来源:葡萄酒网葡萄酒简称冰酒,是一种很珍贵的葡萄酒,被称为“液态黄金”,它的珍贵在于,它是用晚摘葡萄再经过自然霜冻后才采收酿酒,葡萄产量非常少,因此冰酒的产量很少。而冰酒是晚摘型葡萄酒,自然就是甜葡萄酒。下面来看看冰酒是怎么诞生的?冰酒来源传说大约在200年前,德国的文献里就出现了eiswein(冰酒)一词,而对于其诞生的传说,目前流行两个不同的版本。一说德国曾今有一位酿酒师,在葡萄收获期时因事外... 查看全文>
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冰葡萄酒不是说冰镇过的葡萄酒,冰葡萄酒也就是冰酒,是葡萄酒的一种,而且是很珍贵的一种葡萄酒。因为收获酿酒葡萄的条件艰难且量不多,所以冰酒产量不高,就更显得它的珍贵。冰酒也属于晚收型葡萄酒之一,所以也是甜葡萄酒。下面一起来学习冰葡萄酒。冰葡萄酒是甜的吗?冰酒应该怎样喝才对?冰酒的诞生冰酒的发现是一个美丽的错误。18世纪末,德国的弗兰克尼(franconia)的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,... 查看全文>
葡萄酒的款式种类是有着不少的,而不同款式的葡萄酒其口感都是不一样的,那么,各位知道集安福海白冰葡萄酒口感是怎么样的吗?有没有品尝过呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 冰葡萄酒之所以被称之为“冰酒”,因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。在气温突然降到零下8℃以下,葡萄中的水分结成了冰,而糖分还是处于液体。这时结冰的葡萄要被马上采摘并运送到酒厂内压榨,水分结成冰和其他酒渣一起被去... 查看全文>
莫高水晶冰葡萄酒的基本信息:莫高水晶冰是口感较容易被国人接受,较适合东方人饮用的一款冰酒,也是莫高冰酒系列中销量较大的一个产品配料:白比诺(pinotblanc)、雷司令(riesling)葡萄汁产品 酒精度:12℃ 糖份:=45g/l 净含量:500ML 装瓶日期:2008年保质期:10年颜色:禾杆黄滋味:果香浓郁、芬芳幽雅。口味甜而不腻,酸而不涩。储藏:平放或倒置,避光,5-35℃饮用温度:6... 查看全文>
冰白葡萄酒是甜的。冰白葡萄酒属于甜葡萄酒,含糖量较高,入口香甜。冰白葡萄酒是使用经过自然霜冻过的晚收葡萄酿制而成,因酿酒葡萄获得条件复杂,产量较低,因此较为珍贵。冰酒常被称作是甜点酒,适宜在餐后单独或与甜点、水果搭配,最好是细品慢饮。冰酒最常见的特征是:非常甜、清新酸度、中等至丰满、悠长的回味。香味取决于使用的品种,通常带有桃子、梨树、杏干、柑橘、焦糖、青苹果、白葡萄的热带水果(菠萝、芒果、荔枝)... 查看全文>
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