东北葡萄酒产区的开端  2023-03-04 09:30

文| WBO 蔡梦藜2017年，无论是春季糖酒会还是秋季糖酒会，都有展商表示逛展的东北酒商增多。除此外，有进口商把市场的增量寄托在东北市场。然而，这种想法靠谱吗？东北是否是一个全新的蓝海市场？来糖酒会选葡萄酒的东北酒商增多西班牙酒商DAVIDWINE每年都在糖酒会布展。在谈到此次重庆秋季糖酒会的特点时，该公司负责人刘安琪向WBO指出：虽然本届糖酒会在重庆举办，但西南地区来逛展的酒商并不是很多，相反...  查看全文>

五湖四海美酒飘香，世界酒商共聚一堂。11月18日-20日，为期三天的2018青岛国际葡萄酒博览会在青岛国际会展中心盛大举行。领导大咖云集 共襄行业盛会本届博览会由青岛市人民政府主办，青岛市贸促会承办，中国酒类流通协会和中国葡萄酒协会联盟协办，青岛金诺国际会展有限公司执行。本届博览会主题为：“汇聚上合之城、品尝全球美酒”，力争将青岛打造成为东北亚葡萄酒类进出口交易中心。出席当天开幕式的领导和嘉宾有：...  查看全文>

“通过大奖赛，我相信东北葡萄酒一定可以上一个‘新台阶’！”文｜云酒团队一场以“探寻一瓶好葡萄酒的中国标准”为目标的国际赛事，为中国葡萄酒带来了新的发展平台。在2022年国际葡萄酒大赛（中国）大奖赛（IWGC）上，东北产区在特色化上可谓独树一帜。对于中国葡萄酒而言，以“甜酒”为主的东北葡萄酒，将如何助力“中国标准”的形成？辽宁省葡萄酒流通协会秘书长李腾龙分享了他关于东北产区特色化发展的介绍与思考。东...  查看全文>

新疆位于我国西北。8-9月长日照、高热量、大温差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的积累。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围...  查看全文>

出品|中国名酒庄团队东北产区作为我国葡萄酒工业化酿造历史比较早的地区之一，以山葡萄酿造的甜型葡萄酒和冰酒为主，具有独特的风味。冰酒，被誉为“液体黄金”，由经过自然冰冻的葡萄酿造而成，其风味清新纯净，甜而不腻，令人魂牵梦萦。用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬，气温降到零下8度以下才进行采收。冬日大雪纷纷，冰天雪地之外，枝头上的葡萄拼命地储存着糖分，等待着生命的升华。走进东北葡萄酒产区，发现别致美...  查看全文>

世界上是有着许许多多的国家生产葡萄酒的，像著名的法国、意大利、西班牙等等国家，那么，各位对于埃及的葡萄酒产区是了解知道多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　地理位置的优势之处　　埃及地处欧亚非三大洲的交通要冲，北部经地中海与欧洲相通，东部与以色列及巴勒斯坦接壤，西连利比亚，南接苏丹，东临红海，东南与约旦、沙特阿拉伯相望。　　埃及全境大部分是海拔100-700米的低高原，沙漠与半沙漠...  查看全文>

——烟台葡萄酒引燃东北人的热情来 源：烟台市葡萄与葡萄酒局2018年7月17日--25日，以“山海仙境 葡萄酒城”为主题的烟台葡萄酒产区巡展推介会分别在辽宁省沈阳市、吉林省长春市、黑龙江省哈尔滨市成功举办。本次巡展由市葡萄与葡萄酒局、市葡萄与葡萄协会主办，宁波酒传文化传媒有限公司承办。 来自烟台葡萄酒产区的张裕集团、威龙葡萄酒、国宾酒庄、瀑拉谷酒庄、瑞枫˙奥塞斯酒庄、黑尚莓酒庄、莱源堡酒庄、云石谷...  查看全文>

中国酒专刊、中国酒庄网报道东北地区不仅是中国老革命根据地、重工业基地、重要产粮基地，也是白酒生产基地。瑰丽的北国风光，优越的地理环境，肥沃的黑土地，优质原粮的生产地，这些通通造就了独特的东北白酒风味。天下粮仓　烧酒盛名东北地区四季分明，夏季温热多雨，冬季漫长严寒，喝酒驱寒成为冬日必备，独特的气候条件使得饮酒之风盛行，酒文化十分发达，白酒在东北有着天然的消费优势。历史上，由多民族的融和、多元文化的共...  查看全文>

如果熟读中国葡萄酒文化的酒友都知道，我们中国的葡萄酒文化早在汉朝就已经开始，那么发展到近现代的时候，已经有很多酒友忘记中国现代葡萄酒文化是开始于什么时候了，今天小编就来和你回忆一下。1892：中国现代葡萄酒元年葡萄酒的最早汉语文字记载，出现在《史记大宛列传》的记载：“宛左右以蒲桃（葡萄的古称）为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。”及至唐宋，关于葡萄酒的诗词就有王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马...  查看全文>