卡拉文取酒器  2023-03-03 21:15

摘酒是什么意思？其实就是取酒，只不过与普通的取酒不同，摘酒是人工取酒，而且有着“看花摘酒”的传统技巧。现在酒度都是通过酒表测量得到的，但以前没有仪器的时候，都是通过酒花来判断酒度，来完成分段摘酒，从而得到不同酒度、不同品质的白酒。看花摘酒的传统技艺在白酒行业中，老师傅都会“看花摘酒”，这种在白酒蒸馏过程中，掌握原酒酒度高低的传统技艺，并且在《本草纲目》中记载，早在500年前的明代就已经有了看花量度...  查看全文>

卡拉布里亚是意大利南部的一个葡萄酒产区，实际上是一个在爱奥尼亚海和第勒尼安海之间突出的大半岛，它被西西里岛与狭窄的墨西拿海峡分开。几个世纪以来，卡拉布里亚及其葡萄酒受到许多影响。最值得注意的是古希腊人在这里种植了第一批葡萄酒，几个世纪以来，卡拉布里亚葡萄酒不仅在意大利，而且在其他欧洲国家也很有名。然而，随着竞争从波尔多等法国地区引发，他们的荣耀开始消散。这种缓慢的下降在19世纪后期加速，因为根瘤蚜...  查看全文>

公司简介 广东卡拉尔酒业有限公司是一家从事生产、销售酒类产品的专业公司，公司自有品牌“欧尼卡拉尔”是中国著名的红酒品牌之一。自成立之日起，致力于把高品质葡萄酒奉献给广大消费者，积极倡导健康的饮酒理念，并致力于在中国推广先进的葡萄酒文化。 公司坚持“品质卓越，服务”的原则，所销售的葡萄酒品质上乘，口感纯正，是值得信赖的绿色健康饮品。 我们的成功源于在葡萄酒领域的精心耕耘，得益于合作伙伴的鼎力支...  查看全文>

热爱葡萄酒的消费人群日益增多，他们对饮酒体验也提出了更高的要求——饮酒要更艺术化，产品更要与生活美学完美结合，新一代饮酒爱好者对美好生活的追求永不止步。近年来IP联名款产品的大火，便是顺应了消费者追求艺术与品牌结合的有效做法。而这，也为我们享受葡萄酒的同时，更多了一份内心的满足。近日，创新的取酒器品牌卡拉文（Coravin）便实现了一次激动人心的联名合作。卡拉文与著名涂鸦艺术家凯斯·哈林联名推出卡...  查看全文>

卡拉明（Calamin）是弗州Lavaux葡萄酒产区享有盛誉的瑞士葡萄酒产区。 它特别与Chasselas葡萄品种的白葡萄酒有关。产区占地54公顷(133英亩)，惊人的陡峭，梯田地俯瞰日内瓦湖。这些历史悠久的葡萄园梯田帮助拉沃（Lavaux）在2007年获得了联合国教科文组织世界遗产的地位。卡拉明(以及它东边的邻居Dézaley)所拥有的特级酒庄的地位与该国其他地区授予的特级酒庄的地位截然不同。与...  查看全文>

世界知名的取酒及保鲜科技的领军者——CORAVIN卡拉文现为其屡获殊荣的产品线新添全新两款型号：三号取酒器与六号取酒器。每个型号均赋予了新颖而易操作的SmartClamps™技术，使用户比以往更轻松地在不需取出软木塞的情况下，品尝醉爱。Coravin 卡拉文三号取酒器与六号取酒器所有CORAVIN卡拉文取酒器均采用专利技术使得用户以前所未有地方式随心享受佳酿，并保护余酒免受氧化。用户可在畅饮或分享...  查看全文>

每个喝过白酒的人说，不知道酱香酒肯定是假的，而且大多数都喝过酱香酒，酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用仁怀本地产的高粱。 这种高粱被称为糯高粱，粒小皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一 般取到第五次酒后就被榨干了，此时人们肯定会问，坤沙工艺七次酒的步骤是什么？茅台酒取七次怎么取的？下沙的第一步是“润沙”，即用100摄氏度 左右的开水清洗几遍，一方面可以洗去渣滓 ，另-方面可以让高粱吸水。然...  查看全文>

卡拉塔尤德是西班牙北部阿拉贡西南部的一个葡萄酒产区。它距离省会萨拉戈萨（Zaragoza）大约55英里(90公里)。这片连绵起伏的干旱地区几乎完全被Sistema Ibérico所环绕，这是一个巨大的山脉系统，将它与位于山脉和山丘的南部和西部的西班牙所有地区隔开。卡拉塔尤德东临卡列纳河。地理卡拉塔尤德的风景多山，点缀着令人印象深刻的建筑，还有罗马人、摩尔人和基督教的遗迹。该地区大部分地区干旱，尽管...  查看全文>

卡拉布里亚是意大利南部的一个葡萄酒产区，实际上是一个突出在爱奥尼亚海和第勒尼安海之间的大半岛。它与西西里岛被狭窄的墨西拿海峡隔开。它与巴西利卡塔的北部边界以南部的亚平宁山脉为标志。衰退的葡萄酒产业卡拉布里亚和它的葡萄酒在过去的几个世纪里受到了许多影响。最著名的是古希腊人在这里培育了第一批葡萄树。几个世纪以来，卡拉布里亚葡萄酒不仅在意大利闻名，而且在其他欧洲国家也很有名。然而，随着波尔多等法国地区的...  查看全文>