不得不说,在众多葡萄品种中,黑皮诺曾被人们称为“娇贵皇后”,其原因一,黑皮诺葡萄酒在市面上卖得比较贵、其二,黑皮诺葡萄的生长环境比较苛刻。黑皮诺是红葡萄品种中最难种植的、最难照料的品种。太热、太湿、太干燥都不行,由于它对成长环境的要求很高,加上产量不稳定,因此葡萄酒的价格也随之提升。那么,适合种植黑皮诺的地区有哪些呢?德国、美国、法国、新西兰、阿根廷以及意大利都适合种植黑皮诺。这几个地区比较凉爽,... 查看全文>
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红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽珠味道:紫罗兰,蓝莓,土,黑橄榄,咖啡与赤霞珠和梅洛一起,品丽珠是必不可少的混合三合一的一部分,构成了美国生产的波尔多混合(和Meritage)红葡萄酒的大部分。就其本身而言,品丽珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
INTO迷金是美国豪客酒庄推出的系列,仙粉黛作为美国本土最具特色的红葡萄品种,虽然更多被用来酿制桃红葡萄酒,但其实干红更为出色,而迷金仙粉黛红葡萄酒价格也并不便宜,目前180元左右的价格,这个价格买美国第二大酒庄的优质酒款是相当不错的。迷金仙粉黛红葡萄酒价格:180元迷金仙粉黛红葡萄酒的特点豪客酒庄是美国第二大酒庄,也是加州洛迪地区酿造高品质葡萄酒的大酒庄,要知道洛迪可是加州最令人兴奋的产区之一,... 查看全文>
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目前,世界上能酿酒的葡萄品种有6000多个,但只有大概50个葡萄品种能酿好葡萄酒。无论是红葡萄品种还是白葡萄品种,其生长特性和种植所需的自然条件,如气候、土壤和日照等因素,决定了葡萄酒各产区葡萄品种的选择。那么,红葡萄酒的各类品种有哪些?赤霞珠(CabernetSauvignon)别名:解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的... 查看全文>
品质好的葡萄酒都是需要有着好的葡萄原材料才行,而世界上是有着许多酿酒葡萄品种的,那么,对于一些酿造红葡萄酒的优良品种,大家是了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 1.赤霞珠的详细内容 赤霞珠别名解百纳,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。 2.佳丽酿的详细内容 佳丽酿别名法国红... 查看全文>
葡萄酒的大千世界多姿多彩,品类繁多,风格亦是各有千秋。对于葡萄酒来说,一千位饮者亦能品出一千种风格。不过,大体上,葡萄酒风格可以被简要地分为四种。酒体轻盈芳香型这类型的红葡萄酒十分易饮,樱桃香气突出,单宁含量较低。饮用这种类型的红葡萄酒可以不搭配食物。典型香气:草莓、樱桃、泡泡糖、烟熏、香草和覆盆子口感咸鲜经典型无论是在意大利巴罗洛(Barolo),还是在法国波尔多(Bordeaux),酿酒商都... 查看全文>
用来酿酒的葡萄酒种类有千千万万个下面我们来认识一下常见的红葡萄酒酿酒品种01赤霞珠(Cabernet Sauvignon)起源:赤霞珠的起源之前都是一个谜。1997年,相关专家利用DNA检测技术解开了这一谜团。结论显示赤霞珠正是由品丽珠(CabernetFranc)和波尔多白葡萄品种长相思(SauvignonBlanc)自然杂交而成。风味:赤霞珠中最常见的芳香和风味成分是李子、黑樱桃、黑莓、蓝莓、... 查看全文>
红葡萄品种大全是怎么样的呢?其实红葡萄酒是我们生活中经常会见到的酒,红葡萄品种相信很多人不了解,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!红葡萄酒是我们生活中常见的酒类,关于红葡萄品种相信很多人不了解,今天给大家详细介绍一下红葡萄品种。1、有关红葡萄品种——赤霞珠赤霞珠是世界上较知名的红葡萄品种,在其起源地波尔多,赤霞珠总是与其它葡萄品种一起混酿。目前,赤霞珠在法国的其它葡萄酒产区及新旧世界的众多产区... 查看全文>
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