红酒怎么认识 2023-03-04 09:15

高级品酒师教你认识红酒的八大误区

中国作为世界第五大葡萄酒消费国,近几年,国民消费力和对品质生活要求的提升,一定程度上促进了葡萄酒市场的繁荣发展。时下越来越多人喜欢红酒为什么?是因为爱吗?责任吗?不,是因为红酒自身散发的迷人魅力。但国内不少酒友存在对红酒的一些错误认识!今天红酒君带大家来解决这些心理误区~误区一:喝葡萄酒要小口抿 小口抿?我听见了酿酒师们心碎的声音……他们耗尽了心血,就是想让自己的酒变得柔滑顺口,让你大口吞咽时非常...  查看全文>

01怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

分辨真假茅台的其中一个方法就是从外观来看,印刷质量和质地。鉴别茅台真假没有大家认为的那么复杂!废话不多说,先来看看这瓶铁盖茅台真假 看图说话!!真假茅台正面图对比,似乎没有什么不同,下面咱们仔细来看盒子五星标对比通过仔细观察细节,大家不难发现其中的区别,最名显的就是麦穗的印刷质量,我想这不用我多说了吧,一眼就可以看出真假茅台的不同。真的茅台麦穗线条清晰,轮廓明朗,着色均匀。里面的五星和齿轮也有细微...  查看全文>

怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

02怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

分辨真假茅台的其中一个方法就是从外观来看,印刷质量和质地。鉴别茅台真假没有大家认为的那么复杂!废话不多说,先来看看这瓶铁盖茅台真假 看图说话!!真假茅台正面图对比,似乎没有什么不同,下面咱们仔细来看盒子五星标对比通过仔细观察细节,大家不难发现其中的区别,最名显的就是麦穗的印刷质量,我想这不用我多说了吧,一眼就可以看出真假茅台的不同。真的茅台麦穗线条清晰,轮廓明朗,着色均匀。里面的五星和齿轮也有细微...  查看全文>

怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

03带你认识下红酒开瓶器奥秘

对于一款上乘的葡萄酒,科技的进步似乎已无需让你苦恼如何去开启它,因为形形色色的开瓶器可供你选择,从最初的T型开瓶器到省时省力的双臂式杠杆型开瓶器,或是简便易学的Ah-So开瓶器,抑或是功能多样的侍者型开瓶器琳琅满目,应有尽有。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器,以及它们的用法。各式开瓶器T型开瓶器是最简易的开瓶器之一,由把手和螺旋钻头组成,其用法也非常简单,但是它使用起来比较费力,而且往往会...  查看全文>

带你认识下红酒开瓶器奥秘

04认识红酒几要素,轻松开始美酒之旅!

要想开启葡萄酒之旅,首先需要了解认识红酒几要素。我们来看看吧!红酒几要素:酸酸的来源:葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。葡萄在成熟的时候,糖分会逐渐升高,而酸度会逐渐降低,所以如果想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度,就要谨慎地控制葡萄采摘时间。用来描述酸的词汇:脆爽、活泼、明快、天然和活力充沛等,反义词有平淡、疲软和寡然无味等。单宁单...  查看全文>

认识红酒几要素,轻松开始美酒之旅!

05红酒不只法国有,走进酒庄认识台湾葡萄酒!

喝葡萄酒在台湾已经越来越常见,但你知道台湾也有自己栽种酿酒葡萄和观光葡萄酒庄吗?台湾的酿酒用葡萄因采收期短且易受气候影响,葡萄酒庄多半只制酒不提供观光,现在就跟着达人一起来认识台湾葡萄酒!走入台湾葡萄酒酒庄原来酿酒用的葡萄与鲜食葡萄竟然是不同的?从事葡萄栽培管理及育种的农业改良场副研究员叶文彬表示,酿酒用的葡萄果粒较小(鲜食葡萄是其两倍大)、果皮厚,果粒间排列紧密,甜酸度虽然较高但果肉少又多子。此...  查看全文>

红酒不只法国有,走进酒庄认识台湾葡萄酒!

06一起来认识不同的红酒杯

一起来认识不同的红酒杯世界上的杯子类型、材质有很多种,为什么喝红酒时却要不同类型的红酒杯呢?喝葡萄酒大多要透明玻璃或者水晶高脚杯,因为透明的高脚杯更利于观色、闻香、品鉴,用对了杯子,喝起酒来都格外香,还能给人一种高贵典雅的视觉享受,但高脚杯种类非常多该如何选择呢?今天就为大家简单介绍下。万能的ISO标准杯ISO标准酒杯ISO杯全称是国际标准品酒杯(International Standards O...  查看全文>

一起来认识不同的红酒杯

07西班牙红酒怎么样?三分钟认识里奥哈的魅力

世界顶尖葡萄酒产区之一,非西班牙里奥哈(Rioja)莫属。位于西班牙中北部的里奥哈,有着西班牙常见的大陆型气候,北部有坎塔布里亚山脉隔绝来自北部的强风,让里奥哈有算是平衡的气候。地形属于高原,根据土壤及微气候的差异,又细分为三个不同区域:里奥哈阿拉维沙(Rioja Alavesa)、上里奥哈(Rioja Alta)和下里奥哈(Rioja Baja)。较北端靠近山脉的阿拉维沙和上里奥哈,土质是带红色...  查看全文>

西班牙红酒怎么样?三分钟认识里奥哈的魅力

08怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

分辨真假茅台的其中一个方法就是从外观来看,印刷质量和质地。鉴别茅台真假没有大家认为的那么复杂!废话不多说,先来看看这瓶铁盖茅台真假 看图说话!!真假茅台正面图对比,似乎没有什么不同,下面咱们仔细来看盒子五星标对比通过仔细观察细节,大家不难发现其中的区别,最名显的就是麦穗的印刷质量,我想这不用我多说了吧,一眼就可以看出真假茅台的不同。真的茅台麦穗线条清晰,轮廓明朗,着色均匀。里面的五星和齿轮也有细微...  查看全文>

怎么从外观看茅台真假!!(怎么认识茅台的真假)

09带你将法国红酒认识个遍

法国红酒看似很难弄懂,但只要学会了认产区和葡萄品种特点,对法国红酒的理解就会大大加深。(需要法国红酒的联系我,有优惠呦。。)有人说法国葡萄酒文化博大精深,那肯定很难。难是不假,但对于普通消费者来说,只要知道法国各大葡萄酒产区的基本特点和特色,再加上能正确识别其常见酒标,那就能轻而易举地购买到物美价廉、货真价实的法国葡萄酒了。由于法国酒法严明,这为学习和购买法国葡萄酒提供了不少便利。本文将历数法国6...  查看全文>

带你将法国红酒认识个遍

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