挑选进口葡萄酒的几个重要因素你了解多少呢？在挑选进口葡萄酒的重要因素你知道多少呢，接下来跟着小编来一一学习吧！关于挑选进口葡萄酒的重要因素挑选进口葡萄酒的几个重要因素你知道吗？不知道的话可以和我一起来学习哦。1.葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。2.葡萄原料这... 查看全文>
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拼夕夕，拼夕夕拼得多，省得多拼就要就要拼夕夕每天随时随地拼夕夕拼夕夕~拼夕夕，拼着买更便宜！看到这段话你是否脑补了旋律并且在心里默默的跟唱?眼前是否闪过拼夕夕的广告画面？你是否收到过题为 “我在砍价免费拿XXX，快来帮帮我！”、“就差你一刀，拜托帮帮我！”、 “我的砍价只剩24小时啦！拜托帮我砍下价呗！”的链接？如果你的三个答案都是Yes的话，那么你已经饱受拼夕夕荼毒。当看到拼夕夕上市的消息时，嗅... 查看全文>
从26万瓶到860万瓶，助力格鲁吉亚葡萄酒高速逆袭，他却为何笃定“1%”市场？文 | 云酒团队11月18日晚上9点，中国食品发酵工业研究院教授、顾问黄宇彤特别开心。原因是格鲁吉亚葡萄酒推广中心官方公众号在前一天推送的文章《黄宇彤：26万瓶到860万瓶，中国市场如何推广小众国家葡萄酒？》，在那个时候，点击量突破了1800。尽管按照常规的眼光来看，这个数据并不值得称道，但在黄宇彤看来，“自家小小的公众... 查看全文>
红酒可分为干红、半干红、半甜红酒和甜红酒，主要区别在于酒中残余糖的含量不同。但是，很多爱喝酒的朋友难以区分干红与甜红的区别。干红与甜红的分类干红：干红酿造后，原料(葡萄汁)中的糖分完全转化为酒精，剩余糖分小于或等于4.0g/l。甜红：甜红葡萄酒，不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。残糖含量＞45g/L。半干红：半干红葡萄酒在酿造后，残... 查看全文>
许多人喜欢干白葡萄酒而不是任何其他类型的葡萄酒，有些人喜欢葡萄酒长相思，有些人喜欢灰皮诺，而有些人喜欢雷司令。在炎热的夏季，饮用干白葡萄酒会特别清爽。有这么多品种的干白葡萄酒，什么类型适合你呢？定义干酿酒葡萄含有不同程度的天然糖，取决于品种，收获葡萄的季节有多晚，以及果汁的浓度水平。在发酵过程中，酵母将葡萄汁中的糖转化为酒精。当大部分糖转化并且残糖低于葡萄酒体积的1％（每升4克糖）时，葡萄酒被认为... 查看全文>
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选择另一半，就好比选择自己后半生的活法。选择一个对的男人搭伙过日子才能过得称心如意，不然你就会发现，本来想要找的是一个能为你遮风挡雨的有力肩膀，结果发现风雨都是他带来的...因此，为自己列一个择偶标准，能够很大程度上减轻择偶的难题。要问择偶标准是什么，有的人就会说一定要有幽默感、温柔体贴、有共同兴趣爱好...这里，编者觉得，女生可以考虑将“喜欢喝葡萄酒”列入择偶的条件中，因为喜欢喝葡萄酒的男人身上... 查看全文>
受中国食品安全问题影响，中国消费者对食品饮料的生产日期、保质期一直都持谨慎小心的态度。在购买葡萄酒时，相信很多人会遇到葡萄酒年份、保质期、适饮期和灌装期等一系列的日期说明。这些时间到底有什么不同？分别透露了哪些信息？葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别... 查看全文>
团购客户的重要性无须重提，但是把有分销能力的大型团购客户升级为代理商，却是低谷期葡萄酒行业的一次全新探索，开发与传统经销体系平行的一种新型团购分销体系，是很多葡萄酒厂家和进口商在低谷期的自救行为。WBO葡萄酒商业观察把这种具备分销能力的大型团购客户统称为新团购商。那么，如何寻找这样的客户，又如何确保与这样的客户长期合作？新团购客户的单次进货额甚至超过一些传统酒商四川一家澳洲葡萄酒进口商最近就把两家... 查看全文>
葡萄酒发酵用的酵母有两种来源，其一，依靠葡萄自身所带的天然酵母，这类酵母比较复杂，不好控制发酵过程，酿酒容易失败。其二，购买专业的人工活性干酵母，这类酵母经过专业的处理，纯度高，好控制发酵，酿出高质量的葡萄酒。这种酵母需要到专业的地方购买，另外有些人懒得去买，问能不能用发面的酵母代替呢？来看看一个案例： 问题：我是新手，不会酿酒，想学习一下，自娱自乐。我手头没有专业的酵母，请问能不能用安琪高活性干... 查看全文>
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