作为地地道道的“大城市产物”，全兴大曲产于清代乾隆五十一年建成的全兴烧坊。即使因为战争带来的破坏，老酒师、技工们通过艰苦创业迎来了全兴酒的腾飞——1959年被命名为四川省名酒，1958年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展金钟奖，1992年在美国秋季食品博览会上荣获太阳神金... 查看全文>
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全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有200多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近闻名，畅销各地。全兴作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。全兴大曲1959年被命名为四川省名酒；1958年、1988年获商业部优质产品及金爵奖，1963年、1984年、1988年在我国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称... 查看全文>
绍兴老酒是浙江省绍兴市的特产。绍兴老酒用精白糯米、优质小麦为主要原料，汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。同时，采用不同的配料和酿制方法，分加饭、元红、善酿、香雪、花雕等品种，各种酒具有其独特的风味，是饮料酒中之佳品，用绍兴老酒作调料烹饪菜肴能增添美味。绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载，春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。“投醪河”的故事便是一个佐证。公元前473年，越王勾践经过“十年... 查看全文>
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52度全兴1963灵魂酿酒师浓香型白酒500ml的价格大概在100左右，52度全兴1963灵魂酿酒师浓香型白酒500ml是一款浓香型白酒。52度全兴1963灵魂酿酒师浓香型白酒500ml幽雅舒适的五粮香复合香气，绵甜醇厚，余味悠长，具有典型的高度浓香型五粮酒风格。下面就由小编带大家详细了解一下52度全兴1963灵魂酿酒师浓香型白酒500ml的信息！52度全兴1963灵魂酿酒师浓香型白酒500ml价... 查看全文>
您是否常听见这句话：“我爸搬家的时候从床底下翻出来几瓶酒，上次招待朋友一口气全喝了！今天才知道，这一喝竟然值几万块！” 老爸床底下、老妈阁楼柜子里翻出的宝贝，往往给我们带来意外的惊喜。可是最近，这些床底下的宝贝渐渐地变了味，它们越来越假、越来越离谱，与此对应的是：有关它们的故事也越来越离奇。入门骗术：“爷爷床底下”的假老酒近15至20年产的陈年白酒，正逢中国白酒在2000年左右的生产巅峰期，因此，... 查看全文>
大家都知道老酒越老越值钱。一瓶曾经仅卖十几元钱的老酒，放到现在竟然价值上千元。然而，收藏界有句话：“不怕老酒贵，就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒，最后竟然发现是假酒！！！损失了钱不说，还空欢喜一场。大家不要以为瓶老、标黄、酒色黄、酒花好就是老酒。现在有无良商人在仿制老酒。这些假老酒利润高、消费者又不具备一定的鉴别能力，因此，在市场上肆虐，下图便是某古董市场上售卖的假老酒。曾品堂拥有国内最全的真酒... 查看全文>
赏析... 查看全文>
重要声明：本文纯属个人观点，无意诋毁与攻击任何目标。暖春，今日晴空万里，不错的好天气，让人有不赖的好心情。烤酒匠于是下午抽空相约几老友品酒论茶，席间大家聊到了一个话题：中国什么时期的白酒最好喝。这个话题相对较活泛。每个人对白酒的风格喜好不同，对白酒的香型爱好有异，内心怀揣的白酒情怀又与经历息息相关……烤酒匠抛砖引玉，说说自己个人对白酒的见解。五十年代：1949年底，新中国成立，百废待兴。那时急需解... 查看全文>
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