个知识树的哪一分支。1、先要知道一瓶红酒是什么：先要学习你面前的一瓶葡萄酒属于什么品类：干红、干白、桃红、起泡（香槟）、贵腐酒、冰酒、加强酒（波特酒、雪莉酒），日常学习就是百度这些名词2、其次知道一瓶红酒属于哪个国家：所有的产酒国统统可以分为旧世界和新世界，旧世界是指欧盟国家...  查看全文>

不同风格的葡萄酒，饮用温度是不一样的，温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感。不过，除了酒体适中和丰满的红葡萄酒外，一般的葡萄酒在饮用前都需要冷却。那么如何快速地给葡萄酒降温呢？普通方式：将您要饮用的葡萄酒放入冰箱，不做任何处理。很多人认为冷却葡萄酒再简单不过了，放入冰箱不就可以了！但其实将葡萄酒放入冰箱，不做任何处理，冷却葡萄酒的效果是很一般的。这是因为冰箱中有许多空气；空气带走热的速度远比不...  查看全文>