把整瓶红酒倒入哪里  2023-03-12 05:00

82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...  查看全文>

近日，张裕与意大利最大的葡萄酒及烈酒进口商梅嘉利集团(Meregalli)达成合作，双方将共同推动张裕旗下宁夏摩塞尔酒庄酒及可雅白兰地等产品在意大利的销售。意大利媒体：张裕与Meregalli共同将中国美酒带到了意大利的杯中梅嘉利集团创办于1856年，为意大利排名第一的高端葡萄酒及烈酒进口商，在法国巴黎和瑞士卢加诺等地设有5个子公司，公司年营业额约1亿欧元。在近日意大利蒙扎市举办的张裕产品上市发布...  查看全文>

近日，张裕与意大利最大的葡萄酒及烈酒进口商梅嘉利集团(Meregalli)达成合作，双方将共同推动张裕旗下宁夏摩塞尔酒庄酒及可雅白兰地等产品在意大利的销售。意大利媒体：张裕与Meregalli共同将中国美酒带到了意大利的杯中梅嘉利集团创办于1856年，为意大利排名第一的高端葡萄酒及烈酒进口商，在法国巴黎和瑞士卢加诺等地设有5个子公司，公司年营业额约1亿欧元。在近日意大利蒙扎市举办的张裕产品上市发布...  查看全文>

茅台酒是我国的传统名酒，也是大曲酱香型白酒的鼻祖。贵州茅台酒的凭借着“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点受到了无数酒友的厚爱;五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。茅台和五粮液是很多普通消费者心目中的高...  查看全文>

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。以成品颜色来看，可以是红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。那么红酒的起源在哪?痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历，酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印，在这个标签上含有许多的资讯。不过，因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。所以初学入...  查看全文>

其实，白酒是有益身体健康的。一直以来很多说酒的负面影响，是因为那些人根本不会喝酒。喝酒有益健康，得看什么样的喝酒方式。暴酒不饮饮酒养生自古有之，古人对于酒的品质格外注重，认为饮好酒实属保健最佳。清代医家顾仲在《养心录》中就有论述：“酒以陈者为上，愈睐愈妙。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮，饮必伤人。”饮必小咽很多人都喜欢在酒桌上干杯，感觉这样很豪爽，很有豪迈的男儿气概。其实这样饮酒是不科学且错误的。...  查看全文>

红酒醒酒不需要倒一整瓶，喝多少倒多少就好，瓶子里剩下的红酒密封好，放入冰箱保存。红酒醒酒一般倒入醒酒器中，如果喝不完倒回酒瓶，酒液会过度氧化，不利于再次保存。葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的时候要先把...  查看全文>

很多人到餐厅点红酒，点一瓶喝不完觉得很浪费；所以，都会选择按杯点单，觉得这样做很经济实惠。今天小编就告诉你，这种想法其实是错误的，正好上了餐厅的套路，这是为何？我们一起往下看。有没有过这样的经历：好不容易去了趟西餐厅，想着应景点一款红酒喝。看了看酒单，觉得来一杯酒比叫一瓶会更省钱。然后，自己还安慰自己说，这次节约了，没有奢侈浪费。其实，有这种想法一次就够了，因为，人类的成长需要告别幼稚——你以为去...  查看全文>

用餐结束，我们常会碰到这样的情况。有朋友看着醒酒器里，还有大半瓶红酒在，有些心疼，便招呼服务员，把醒酒器里的酒液，倒回酒瓶，想要带走。或者，家里请客人吃饭，开了不少红酒，吃完饭后，不少红酒还留在醒酒器里。主人会想，先倒回酒瓶，等客人们走了，家里吃饭时自己喝完。对于这些做法，往往有不少争论。有人支持这样的方式，“别浪费嘛，都是自己花钱买的，能节约就节约，反正都是酒，倒回去也没事！”也有人反对，“红酒...  查看全文>