吃海鲜时不宜饮用哪种酒  2023-03-03 07:30

年关将至，公司聚餐、朋友聚会、亲朋聚会，免不了举杯痛饮。一般情况下，我们都知道不宜过量饮酒，因为酒精对人体会有很大的伤害，但却很少有人知道喝酒时有些菜也是不能随便吃的，仅仅是贪图口腹之欲，往往会有损健康。如果过量的酒再加上不适合的菜品，双管齐下，那么对人体的伤害可以说是非常大的。到底哪些菜不宜在喝酒时吃呢？下面我们就来看看。1、红薯饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成...  查看全文>

随着社会的发展，人们的物质条件和经济基础逐渐变好，海鲜也成为人们的宠爱的食品。那吃海鲜喝什么酒最好，白葡萄酒最适合与海鲜搭配，尤其是干型白葡萄酒最适合，不会掩盖海鲜的口味，还能去除海鲜的腥味和防止海鲜中毒。除了白葡萄酒之外，清酒、白酒、黄酒也适合。一、吃海鲜配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鲜是高蛋白、低脂肪食物，营养物质丰富，但海鲜本身有着强烈的腥味，不适应的朋友就很难体会海鲜的美味。在葡萄酒界有句话...  查看全文>

一、腊肠和咸肉。有些人爱喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认为吃一口咸肉或腊肠，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃和食道的风险就会加大。这个健康生活小常识，可是健康养生专家告诉我的，你一定要记住哦！二、烤肉烤串。一到夏天，就有三五成群的人爱到路边滩或烤肉坊吃烤串，以为吃着烤串喝着...  查看全文>

曲，用曲霉和它的培养基制成的块状物，用来酿酒或制酱。喜欢喝酒一定都知道，白酒经常以“曲”为名，尤其是一些历史悠久的传统白酒，经常带着大曲、小曲、特曲、头曲、二曲等字眼。这些曲究竟是什么你弄明白了吗？究竟哪种酒最好呢？首先我们要区分一个概念，大曲、小曲和头曲、特曲、二曲并不是同一个概念，大曲和小曲是酿酒的原材料，是酿酒的发酵剂，是按形状的大小分为大曲和小曲。而特曲、头曲二曲则是指的出酒时间，也可以说...  查看全文>

多年来，用餐者所了解的情况一直是：吃海味时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。“吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒”也确实是经验之谈。但这个规律并不是很严格，海味跟某些红酒搭配味道极好，而跟某些白酒搭配则会糟蹋一顿美食。到底是什么因素在作怪？日本藤泽市莫西亚公司（Mercian Corp.）的一个分支机构生产红酒和白酒，这里的研究人员决定解决这个问题。他们跟7个富有经验的品酒员一起做了一项实验，为品酒员们准备了...  查看全文>

一、柿子：喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重会造成肠梗阻，甚至要动手术。二、菠萝：喝酒时最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。三、杏：有人说喝酒时不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢？原来，杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服，...  查看全文>

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。吃螃蟹时不宜喝啤酒秋季蟹虽然味道鲜美，但是性寒且带湿毒，不是人人适宜食用的，体质虚寒、皮肤易过...  查看全文>

端午节就在眼前。吃粽子仍然是一种不可避免的习俗。除了粽子，还有一个标准就是端午喝雄黄酒和菖蒲酒。根据传统民俗，端午节饮酒可以辟邪驱虫。所以看来酒粽子历史悠久啊！那么，粽子搭配什么吃比较好，粽子配哪种酒呢？吃粽子搭配葡萄酒葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香扑鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，...  查看全文>

年关将至，公司聚餐、朋友聚会、亲朋聚会，免不了举杯痛饮。一般情况下，我们都知道不宜过量饮酒，因为酒精对人体会有很大的伤害，但却很少有人知道喝酒时有些菜也是不能随便吃的，仅仅是贪图口腹之欲，往往会有损健康。如果过量的酒再加上不适合的菜品，双管齐下，那么对人体的伤害可以说是非常大的。到底哪些菜不宜在喝酒时吃呢？下面我们就来看看。1、红薯饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成...  查看全文>