欧洲的葡萄酒市场在16世纪开始扩大,依照酿制的方式与加烈的酒类,后续衍伸出各种以葡萄酒为基底的酒品,如:白兰地、雪莉酒、波特酒、马德拉酒、玛萨拉酒、威末酒等。13世纪时,西班牙与义大利为了将葡萄酒加烈,会将葡萄酒煮滚、蒸馏。荷兰商人从中发现利益,在港口兴建起蒸馏器,希望把高酒精浓度的烈酒掺水做成葡萄酒的代替品,来减少船运的开销,却误打误撞做成风味丰富、复杂均衡的干邑白兰地。而白兰地经过不同地区的品... 查看全文>
目录
长相思是一种产自法国西部的白葡萄,现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起,但它更可能起源于波尔多。20世纪末,位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名,马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场,从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年,长相... 查看全文>
长相思,是一个葡萄品种。由它酿成的白葡萄酒,就是长相思白葡萄酒。酒标上有 “Sauvignon Blanc” 的,如下图所示,就是它了。往往有海鲜河鲜在的餐桌上,就会有它的出现。山东、浙江、福建、广东等沿海地区,海鲜为主的饭局宴请上,你经常能看到这种长相思白葡萄酒。闻起来,清新的青草味、植物味,喝起来,又有些清爽的酸度。宴席上,有些懂酒的朋友还会跟你说,“用长相思白葡萄酒搭配海鲜,那口感味道真是相... 查看全文>
辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌,总部设于黑龙江省牡丹江市绥芬河市。辛巴赫啤酒采用进口优质麦芽、啤酒花、酵母和水源为原料,全自动化生产线酿制而得,属于精酿啤酒。辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌。辛巴赫精酿啤酒来自“远东地区首席精酿啤酒城堡”,厂区位于素有“国境商都”美名的国家一类百年口岸城市黑龙江省绥芬河市(综合保税区内),是我国目前唯一建在海关特殊监管区内的精酿啤酒生产企业,保税区的政策、法规优势、让企业可... 查看全文>
长相思是一种产自法国西部的白葡萄,现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起,但它更可能起源于波尔多。20世纪末,位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名,马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场,从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年,长相... 查看全文>
天蓝蓝海蓝蓝一杯一杯往下传那句话怎么说来着? 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。反正今朝有酒今朝醉就对了废话不多说小华带着好啤酒来了~~新品上市具有气味浓郁的麦香和果香味,味道迷人,以香甜的味道掩盖较高的酒精度。黄金色的酒液晶莹剔透,泡沫细腻,回味悠长。来自比利的这款16度高度啤酒,具有高麦芽糖,高浓度的特点。在每一杯OJ啤酒中,都能尽情的品尝这份浓烈的口感。酒体呈现琥珀色,泡沫丰富,入口酒体中等,... 查看全文>
温馨提示:本文为WSET二级葡萄酒课程学习辅导书连载 05“长相思 Sauvignon Blanc” 酿酒葡萄,是WSET二级葡萄酒课程的重点讲解内容。长相思,跟霞多丽 Chardonnay、雷司令 Riesling 一起,被称为“白葡萄酒三剑客”,是中国餐桌上常见的三种白葡萄酒。所以,在WSET二级课堂上,郑小塔我通常会花30分钟左右时间,来讲解“长相思”的各个知识点,再带领同学们品尝它的代表性... 查看全文>
一般来说,女人更喜欢白葡萄酒。长相思白葡萄酒经常表现出新鲜绿色水果和坚果的味道,如芦笋和绿草。它的入口相对新鲜,酸性很强,它不会在橡木桶中陈酿,否则会失去自身的魅力。那么,是什么塑造了长相思白葡萄酒的风格,随小编一起探究竟。是什么塑造了长相思白葡萄酒的风格Christophe OLLIVIER解释道,长相思葡萄在红葡萄适合种植的土壤上会过早过快地成熟,除了降低酸度,还会产生过高的酚类物质,让白葡萄... 查看全文>
长相思白葡萄酒适合冰镇后饮用,可以搭配鸡肉、海鲜和沙拉等较清淡型食物食用。长相思白葡萄酒酒液是浅黄色,口感清爽,酸度较高,带有青苹果、青草、芦笋等香味。长相思(Sauvignon Blanc)是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种,如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。用长相思酿造的葡萄酒,酒液呈浅黄色,香气浓郁而且精致,口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的长相思,是即饮型葡萄酒,有青草味、瓜... 查看全文>
说起葡萄酒相信大部分的消费者对于长相思葡萄酒都有一定的认识,长相思葡萄酒是全球最畅销的白葡萄酒之一,许多人对长相思葡萄酒都是赞不绝口的,今天我们就一起来了解一下为什么长相思葡萄酒会如此受到消费者们的喜欢? 以其酿制的白葡萄酒清爽,散发出阵阵活泼的香气,带有令人振奋的酸度。旧世界长相思葡萄酒以清脆而独特的风味,极具吸引力的酸度征服了全世界,尤其是卢瓦尔河谷的长相思葡萄酒更是魅力非凡,其中Did... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢