酱香酒是什么颜色呢？白酒的知识你到底了解多少？白酒的这8条冷知识你了解吗？1、酱香酒不是淡黄而是淡绿色的，极难见到。只在某小型接待场合品尝过一次这种茅台年份酒，至今神往。在茅台酒厂若为贵客，可能有时机遇到调酒大师调配出这种酒。（2、存储15年左右的优质酱香酒风味较佳，此时酱香老陈厚重，口感甘甜醇和，口腔和喉腔均感觉一致，回味悠长。喝到六、七成止住，只觉浑身舒畅，头脑清醒，睡醒后比平时精力充沛。3、... 查看全文>
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喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则败兴之至——倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命；倘若馈赠，不仅玷污真情，还要担负责任。历年来，假酒在市场越来越多，损害了消费者的利益，那么何如辨别真假酒呢？真酒和假酒有什么区别呢？对于大部分酒水来说，有如下辨别方法：1. 真假货对比，从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。2. 一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。若无放大镜，用手机拍照，然后放大，放大... 查看全文>
随着茅台酒的火热，茅台股份系列酒也在茅台酒的携带下茁壮成长，这几年的业绩也取得了显著成绩。只要成为热捧产品，都会被造假的不法分子瞄准了，曾在今年四月份中的仁怀市举行扫黑除恶专项斗争阶段成果展示会时候，就跟群众展示了一大批茅台股份系列酒假酒。现在假酒众多，我们不能都要靠别人来帮忙鉴别，今天德誉酒业小六跟大家一起分享一下如何去鉴别茅台股份系列酒的真伪。主要看瓶盖上贴的那个防伪标签。整箱茅台股份酱香酒系... 查看全文>
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把三种葡萄酒分别倒进三个碗里，从外观上判断，盛装三种葡萄酒的颜色差别不大，但自酿的葡萄酒气味更加“冲”鼻。细细品尝起来，自酿的葡萄酒并不好喝，从超市买来的似有一丝甜甜的味道。那么，除了闻气味、尝味道，还有没有其他辨别真假葡萄酒的方法呢?让我们来看一组实验吧。实验准备：面巾纸一张、家用碱少许、自来水、筷子、葡萄酒实验过程：取一张面巾纸，多次折叠至少8层，这样做是为了使酒中的水分能充分扩散。准备少许家... 查看全文>
由于很多人对于洋酒知之甚少，所以，很容易买到假洋酒，那么辨别真伪都有哪些办法呢？ 据市工商局山阳分局工作人员介绍，按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标志。消费者在购买洋酒前，要留意酒的瓶盖及铁套是否封口完好，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。如果出现瓶盖上的铁套密封不完整，或是瓶盖出现松脱的迹象，则有可能是用原装酒瓶重新灌装的，这时消费者就要格外小心了。对于普通... 查看全文>
喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则败兴之至——倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命；倘若馈赠，不仅玷污真情，还要担负责任。历年来，假酒在市场越来越多，损害了消费者的利益，那么何如辨别真假酒呢？真酒和假酒有什么区别呢？对于大部分酒水来说，有如下辨别方法：1. 真假货对比，从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。2. 一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。若无放大镜，用手机拍照，然后放大，放大... 查看全文>
喝酒本是怡情养性之事，但碰上假你则败兴之至——倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命；倘若馈赠，不仅玷污真情，还要担负责任。历年来，假酒在市场越来越多，损害了消费者的利益，那么何如辨别真假酒呢？真酒和假酒有什么区别呢？对于大部分酒水来说，有如下辨别方法：康哥品酒① 真假货对比，从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。② 一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。若无放大镜，用手机拍照，然后放大，... 查看全文>
葡萄酒中的风味来自哪里？葡萄酒的风味来自香气化合物——科学家称之为立体异构体——在发酵过程中释放出来。下面就来了解一下葡萄酒中的风味。当你闻到葡萄酒时，酒精挥发(蒸发到空气中)并将这些比空气轻的芳香化合物带入你的鼻子。每种葡萄酒都含有数百种不同的芳香化合物，每种化合物都会影响葡萄酒的风味。我们的大脑通常对一种立体异构体有多种反应。比如Gewürztraminer里的荔枝果味，也能闻出玫瑰的味道。红... 查看全文>
相信很多葡萄酒爱好者在品尝葡萄酒时都能感受到一股酸味，这不是变质的意思，有的葡萄酒本身就带有一股酸味，那么你知道葡萄酒里面包含了哪些酸吗？又是如何识别的呢？感兴趣的朋友们一起跟随小编去看看吧！白葡萄品种如雷司令(Riesling)、白诗南(Chenin Blanc)和长相思(Sauvignon Blanc)都是高酸的葡萄。相反，维欧尼(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)酸度... 查看全文>
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