法国红酒顶级产区  2023-03-04 09:15

说到法国的顶级甜葡萄酒产区，很多人马上就会想到苏玳（Sauternes）或是巴萨克（Barsac），但在葡萄酒大师David Allen看来却并不是如此。他的答案会是什么呢？一起来看看吧！法国西南部最伟大的甜葡萄酒并不是来自苏玳或是巴萨克产区，甚至都不是波尔多产区，而是来自苏玳产区以东70公里，多尔多涅地区（Dordogne）里鲜为人知的蒙巴兹雅克产区（Monbazillac）。帝赫居酒庄（Tir...  查看全文>

侯伯王（也叫奥比昂或者红颜容）酒庄位于法国格拉夫区(Graves)的贝萨克村（Pessac）。距离波尔多市区2公里左右。酒庄面积109英亩，是波尔多1855列级五大一级庄中最小的庄园，是波尔多历史最悠久的葡萄园之一，也是五大名庄中唯一一家不在梅多克产区的庄园。奥比奥庄园的葡萄酒以梅洛和赤霞珠葡萄为主，少量小唯多混酿而成，由于奥比奥酒庄离市区近，因此也是最早开始采摘的酒庄，它的采摘标志着波尔多葡萄采...  查看全文>

罗曼尼康帝冰冻图近日欧洲疫情势头越来越严重，法国也再次宣布封城及禁足，哎，真希望疫情可以早点离去，让人们可以早日恢复正常工作和生活，让我可以重启三月份就计划好的法国勃艮第红酒产区探寻之旅。恒温仓库保存下的罗曼尼康帝说到勃艮第，让我不由得想起之前一个北方朋友在澳门买的那支堪称红酒中的劳斯莱斯的世界名酒-罗曼尼.康帝，现在想起来，我的心还替他隐隐阵痛。爆裂的罗曼尼康帝图这款产自法国著名产区勃艮第的酒王...  查看全文>

世界著名的酿酒厂生产了无数的顶级葡萄酒，独特的口感和醇厚的香味让无数葡萄酒爱好者为之疯狂和持久，对于红酒爱好者而言，什么牌子的红酒比较好？，今天，酒文化网就与大家一起了解下法国的五个顶级红酒庄。法国五大顶级红酒庄（排名不分先后，仅供参考）1.拉菲酒庄，一瓶内向的葡萄酒拉菲红酒拉菲酒庄被认为是“五大名酒庄”中最优雅的一个。在18世纪，拉菲酒庄受到了伦敦酒商的高度赞扬，成为法国国王路易十五的御酒。拉菲...  查看全文>

法国，并不是最古老的葡萄酒生产国，但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移，法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出，但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...  查看全文>

米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），国际名酒收藏家，一直希望打造一个全世界上最昂贵的葡萄酒博物馆，收录下这世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休开始后，他便马不停蹄的周游世界，网罗顶级年份的绝世好酒，晚年在自家建起了世界上最壮观的大型酒窖。为了一窥这座葡萄酒博物馆的壮丽，我们特此在他的著作——《世界最珍稀的100种绝世佳酿》中，挑选出来自波尔多的 19 款名庄老...  查看全文>

法国红酒等级会标在酒标上，酒庄正标上会有，而中文背标上会有更明显的标识。一般中文背标上会有所有红酒信息，可以更直观的了解整瓶红酒，因此挑选红酒时，可以仔细阅读背标内容。旧版葡萄酒等级制度将法国葡萄酒分为4个等级：日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不...  查看全文>

摘要：说起葡萄酒，大多数人会想到法国，想到82年的拉菲，星爷电影中的罗曼尼康帝，那么凭什么法国葡萄酒这么有名呢？不知何时起，葡萄酒已悄然走进大家的生活。纵然没有了解过他的历史，也听过他的名字，见过他的模样，甚至给他强行配过雪碧朋友。我们平时看到的葡萄酒品类众多，原产国也众多，法国、中国、意大利、美国、澳大利亚、西班牙等都是葡萄酒生产大国。然而很多消费者在想到葡萄酒时，会最先想到法国。除去个人偏好，...  查看全文>

法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等；法国红酒等级旧版和新版通用，旧版分四个AOC、VDQS、VdP 和 VdT，新版改为3个AOP、IGP 和 VdF。法国葡萄酒产区阿尔萨斯这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近，靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地，有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同，阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在...  查看全文>