2011年Paul Hletko成立了F.E.W酒厂,小批量生产、手工制造,以量少质精的经营理念,同时还有个反讽的涵义:以禁酒令的推手Frances ElizabethWillard弗朗西斯.伊丽莎白.威勒德的名字采前缀来命名。F.E.W酒厂为美国伊利诺伊州埃文斯顿镇第一个蒸馏烈酒厂。扁瓶身象征美国独立的雕像的构思源于1893年Chicago’s WorldFair芝加哥世界博览会,以对称、平衡的... 查看全文>
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公司简介 山东埃菲圣堡酒业有限公司致力于山东的葡萄产业建设和发展,目前已形成一个集葡萄种植和葡萄酒生产、销售的综合葡萄酒产业企业。 它座落于风景秀丽的东平湖畔,位于济徐、济菏高速交汇处,厂区占地50亩,投资7000万元,花园式的办公楼宇和车间,是集葡萄种植、酿造、销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体的完整产业链和产业化企业,也是泰安日前投入农业产业化到位资金,建设速度最快的大型项目之一。其葡... 查看全文>
威克菲尔德酒庄是克莱尔山谷的澳大利亚生产庄园,因为接近Wakefield river而取了这个名字。它的葡萄酒品种很多,但最著名的是南澳大利亚州的赤霞珠、设拉子、雷司令和霞多丽等广受欢迎的品种。1969年,比尔·泰勒(Bill Taylor)和他的儿子们在克莱尔山谷(Clare Valley)购买了178公顷(430英亩)的土地,成立了这家酒庄。它的另一个名称,Taylors Wines。它生产的... 查看全文>
Champs Jendreau 是位于勃艮第 Côte de Beaune 地区的 Chassagne-Montrachet Premier Cru 葡萄园。 它的名字很少出现在酒标上。这是因为它是20个一级园之一,也是58公顷(143英亩)Morgeot一级园的一部分。所有这些子部分都可以在标签上使用Morgeot名称,许多生产商都选择了这个选项。在Côte d'Or悬崖最平缓的斜坡上,朝东的地... 查看全文>
悉尼·汉密尔顿(Sydney Hamilton)在1974年买下了后来成为莱肯菲尔德(Leconfield)的这块未种植的地产,他在家族葡萄酒生意中工作了30多年,直到50年代中期退休。当他获得这块土地并开始种植时,他已经76岁了。在20世纪70年代和80年代初,悉尼(Sydney)酿造了无数获奖的赤霞珠葡萄酒,让他实现了毕生的梦想。最著名的是1980年的莱肯菲尔德赤霞珠。他在1981年将莱肯菲尔... 查看全文>
酒庄介绍埃菲尔德酒庄是约翰·洛克伍德和艾米·西斯的家族项目,专注于生产具有个性的葡萄酒。我们并不认同完美葡萄酒的理想,而是认为最好的葡萄酒会讲述一个独特的故事。首先,在土壤的驱动下,埃菲尔德酒庄寻找具有独特和强大地方感的葡萄园——跨越区域、葡萄品种和葡萄年龄。仅与小型葡萄园和独立的种植者合作,过程的每一步都是由最大限度地提高这种风土特性的意图指导的。葡萄的收获是为了平衡,葡萄酒都有机会自然发酵。产... 查看全文>
无论在酒吧、还是在宴会上,红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。红酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然较纯洁的生命,这真是较美妙的浪漫时刻。欣赏红酒,当然要以感性为主,每一口酒的滋味,每一眼的凝视,每一耳的倾听,都需要全身心的融入,红酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。在品酒家与时尚人士的储酒室中,往往会有一些主人珍藏... 查看全文>
现在越来越多的人饮用红酒,在很多重大的场合,我们都能看到红酒的身影。据相关数据显示,2020年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国,第八大进口国。但是,你会买红酒吗?红酒瓶上面都是一些很难看懂的英文和法文,很多人去买红酒的时候,很容易被销售员误导,以很高的价格买了一瓶廉价的进口红酒。那么,我们作为外行人,该怎么分辨呢?其实,红酒瓶上面的一些英文暗藏着红酒的真正价... 查看全文>
葡萄酒的酒标上包含了一瓶酒大部分的信息,所以人们在选酒时都会参考酒标,在国内的葡萄酒市场上,法国的葡萄酒向来流行度十分广泛,不过有时候我们在购买时却发现,明明是一款法国的葡萄酒,酒标上却出现了”Product of France”的英文字样,要知道法国人可是向来以发文为傲,莫非这瓶出现了英文字样的法国葡萄酒是假酒?法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字,几乎全是法文,但是”Product of Fr... 查看全文>
格丽菲尔是勃艮第产区的梅尔居雷产区的一级葡萄园。它是大约30个被授予这种地位的葡萄园之一,因此它的名字可以附加到Mercurey的名称标签上。品种Mercurey本身是一个小村庄,主要生产黑皮诺葡萄品种的红酒,以及少量霞多丽白葡萄酒。酿造条件Mercurey 1600英亩(650公顷)的葡萄园中,约有四分之一被列为一级葡萄园。目前的名单是1990年、1997年和2003年进行的几次审查的结果。Me... 查看全文>
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