顶级红酒产区  2023-03-04 09:30

在世界各国众多的葡萄酒产区中，德国出产的雷司令（Riesling）极具代表性，但澳大利亚酿造的雷司令同样优质，颇负盛名，其最为知名的雷司令产区是位于南澳洲（South Australia）的克莱尔谷（Clare Valley）和伊顿谷（Eden Valley）。本文将主要探索伊顿谷及该产区一些出产雷司令葡萄酒的名庄。伊顿谷位于南纬34°左右，坐落在著名产区巴罗萨谷（Barossa Valley）的...  查看全文>

意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的“五剑客”——阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。你可知道它们都来自下面这几个经典产区吗？威尼托威尼托（Veneto）是一个充满艺术气息，同时又盛产美酒的地方。它位于意大利东北部，是阿玛罗尼的诞生地。威尼托拥有相当悠久的酿酒历史，据今可考的文字材料记载，其...  查看全文>

意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的“五剑客”——阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。你可知道它们都来自下面这几个经典产区呢？威尼托（Veneto）威尼托是一个充满艺术气息，同时又盛产美酒的地方。它位于意大利东北部，是阿玛罗尼的诞生地。威尼托拥有相当悠久的酿酒历史，据今可考的文字材料记载，其...  查看全文>

水是生命之源，人类的生存和延续都离不开水的滋养。自古以来，人类就懂得择水而居、沿河而栖的生存方式，对于葡萄种植来说亦是如此。纵观世界知名的葡萄酒产区，我们不难发现，它们大多数有一个共同点，即有河流从中蜿蜒而过。在波尔多的梅多克（Medoc）地区有一句老话：能够看见河流的葡萄园坐拥上乘风土。当我们谈及“风土”一词时，往往首先想到的是降水、地形、海拔、阳光和土壤等因素，但河流在其中也扮演着十分重要的角...  查看全文>

时光的辙印倏忽而过，即便是再璀璨的时刻也有谢幕的一天。值得庆幸的是，作为历史的旁观者，葡萄酒在它诞生的那一刻就包容了那个时代的记忆，或好或坏，它都静静等待着能解读它的人出现。从1858到2008，让我们寻觅着酒香，穿越时空，去探寻那些8字结尾年份的顶级老酒。向岁月更深处漫溯，满载一船酒香。1858年，当酿造顶级葡萄酒的殊荣和技术还稳稳掌握在波尔多和勃艮第人手里的时候，一个年轻的西班牙酒庄开始异军突...  查看全文>

水是生命之源，人类的生存和延续都离不开水的滋养。自古以来，人类就懂得择水而居、沿河而栖的生存方式，对于葡萄种植来说亦是如此。纵观世界知名的葡萄酒产区，我们不难发现，它们大多数有一个共同点，即有河流从中蜿蜒而过。在波尔多的梅多克（Medoc）地区有一句老话：能够看见河流的葡萄园坐拥上乘风土。当我们谈及“风土”一词时，往往首先想到的是降水、地形、海拔、阳光和土壤等因素，但河流在其中也扮演着十分重要的角...  查看全文>

红酒温泉水如陈年老酒，酒香缭绕，与鲜艳酒液来个“亲密接触”，让身体浸泡在温泉酒香中，尽情地放松与享受醇香美酒给肌肤注入的养分。红酒温泉不仅能让您情不自禁地拥有像诗仙李白的豪情，发出“天若不爱酒，天上无酒仙，地上无酒泉”的感慨，更具有独特的美容养颜等养生价值。葡萄酒养生价值近些年来成为养生族们的焦点话题，类似葡萄酒面膜、葡萄酒护肤品等副产品层出不穷，如今，葡萄酒温泉似乎也在世界各地开始流行起来。　　...  查看全文>

意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的“五剑客”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知道它们都来自下面这几个经典产区吗?威尼托威尼托(Veneto)是一个充满艺术气息，同时又盛产美酒的地方。它位于意大利东北部，是阿玛罗尼的诞生地。威尼托拥有相当悠久的酿酒历史，据今可考的文字材料记载，其...  查看全文>

每年我们都会发掘更多生产葡萄酒的国家。你知道在戈壁沙漠也有葡萄园吗？毫无疑问，有前途的葡萄酒产区很吸引人，但世界上只有10个国家生产了80%的葡萄酒。让我们来仔细看看世界上最顶级的葡萄酒产区。世界三大葡萄酒生产国是法国，意大利，西班牙。这三个国家几乎生产了世上一半的葡萄酒，足够填满5127个奥运会大小的游泳池。1.法国尽管法国和意大利争夺世界顶级葡萄酒产区，但它们每年也在减少葡萄酒产量。法国自20...  查看全文>