海鸥啤酒是上海华光酒厂生产的特制啤酒之一,从1967年开始投产。“海鸥啤酒”呈黄绿色,有酒花清香和麦芽香,口味纯正,在生产品种上属于“特制啤酒”。海鸥啤酒在40年前,可是和青岛啤酒、北京特制啤酒等一起被排在优质酒行列里的哟!“海鸥啤酒”在啤酒工艺上属于浅色、中浓度、皮尔森型下面发酵啤酒,在生产品种上属于“特制啤酒”。所谓“特制啤酒”就是以特殊的酿造工艺,用最好的原料生产的啤酒。海鸥啤酒的特点是质量... 查看全文>
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夏天就适合来一杯冰冰的啤酒,百威ice冰啤听起来就非常冰爽,但平常接触的并不多,那百威ice冰啤好喝吗和百威啤酒哪个好?可以发现百威ice冰啤要比普通百威啤酒更便宜一些,度数也更高一些,但口感上甜味更加明显,反而没有普通百威那么凛冽,比较适合畅饮。百威ice冰啤和普通百威对比来自美国的百威啤酒在国内的受欢迎度是非常高的,但绝大多数人喝的都是百威啤酒经典款,价格不便宜,但口感确实很不错,那百威ice... 查看全文>
经常喝百威啤酒的人会发现,有美国百威啤酒和英博百威啤酒两种,但无论看起来还是喝起来,区别都不是很明显,这主要是因为百威英博和百威区别并不大,甚至可以说没有区别,因为百威被英博收购后改名为百威英博,两者其实都是一家的,而如今已成为啤酒航母,旗下品牌你必然接触过。1、百威英博和百威的关系都知道百威是美国进口啤酒,是美国品牌,但现在还可以看到百威英博是比利时的,令人搞不懂百威英博和百威区别,实际上美国百... 查看全文>
我多年来一直在酿制全麦啤酒,当谈到商业啤酒时,我已经产生了浓厚的兴趣,也许我想说些有关如何酿造啤酒的知识。百威啤酒是全球商业市场中一种常见的酒精饮料,如果您排成一列。为什么人们说百威啤酒是好啤酒?这就像在中国谈论雪花,青岛,燕京啤酒。在阿根廷谈论Quilmes啤酒,在泰国谈论Leo啤酒,在新西兰淡论Export Gold啤酒,其中还有许多其他示例,您很难分辨出它们之间的区别。现在回到百威啤酒:这是... 查看全文>
百威啤酒根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒1、黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。2、黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之... 查看全文>
百威啤酒哪个系列好喝?百威作为世界销量最大的啤酒品牌,在国内几乎到处都可以买到,其系列众多,主要有:百威经典、百威纯生、百威劲爽、百威冰啤、百威黑啤、百威单一麦芽等。好喝的自然是百威经典和百威纯生。百威经典系列作为经典美式淡拉格啤酒,口感风味符合国人,泡沫丰富,杀口强喝下去并不算刺激,口感没那么苦,甚至略显甜口,所以受众人群非常广泛。百威纯生系列作为生啤,相对百威经典的熟啤,更加新鲜,口感细腻、泡... 查看全文>
夏天就适合来一杯冰冰的啤酒,百威ice冰啤听起来就非常冰爽,但平常接触的并不多,那百威ice冰啤好喝吗和百威啤酒哪个好?可以发现百威ice冰啤要比普通百威啤酒更便宜一些,度数也更高一些,但口感上甜味更加明显,反而没有普通百威那么凛冽,比较适合畅饮。百威ice冰啤和普通百威对比来自美国的百威啤酒在国内的受欢迎度是非常高的,但绝大多数人喝的都是百威啤酒经典款,价格不便宜,但口感确实很不错,那百威ice... 查看全文>
百威作为世界上最大的啤酒品牌,其本身主要是做工业拉格啤酒,但旗下也有精酿啤酒和收购的精酿啤酒品牌,那百威精酿啤酒有哪些呢?目前旗下就一款超高端精酿啤酒大师臻藏以及精酿啤酒品牌拳击猫和鹅岛,但这两大精酿品牌的知名度和受欢迎度无疑是非常高的。百威旗下精酿啤酒的特点要说百威精酿啤酒有哪些,目前自己生产的精酿只有一款,那就是超高端的大师臻藏,挑选各国珍贵原料,采用传统榉木发酵和双倍于其他啤酒的酿造时间,酿... 查看全文>
百威啤酒的酒精度数是3.6%-4.6%左右,原麦汁浓度一般是9.7°-14°。百威是美国啤酒品牌,啤酒采用山毛榉木发酵工艺酿制而成,是一种淡啤酒,口感清爽。百威啤酒(Budweiser,简称:百威/Bud),美国啤酒品牌。是一种淡啤酒(pale lager),属于拉格啤酒的一种,也是美国拉格的代表。口味清淡,苦度大约为10个IBU,二氧化碳含量为大约3-4个体积,酒精度大约在3.6%-4.6%。百... 查看全文>
据外媒报道,百威啤酒和美国威士忌品牌占边(Jim Beam)合作,联手推出了限量版百威 Reserve黑啤(Budweiser Reserve Black Lager),其酒精浓度值为7.1%。这款特色啤酒标志着百威与占边的第二次合作,加入Budweiser Reserve Copper Lager的行列。Budweiser Reserve Copper Lage是百威啤酒与占边威士忌的第一次合作... 查看全文>
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