很多姑娘喜欢喝一种红酒,觉得喝起来比较柔和,不涩。这种红酒酒标上,都会写着“Merlot”的字样,比如下图,这种红酒中文名字叫梅洛红酒。。我在前面文章中,写过梅洛红酒的味道和口感,可以看下这篇文章《红酒酒标写“Merlot”的,是什么红酒?》。这篇文章着重讲讲,如何挑选优质上好的梅洛红酒。全世界的各个地方都有出产梅洛红酒,但下面这些地方的梅洛红酒最为品质最好,而且有保障。选红酒时、喝红酒时,记得看... 查看全文>
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每年,中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节,不管是送礼还是聚会,不少人都会选择法国葡萄酒。但是,喝了那么多法国葡萄酒,你对它的酒标又有多少了解呢?如果你想在各种场合侃侃而谈,赚足面子,不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧!1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语,而且酒标上标出的是产区名,而非品种名。但是,我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设... 查看全文>
每年,中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节,不管是送礼还是聚会,不少人都会选择法国葡萄酒。但是,喝了那么多法国葡萄酒,你对它的酒标又有多少了解呢?如果你想在各种场合侃侃而谈,赚足面子,不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧!1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语,而且酒标上标出的是产区名,而非品种名。但是,我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设... 查看全文>
我们经常在酒瓶上见到一些“奇奇怪怪”的小标识,它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?我们一次性把这个问题说清楚。法国篇1、酒帽上的美女章不少的法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是著名的法国象征之一:玛丽安娜(Marianne)。酒帽上的玛丽安娜印章,是一种完税标志,而出口的葡萄酒因不用支付增值税通常不会有章。有时为了满足过大的出口需求,酒庄会从他的法国配额中分一部分来出口,... 查看全文>
各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。与旧世界法国酒、意大利酒不同,澳洲酒没有明确的受法律保护的等级制度,其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。简而言之,澳洲的葡萄酒酒标非常清楚且容易了解。1 葡萄酒生产商名称及地址这一信... 查看全文>
很多女性朋友参加的聚餐中,常常会看到一种红葡萄酒。这种红葡萄酒的酒标上,一般都写着“Merlot”字样,如下图。姑娘们总是说,这种红酒喝起来柔柔、滑滑的,比较顺口易饮,不太有涩涩的感觉。姑娘们喜欢的“Merlot”红酒,中文名字叫梅洛,又叫做美乐,港台也译为梅鹿辄。这是个酿酒葡萄品种,用来酿造红葡萄酒。跟赤霞珠、西拉一样,梅洛的种植面积也很广泛,是全世界种植量第二多的葡萄品种,仅次于赤霞珠。所以,... 查看全文>
智利红酒属于进口红酒,都会在酒瓶上贴上中文背标,酒标上会有红酒的基本信息,包括:红酒名称、产地、年份、等级、净含量、酒精度数、配料、葡萄品种和红酒类型等。智利葡萄酒是世界第五大葡萄酒出口国,也是世界葡萄酒产量最大的10大生产国之一。智利葡萄酒在20世纪70年代末和80年代初受到了国际社会的关注,由于对智利葡萄酒产区的科学干预,智利葡萄酒的质量、产量和出口潜力都有了飞跃。智利的葡萄酒品种包括长相思(... 查看全文>
酒专、超市与量贩店的专区,都提供了种类繁多的葡萄酒。这对内行的酒迷来说,正是葡萄酒的魅力所在,但也让挑酒变得不知从何下手,对新手来说更是不易跨越的门槛。光是法国出产的就有成千上万个酒款,每一款都有独特个性。而可供辨识的身份证明便是酒标。法国、欧盟与业界组织皆致力加以规范。瓶封和瓶塞也辅助了辨识。法国葡萄酒的分级酒标标识出酒款所属法国法定分级:Vin de France,即法国餐酒,其前身为Vin ... 查看全文>
红酒酒标等级一般可以看背标的红酒中文名字,也可能是在中文背标上有一栏是等级,也会标上红酒等级。如常见的法国红酒的等级有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等级制度都会按各国国情而定,根据自己葡萄酒的发展建立起最适合自己的等级制度,等级制度也为各国葡萄酒发展提供了保障。法国:葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区,VDQS优良地产区,Vin de Pays地区... 查看全文>
金酒的酒标蕴含了很多故事,除了我们所熟知的品牌名称、配料表、生产日期、安全标识等,还有很多忽略的细节,例如酒瓶正面有的会写到本产品从哪一年开始生产、还会写到产品类型,甚至还有的会写上由谷物酿造经由木桶陈酿。下面给大家介绍下你说忽略的细节。必富达金酒必富达24金酒孟买蓝宝石金酒海曼老汤姆金酒1、酒容量“cl”代表厘升,“ml”代表毫升(1cl=10ml),这两个容量单位都是国际公认的。2、酒容量后面... 查看全文>
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