宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区,黄河与贺兰山基地之间广阔,重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里,但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里,黄河提供了充足的灌溉用水,干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评,2003年成为中国第一个官方产区,得到了中国... 查看全文>
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15年前的2007年,福建企业家陈德启为响应国家号召,来到宁夏永宁县外的戈壁荒漠,捧起一把土闻了闻,再思考了15分钟,陈德启就决定用2亿元买下这里的10万亩戈壁荒漠。就是这样一个决定,让陈德启从此扎根荒漠,先后投入20多个亿,用14年的坚持,成就了1个干荒漠变金沙滩的奇迹,建成了10万亩的贺兰神有机葡萄园,带领当地3000多民西海固移民脱离贫困,贺兰神葡萄酒也为中国葡萄酒在国际争得一席之地。电视剧... 查看全文>
转自海峡导报社海峡导报讯 (特派记者 林世雄/文 叶鑫洋/图 实习生 俞舒林)夏末秋初,塞北葡萄才刚成熟。宁夏贺兰山东麓,远眺一片郁郁葱葱,生机勃勃;近看葡萄成串,晶莹剔透。8月9日下午,为探访闽宁两省区协作发展成果,台港澳记者采访团一行来到位于永宁县贺兰神酒庄。贺兰山东麓位于北纬37°至39°,海拔1200-1500米之间,经纬度与法国相似,非常适合葡萄生长。“法国哪一年雨水多,这一年就酿不出好... 查看全文>
要数全世界进步最快的葡萄酒产国,中国肯定榜上有名,因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注,除了有外资葡萄酒集团进驻国内,更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师,她当时已常过来中国考察产区,品尝过不少产品,当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间,普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟,... 查看全文>
宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区,黄河与贺兰山基地之间广阔,重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里,但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里,黄河提供了充足的灌溉用水,干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评,2003年成为中国第一个官方产区,得到了中国... 查看全文>
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宁夏是中国中北部重要的葡萄酒产区。位于黄河和贺兰山山脚之间的宽阔、灌溉严重的山谷,已被证明是中国最有前途的葡萄园区之一。这里的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)和霞多丽(Chardonnay)。地理宁夏占地66400平方公里(25600平方英里),大多数葡萄种植都是在该地区最北部一个150公里(100英里)长的河谷中进行的。在... 查看全文>
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