酒窖和储藏室通常是高科技的复杂机器。但是，情况并非总是如此。7,000年前，伊朗的新石器时代民族将葡萄酒储存在陶罐中，并埋在脏乱的地板下。不久之后，古罗马人使用地下墓穴来储存葡萄酒。可以说，适当的葡萄酒储存是人类长期以来不断完善的一种艺术形式。如今，先进的葡萄酒储存窖已被用于在家庭和商业环境中完美保存世界各地的优质葡萄酒。正确存放葡萄酒的重要性葡萄酒是一种稀有物质，因为随着时间的推移，它实际上可以... 查看全文>
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想在家里建一个酒窖？我们在构建您的酒窖时概述了以下重要注意事项和步骤。1.确定酒窖的用途它是用于功能性长期储存还是展示您的葡萄酒？您将储存多少种类型的葡萄酒和瓶子？了解这些问题的答案将有助于您确定满足您需求的酒窖规模。2.确定您的酒窖大小您的酒窖大小取决于您希望储存多少瓶以及您可以投入多少空间。了解您需要的空间，使用的材料和平均建筑成本。3.确定您的酒窖位置将葡萄酒储藏添加到您的家中时最重要的考虑... 查看全文>
如果说酒的“前半生”在酒农与酿酒师手里，那它的“后半生”就转交给有缘得到它的你了！法国品酒师帕特里斯-库亚则认为：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”可见，私人酒窖不但是一个美酒存放的私人空间，更能彰显其主人品尚生活的态度。今天北京辰溪酒窖给您介绍一种新玩儿法！这是一个车库！它还可以这样玩儿！奢阔地下车位亦可改造成为您的私人酒窖，容纳居住者所有的物质追求之外，更满足心... 查看全文>
近日参观了洋河百年地下酒窖，它是洋河酒文化的重要标志，被业界誉为“白酒的地下宫殿”。这里不仅承载着陈年白酒醇厚的窖藏风味，还记录了一个时代的酿造文化和百年洋河厚重的酿酒历史。地下酒窖占地约2000平方米，存储陶坛3800只，每只储酒量为350公斤左右。这里储存了洋河最好的原酒，每一坛酒都是处于金字塔顶端，极具特性。2011年，洋河地下酒窖入选江苏省重点文物保护单位，是洋河的镇企之宝。这里的原酒实际... 查看全文>
曾几何时,一个高端时尚的问题开始在别墅业主,红酒收藏者之间流传——你有私人酒窖吗？私人酒窖建造在地下是比较普遍的，也是有其他地方无法比拟的优点的，一起来了解一下地下酒窖设计吧。酒窖设计在地下有哪些好处1.地下酒窖设计在地下6米左右，温度和湿度是常年稳定的，完全可以满足葡萄酒的储藏需求。也能将维护成本降到最低。 2.地下室通常会比较安静，只要不靠近车库等位置，不需要考虑震动、异味等问题。3.地下室完... 查看全文>
由于藏酒对环境的高要求特性，中国的地面环境条件很难满足，所以有了今天形形色色的地下酒窖，地下的温度湿度都更符合藏酒的要求，也有很多人在地下挖出一个空间不需加工直接形成一个天然的酒窖，白酒、黄酒、红酒，都能很好的在地下保存今天就让我们来了解一下地下酒窖的特殊环境得天独厚的温度大家都知道地下由于缺乏光照，会比地面阴冷很多，这恰好满足了藏酒最基本的条件，各品类的酒贮存的温度都不一样，葡萄酒最佳的贮存温度... 查看全文>
说起酒窖，人们的第一印象就是实木酒架上摆放上整齐的美酒，千篇一律的酒窖设计不免会让人们产生审美疲劳。时代在发展，人们的眼光在发展，那么酒窖设计也应该与时俱进，打破传统，下面给大家介绍一些设计感爆棚的酒窖设计。这个酒窖设计采用的是金属酒架，没有了实木酒架的深沉，给人眼前一亮的感觉。没有豪华的装饰也没有炫丽的灯光，灰色调简约、时尚之余还透漏着一丝丝的复古情调，很符合现代人的审美。有没有眼前一亮，酒窖设... 查看全文>
可能有朋友想建造一个属于自己的酒窖，但是不知道该挖多深，那么酒窖一般多深呢？根据研究，理想情况下，家用酒窖的深度应在三米左右，注意，这里说的是理想情况，与其说是经验法则，不如说是一个建议，因为酒窖的深度还需考虑很多因素。显而易见，地面上的热量主要来源于太阳。在地下葡萄酒可以很大限度地减小太阳的干扰，保持自然凉爽，这就是为什么地下酒窖延续至今。影响地窖深度的因素有很多，比如：所处环境，假如您所在的位... 查看全文>
地下室酒窖的设计可以显示出房主的修养与品味，因此酒窖的设计也得到了更多的关注与重视。那么在设计酒窖时，有哪些具体的要求呢?地下室酒窖地下室酒窖—地点要求最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。地下室酒窖—木板骨架墙壁事先处理需要安上2x6... 查看全文>
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