陈年老酒鉴定  2023-03-03 07:30

3月10日上午8点，在郑州市经三路梧桐树酒店四楼凤凰厅正式开班了，报名人数近百人，有来自省外山东，河北，北京，贵州，天津等地的学员，也有来自省内商丘，许昌，周口，开封，洛阳等地及郑州市区的学员，疫情有影响到场人数，但一点没影响学员们对白酒鉴定学习的热忱。开班第一课，邀请到了尹中华老师，他是河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会首席鉴定师、河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会培训部主任。尹中华老师作为中国老酒...  查看全文>

文/睿城酒是陈的香。然而，你真的能对市场上那些琳琅满目的“陈年白酒”做到心中有数吗？近些年来，酱香型白酒、陈年老酒，无论是作为酒品饮用还是资本市场投资，都火热异常。不仅诸多上市乃至非上市公司高调进军白酒领域，大众消费者也对具有投资属性、收藏属性和品质属性的优良白酒，愿意花费更多资金用来消费或者储藏。今年2月，贵州茅台成为上交所市值最大的个股，总市值突破3万亿元大关。与此同时，五粮液也一度荣升深交所...  查看全文>

为充分发挥中国酒业协会名酒收藏委员会的作用，致力于树立积极文明的行业道德风尚，提高酒类收藏、鉴定水平，促进酒类交易的诚信规范，为爱好老酒收藏的消费者服务，引导消费者欣赏名酒、老酒的品质和文化，促进中国酒类产业的健康发展。10月31日起，由中国酒业协会名酒收藏委员会组织召开的“2018年陈年茅台鉴定专场活动”在北京正式拉开序幕，鉴定活动将持续一个月时间，鉴定产品为2000年至2009年产的飞天牌茅台...  查看全文>

5月11日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“首届中国陈年白酒鉴定师培训班”在宜宾中国白酒学院举行开班仪式。 开班仪式现场，五粮液股份公司酿酒技术专家刘友金向与会领导、专家以及老酒收藏人士介绍了陈年老酒市场情况以及五粮液的酿酒历史、现状。他表示，此次培训，专家队伍技术实力雄厚，国内酒界顶级人才汇聚一堂，是难得的学习、交流机会，希望学员认真学习，学到真知识，硬本领。为期三天的培训由中...  查看全文>

5月11日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“首届中国陈年白酒鉴定师培训班”在宜宾中国白酒学院举行开班仪式。 开班仪式现场，五粮液股份公司酿酒技术专家刘友金向与会领导、专家以及老酒收藏人士介绍了陈年老酒市场情况以及五粮液的酿酒历史、现状。他表示，此次培训，专家队伍技术实力雄厚，国内酒界顶级人才汇聚一堂，是难得的学习、交流机会，希望学员认真学习，学到真知识，硬本领。为期三天的培训由中...  查看全文>

各相关单位和个人： 为适应陈年白酒市场信用建设需求，完善陈年白酒鉴定有关标准，规范陈年白酒市场交易行为，提升老酒爱好者鉴赏能力，维护老酒收藏企业、研究机构、高等院校等相关人员和老酒收藏爱好者的正当权益。中国副食流通协会拟举办“老酒收藏鉴定师”培训班。通知如下：1第一期培训时间2019年4月21-25日（21日全天报到）2培训地点武汉黄鹤楼酒文化博物馆（AAA级景区）3培训对象老酒收藏企业高管及从业...  查看全文>

4月22日，由中国副食流通协会酒类专业委员会主办，武汉黄鹤楼酒业有限公司承办，武汉雪域古藏文化传播有限公司协办的“中国陈年白酒收藏鉴定师（培训班）”开班仪式在武汉黄鹤楼酒业有限公司举行。中国副食流通协会会长何继红，副会长董军芳，秘书长任捷，中国副食流通协会酒类专业委员会执行会长李锦宜，常务副会长兼秘书长、第五届国家白酒评酒委员胡义明，专职副会长兼陈年白酒鉴定培训中心主任、老酒收藏培训标准教材主编陈...  查看全文>

8月13日，以“引领中国老酒市场，从培育老酒爱好者开始”为宗旨，由中国酒业协会主办、舍得酒业合作举办的首届“舍得·陈年白酒鉴定师培训班”在舍得酒业艺术中心正式开班。本次活动吸引了来自全国各地的百余名老酒经销商、意见领袖、老酒收藏爱好者参与培训，引发行业高度关注。中酒协名酒收藏委员会副主席胡义明，射洪市政协党组书记、主席，市委宣传部部长邓茂和舍得酒业股份有限公司副总裁张树平为此次开班仪式致辞。据悉，...  查看全文>

为了推进陈年白酒收藏市场的健康、繁荣、可持续发展，展现名酒芳华，7月7日，由中国酒业协会主办、中铭酒业有限公司承办的中国八大名酒专场鉴定会在北京举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉透露，为专业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，中国酒业协会制定的《中国陈年白酒鉴定团体标准》即将颁布实施，标准在陈年白酒定义、陈年白酒鉴定基本条件、申请、鉴定与监管等方面都有具体规定。老酒既有酒自身的物质特征，...  查看全文>