调和法的鸡尾酒配方  2023-03-03 09:45

鸡尾酒是一种极富创意的饮料，它由各种基酒和辅料调制而成，再加上装饰物，既耀眼又独特。血腥玛丽鸡尾酒，一款拥有诡异色彩的重口味鸡尾酒，因其色泽鲜红，又被称为喝不醉的番茄汁，下面带大家了解一下它的配方和调制方法吧。血腥玛丽鸡尾酒的配方 50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁血腥玛丽鸡尾酒的调制方法 1、将冰块倒入杯中，倒入伏特加2、把...  查看全文>

春夏交替之际，晚上各种狂欢都徐徐约起来了，不如约上好友、客户、爱人，按照下面的6款适合春夏的鸡尾酒配方，跟着小编一同享受品酒体验吧！ ChivasCollins适合春季的较为清新的鸡尾酒，它的配料很容易在家中或商店找到。比如用芝华士12年作为基酒，因为它本身就带有醇和，浓郁的蜂蜜苹果甜味，使用50毫升(大约咖啡杯的一半左右)，随后放入几片苹果浸泡30-60秒，这利于苹果的香味能很好地渗透入芝华士酒...  查看全文>

波斯猫鸡尾酒是用土鸡蛋蛋黄、鲜榨橙汁、石榴糖浆、柠檬（榨汁）、青柠（榨汁）、橙子、樱桃，制作而成的饮品。下面小编给大家介绍一下波斯猫鸡尾酒配方及调制方法！ 【名称】：波斯猫鸡尾酒 【英文名】：Persiancatcocktail【特点】：土鸡蛋蛋黄1粒【原料】：鲜榨橙汁150毫升【材料】：土鸡蛋蛋黄1粒、鲜榨橙汁150毫升、石榴糖浆2毫升左右、柠檬（榨汁）1个、青柠（榨汁）1个、橙子半片、樱桃1颗...  查看全文>

环游世界鸡尾酒是在飞机环游世界航线的开航之际举办了一次鸡尾酒创作大赛，这款酒就是此次大赛的获奖作品。如今很多调酒师认为这款酒应加入六大基酒，才能更贴近“环游世界”之名。下面小编介绍两款鸡尾酒：前列款是经典款，第二款是大连酒吧比较流行的，也是我们酒吧采用的。两款都可供大家选择。环游世界鸡尾酒配方配方1. 1OZ金酒 0.5OZ绿薄荷酒 4OZ菠萝汁 摇和法配方2. 金酒0.3OZ 白朗姆0.3OZ ...  查看全文>

鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks...  查看全文>

中式调酒与西式调酒最大的不同就在于使用的基酒是中国传统的白酒白酒就是中式鸡尾酒的灵魂今天教大家用白酒调制三款中式鸡尾酒夏日海南鸡尾酒该款鸡尾酒椰香持久、入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。配料白酒，30ml椰汁，10ml调制方法在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入酒杯内午夜星辉鸡尾酒该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。配料白酒，30m...  查看全文>

这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时较需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。 材料： 红石榴糖浆Grenadinesyrup--------1/6 绿薄荷利口酒GET27Pippermint----1/6迪凯堡紫罗兰酒DEKUYPERPARFAITAMOUR-----...  查看全文>

这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。这么神奇的一款鸡尾酒配方是什么呢？它背后的感人故事你知道吗？天使之吻鸡尾酒的配方：天使之吻鸡尾酒故事感人，外观诱人，做法更是简单，只需可可甜酒、鲜奶油和樱桃即可完成。原料：...  查看全文>

曼哈顿-Manhattan，是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本,安古斯图拉树皮苦精，桔子苦精，甜苦艾还是无甜味苦艾，用摇和法（shake）还是搅拌法（stir），都可以！精要处在于各种成分的比例 曼哈顿-Manhattan 在美国东部，据说英国前首相丘吉尔母杰妮是发明者。她生于美国，是纽约社交界的知名人物。据...  查看全文>