为了搞清楚到底该支持用软木塞还是用螺旋盖封瓶,我特地去了一趟葡萄牙,去拜访葡萄酒几百年以来的老朋友--软木塞的家乡。葡萄酒爱好者们都很熟悉,而且喜欢保存收藏的软木塞,是来自一种栓皮栎树,又称剥皮树的树皮。这种树主要分布于地中海沿岸的国家,包括葡萄牙、西班牙、法国、意大利,以及一些北非国家。其中,葡萄牙的栓皮栎树森林面积是最大的,它也是全球最大的软木加工出口国,全世界有一半以上的软木制品是来自于葡萄... 查看全文>
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我找不到一个开瓶器,所以我将软木塞推入酒瓶。喝了几杯后,我盖上瓶子冷藏。如果软木塞隔夜在葡萄酒中,它仍然可以安全饮用吗?在没有开瓶器的情况下将软木塞推入瓶子总是一种常见的选择,漂浮在红酒瓶里的软木塞不会损坏或污染红酒。当一瓶红酒的软木塞已经稍微变干并收缩或者硬化时,我们通常选择将他推入红酒瓶中而不是刺穿它,以防止木屑掉落在酒中,因为木屑会污染酒的味道和口感。将软木塞推入瓶中时要小心,因为当您将软木... 查看全文>
红酒用软木塞是可以帮助酒液呼吸,让红酒在瓶内缓慢发展。软木塞中含有很多细小的孔隙,在酒液的湿润下,可以更好的密封酒液,同时可以通过少量的空气,让其与酒液发生氧化反应,从而继续成长。软木塞的来源“Quercus软木”是那些只生长在某些地中海西部地区的一种生长缓慢、终年常绿橡木的植物学名称。这种树需要大量的阳光,还需要低降雨量和稍高湿润度的完美结合,它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同... 查看全文>
喜欢喝红酒的朋友们,在品尝完红酒后,是不是把软木塞直接就给丢掉?或者是不舍得扔掉却又不知如何安放?事实上,这样做非常可惜哦,软木塞可是个“宝”。一个小小的软木塞就可以打开一个更广阔的创意花园。小编特意去搜罗了多种软木塞的奇妙用法,今天就一次性分享给大家:如何活用这些软木塞,让这些原本要丢弃的软木塞摇身一变,成为一件件令人惊艳的生活好物件。(文末附详细制作视频)看看它们的详细制作过程吧: ... 查看全文>
在喝红酒时,最尴尬的不是你品不出酒好不好喝,而是拿出一瓶红酒,却发现没有开瓶器......没错,我也曾经历过这种尴尬。每瓶葡萄酒,都有一个比较神奇的小东西,那就是软木塞。虽然它让每次开启葡萄酒都变得很费力,但却丝毫不影响它在全球范围内的普遍使用。那么,一枚小小的软木塞能不能看出红酒的好坏呢?今天小编一篇告诉你。1.从软木塞种类分辨如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软... 查看全文>
同为软木材质的红酒塞也是收纳的好手大头针往上插不怕乱扔找不到▼插上挂钩也能用来收纳项链首饰啦▼也可这样,成为饰品墙▼耳机线缠一缠绕一绕就能乖乖听话▼插上螺丝钉变小挂件,做钥匙扣也不错▼中间切一刀,红酒塞就成小夹子吃不完的零食卷起开口处夹好不怕潮▼往中间隔开一条鸿沟就可以插入可爱的便利签啦当然了,也可以放入照片做纪念▼家里聚会小酌完红酒红酒瓶塞也不要浪费哦平躺不动也可以变成杯垫▼... 查看全文>
随着红酒进入到大众的视野,受到越来越多人的青睐,大家在饮用红酒时,会发现红酒的品牌是软木塞,有朋友们想过为什么红酒的瓶塞要用软木塞而不像其它酒用金属瓶盖呢?小编带大家一起了解关于红酒软木塞的相关知识。为什么红酒要用软木塞?葡萄酒的软木塞一般是用专门的树皮制作而成的。要知道,只刮掉一部分树皮,树木还会继续生长数十年,这样的制作工艺不但不会破坏环境,还使酒塞的生产得到了可持续发展。软木塞的弹性和密封性... 查看全文>
假如一瓶酒是酒庄直接从酒窖里发出来的,那祈祷他们记得把酒塞外出现的霉菌清理干净,否则京东的几位老顾客是绝不会放过他们的。(这些霉菌其实因为酒窖潮湿长出来的,而且只出现在酒塞外部,对酒的品质没任何影响)而如果某位卖螺旋塞封瓶酒的酒商忘了在产品描述里用加粗字体写三遍“不是软木塞封瓶”的话,亚马逊的不少顾客也会慷慨的用一颗星表达自己的愤怒。……塞子能让大家这么在意。归根结底,可能我们总觉得一瓶酒的包装里... 查看全文>
软木塞别丢了,它的用处可大了!让我们来看看软木塞的花样玩法吧~便签墙用橡木塞做便签墙,简单又好用,图钉可以很好的钉在有弹性的橡木塞上。飞镖墙玩飞镖,扔不中时把墙砸花了怎么办?橡木塞做个飞镖墙,射不准的人都不怕了!做脚垫用橡木塞做个脚垫显得别具一格,让客人一踏入家门便知道你是资深酒鬼!做窗帘在家里的餐厅什么位置的,用线把橡木塞串成窗帘,是不是也别有一番风味呀?做风铃除了串成窗帘,你还可以把它穿成风... 查看全文>
葡萄酒的储存环境有六个因素即:1、恒温 ,温度是葡萄酒储存的最重要因素,温度太高会使葡萄酒过早成熟达不到最佳状态就变质了,温度太低葡萄酒不易成熟,最佳温度在15—20℃。2、保湿 湿度的影响作用于软木塞,太湿软木塞容易发霉,太干影响密封效果,干燥的软木塞在开瓶时容易断裂,最佳湿度在70%左右。3、避光 葡萄酒要避免光线照射,紫外线尤其会使酒早熟。4、避振 震荡会扰乱葡萄酒的分子结构,加速酒成熟,使... 查看全文>
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